Pudding matcha là một món pudding tráng miệng hay được sử dụng phổ biến trong các món trà sữa, pudding có màu xanh lá tưới mát, với hương thơm và vị matcha. Cách làm bánh pudding matcha cực kỳ đơn giản được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món bánh này tại nhà.
Pudding Matcha
Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Thời gian nấu/pha:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 phút
Tổng thời gian:
11 phút
Pudding matcha là một món pudding tráng miệng hay được sử dụng phổ biến trong các món trà sữa, với hương thơm và vị matcha.
Thành phần
- Nước lọc: 350ml
- Bột sữa: 20g
- Bột Matcha: 10g
- Bột thạch: 2,5g
- Đường: 20g
- Topping: hoa quả các loại
Hướng dẫn
- Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào bát nhỏ rồi trộn đều hai nguyên liệu.
- Cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột matcha khuấy đều đến khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp sôi thì cho lửa nhỏ và khuấy đều trong 5 phút nữa là được.
- Chia hỗn hợp vào các cốc nhỏ để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Lấy pudding đã bảo quản trong tủ lạnh ra, thêm chút bột matcha hoặc hoa quả lên trên và thưởng thức.
Ghi chú
Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước để tránh bột thạch bị vón cục. Bạn có thể dùng pudding matcha cùng trà sữa cũng rất ngon đó!
Thông tin dinh dưỡng:
Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 350
Tin cùng chủ đề
Cách Làm Bánh Trung Thu Thạch Oreo Ngon Ngất Ngây
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Nếu bạn là tín đồ...
Bánh Trung Thu Pudding Thỏ Ngọc Mát Lạnh Từ Bột Max Pudding 6IN1 ThucPham.com
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Mùa trung thu lại đến,...
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Trứng Pudding Lạnh Siêu Ngon
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Chia Sẻ cách làm bánh...
Độc Đáo Cách Làm Kem Tươi Phủ Kem Trứng Siêu Ngon, Béo Ngậy
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Kem tươi phủ kem trứng...
Đa Dạng Phong Cách Kem Tươi Với Bột Làm Kem ThucPham.com Tới Thực Khách
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Nếu đã dùng nhiều loại...
Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi Phủ Kem Cheese Ngon Mê Ly
Nội Dung ChínhPudding MatchaThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Nếu kem tươi mang đến...