Từ lâu pudding đã trở thành một món bánh tráng miệng cực kì nổi tiếng. Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu là một món ăn tráng miệng vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức. Cùng bắt tay làm ngay món tráng miệng hấp dẫn này cùng thucpham.com nhé!
Bánh Pudding Xoài
Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu là một món ăn tráng miệng vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức
Thành phần
- Nước lọc: 350ml
- Bột sữa: 20g
- Bột Xoài: 10g
- Bột thạch: 2,5g
- Đường: 20g
- Topping: hoa quả các loại
Hướng dẫn
- Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào bát nhỏ rồi trộn đều hai nguyên liệu.
- Cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột socola khuấy đều đến khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp sôi thì cho lửa nhỏ và khuấy đều trong 5 phút nữa là được.
- Chia hỗn hợp vào khuôn tạo hình để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Lấy pudding đã bảo quản trong tủ lạnh ra và thưởng thức. Các bạn cũng có thể cho thêm hoa quả yêu thích để ly pudding của mình thêm thơm ngon nhé
Ghi chú
Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước để tránh bột thạch bị vón cục. Nếu bạn thích ăn ngậy thì thay nước lọc bằng sữa tươi không đường các bạn nhé!
Thông tin dinh dưỡng:
Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 360
Pudding xoài béo béo mà ngậy ngậy, lại thơm ngát mùi xoài nữa, để vào tủ lạnh thì mát lịm miễn chê! Ngoài ra thucpham.com còn chia sẻ rất nhiều công thức khác như pudding matcha, pudding sầu riêng… cho món tráng miệng của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn thành công!


Tin cùng chủ đề
Cách Làm Kem Tiramisu Bằng Bột Whipping Vinacom Mịn, Dễ Thực Hiện
Cách làm kem Tiramisu bằng bột Whipping Vinacom gồm ba công đoạn chính: pha 50g...
5 Công Thức Đồ Uống Từ Bột Matcha Latte Cho Quán F&B
Một quán F&B không nhất thiết phải có quá nhiều loại nguyên liệu mới có...
1 Gói Matcha Latte 25g Pha Bao Nhiêu Ml? Công Thức Chuẩn
1 gói Matcha Latte 25g pha bao nhiêu ml? Với bột Matcha Latte 25g của...
Bột Flan Caramen Làm Được Bao Nhiêu Flan? Cách Tính Định Lượng
Bột flan làm được bao nhiêu flan là câu hỏi được nhiều anh/chị quan...
Cách Pha Bột Flan Caramen ThucPham.com Chuẩn Công Thức
Cách pha bột flan đúng tỷ lệ là yếu tố quan trọng để tạo ra...
Cách Làm Flan Bằng Bột Flan Caramen Đơn Giản, Mềm Mịn
Bánh flan mềm mịn, thơm béo, núng nính là món tráng miệng được yêu thích...