Pudding matcha là một món pudding tráng miệng hay được sử dụng phổ biến trong các món trà sữa, pudding có màu xanh lá tưới mát, với hương thơm và vị matcha. Cách làm bánh pudding matcha cực kỳ đơn giản được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món bánh này tại nhà.
Pudding Matcha
Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Thời gian nấu/pha:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 phút
Tổng thời gian:
11 phút
Pudding matcha là một món pudding tráng miệng hay được sử dụng phổ biến trong các món trà sữa, với hương thơm và vị matcha.
Thành phần
- Nước lọc: 350ml
- Bột sữa: 20g
- Bột Matcha: 10g
- Bột thạch: 2,5g
- Đường: 20g
- Topping: hoa quả các loại
Hướng dẫn
- Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào bát nhỏ rồi trộn đều hai nguyên liệu.
- Cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột matcha khuấy đều đến khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp sôi thì cho lửa nhỏ và khuấy đều trong 5 phút nữa là được.
- Chia hỗn hợp vào các cốc nhỏ để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Lấy pudding đã bảo quản trong tủ lạnh ra, thêm chút bột matcha hoặc hoa quả lên trên và thưởng thức.
Ghi chú
Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước để tránh bột thạch bị vón cục. Bạn có thể dùng pudding matcha cùng trà sữa cũng rất ngon đó!
Thông tin dinh dưỡng:
Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 350
Tin cùng chủ đề
Cách Nấu Tàu Hũ Matcha Trân Châu Đường Đen Ngon Như Ngoài Quán
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Bạn là tín đồ các...
Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Tàu Hũ Socola Trân Châu Đường Đen
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Chắc hẳn bạn đã nghe...
Cách Làm Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen Siêu Đơn Giản
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Tàu hũ trân châu đường...
Tàu Hũ Vị Dâu Trân Châu Đường Đen Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Dễ Làm
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Bạn đã quá quen với...
Công Thức Làm Milo Dầm Trân Châu Đường Đen Pudding Siêu Ngon
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Milo dầm gắn liền với...
Bật Mí Cách Pha Chế Hồng Trà Sữa Panna Cotta Bạc Hà Tại Nhà
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Hồng Trà Sữa Panna Cotta...