Tận hưởng cảm giác béo ngậy, mịn màng với mỗi ngụm đồ uống nhờ bột kem Frima 25kg. Sản phẩm không chỉ làm tăng độ đậm đà mà còn giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng loại thức uống. Từ quán cà phê, trà sữa đến các cửa hàng đồ uống hiện đại, Frima đều góp phần tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Bột kem không sữa Custom Food 25kg - Bí quyết tạo nên những ly trà sữa thượng hạng. Với nguồn nguyên liệu cao cấp và quy trình sản xuất hiện đại, sản phẩm mang đến độ béo ngậy, sánh mịn hoàn hảo, giúp nâng tầm hương vị cho mọi ly trà sữa. Khách hàng sẽ hoàn toàn hài lòng với trải nghiệm thơm ngon, đậm đà mà bột kem Custom Food mang lại.
ThucPham.com tự hào là nhà cung cấp hàng đầu các sản phẩm bột nguyên liệu chất lượng cao, phục vụ đa dạng nhu cầu trong ngành công nghiệp thực phẩm và làm bánh. Danh mục sản phẩm của chúng tôi bao gồm các chất tạo ngọt tiên tiến như Đường Saccharin với độ ngọt gấp nhiều lần đường thông thường, Sucralose Powder - lý tưởng cho các sản phẩm yêu cầu nhiệt độ cao, và Sorbitol với khả năng giữ ẩm tuyệt vời cho bánh kẹo không đường. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp những sản phẩm chuyên dụng như Bột Whipping Cream WP 38D tạo kem đánh bông mịn và ổn định trong điều kiện nhiệt đới, Bột Màng Kem Trứng Xiaka cho lớp phủ hoàn hảo, cùng Tinh Bột Bắp Ấn Độ Bluecraft Argo với độ tinh khiết cao giúp làm đặc và ổn định cấu trúc thực phẩm.
Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được nhập khẩu từ các nhà sản xuất uy tín quốc tế, trải qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Với đội ngũ tư vấn kỹ thuật giàu kinh nghiệm, dịch vụ giao hàng nhanh chóng và cam kết hỗ trợ khách hàng tận tâm, ThucPham.com tự tin là đối tác đáng tin cậy, đồng hành cùng quý khách trong việc tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, góp phần vào sự thành công và phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, ThucPham.com đã khẳng định vị thế là đơn vị cung cấp nguyên liệu thực phẩm công nghiệp uy tín hàng đầu. Với hệ thống chuỗi cung ứng đa dạng và chuyên nghiệp, ThucPham.com tự hào mang đến cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm những nguyên liệu chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nguyên liệu thực phẩm công nghiệp đóng vai trò then chốt trong quá trình sản xuất, quyết định đến chất lượng, tính an toàn và giá trị cảm quan của sản phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc cải thiện hương vị, các nguyên liệu còn góp phần quan trọng trong việc kéo dài thời hạn sử dụng, duy trì cấu trúc và đảm bảo độ ổn định của sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản.
Thấu hiểu nhu cầu đa dạng của thị trường, ThucPham.com không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm, cập nhật những xu hướng mới nhất trong ngành để đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng, từ các doanh nghiệp vừa và nhỏ đến các tập đoàn lớn trong và ngoài nước.
Các loại nguyên liệu thực phẩm và ứng dụng
Chất bảo quản thực phẩm
Chất bảo quản là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Các chất bảo quản giúp kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất bảo quản được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như đồ uống, bánh kẹo, thịt chế biến, đồ hộp, mứt, nước sốt và nhiều sản phẩm khác. Việc sử dụng chất bảo quản không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật gây ra.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại chất bảo quản đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau, từ môi trường axit đến môi trường trung tính, từ sản phẩm lỏng đến sản phẩm rắn.
Chất tạo ngọt
Trong xu hướng tiêu dùng hiện đại, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống cân bằng. Chất tạo ngọt trở thành giải pháp lý tưởng giúp các nhà sản xuất thực phẩm đáp ứng nhu cầu này bằng cách cung cấp sản phẩm có vị ngọt nhưng giảm thiểu lượng đường và calo.
Chất tạo ngọt được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm như đồ uống không đường, bánh kẹo, sữa chua, thực phẩm chế biến dành cho người ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường và nhiều đối tượng khác. Sự đa dạng của các chất tạo ngọt cho phép các nhà sản xuất linh hoạt lựa chọn phù hợp với đặc tính sản phẩm và đối tượng người tiêu dùng.
ThucPham.com cung cấp đầy đủ các loại chất tạo ngọt từ tự nhiên đến tổng hợp, từ độ ngọt cao đến thấp, phù hợp với đa dạng nhu cầu sản xuất và xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Chất làm dày và chất ổn định
Kết cấu là một trong những yếu tố quan trọng quyết định trải nghiệm ẩm thực của người tiêu dùng. Chất làm dày và chất ổn định giúp tạo ra và duy trì kết cấu lý tưởng cho sản phẩm thực phẩm, từ độ sánh mịn của nước sốt, độ đặc của kem đến độ đàn hồi của bánh.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất làm dày và chất ổn định được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, nước sốt, súp, thạch, mứt, bánh nướng, đồ uống và nhiều sản phẩm khác. Các chất này không chỉ giúp cải thiện cảm quan mà còn đảm bảo sự ổn định của sản phẩm trong quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại chất làm dày và chất ổn định từ nguồn gốc tự nhiên đến các loại biến tính, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà sản xuất thực phẩm.
Chất nhũ hóa
Trong nhiều sản phẩm thực phẩm, việc kết hợp hài hòa giữa các thành phần không hòa tan vào nhau như dầu và nước là một thách thức lớn. Chất nhũ hóa đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra và duy trì sự đồng nhất cho sản phẩm, ngăn ngừa hiện tượng tách lớp và cải thiện kết cấu tổng thể.
Chất nhũ hóa được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm như sô-cô-la, bánh nướng, kem, bơ thực vật, sốt mayonnaise, đồ uống và nhiều sản phẩm khác. Việc sử dụng chất nhũ hóa không chỉ cải thiện chất lượng cảm quan mà còn kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại chất nhũ hóa từ tự nhiên đến tổng hợp, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quy trình sản xuất hiện đại và sở thích của người tiêu dùng.
Hương liệu thực phẩm
Hương vị là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của một sản phẩm thực phẩm. Hương liệu thực phẩm giúp tạo ra, tăng cường hoặc cải thiện hương vị đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn cho người tiêu dùng.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, hương liệu được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm như đồ uống, bánh kẹo, sữa và các chế phẩm từ sữa, kem, đồ ăn nhẹ, thực phẩm chế biến và nhiều sản phẩm khác. Sự đa dạng của hương liệu cho phép các nhà sản xuất sáng tạo không ngừng, tạo ra những sản phẩm độc đáo và hấp dẫn.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại hương liệu từ tự nhiên, giống tự nhiên đến tổng hợp, với hàng trăm hương vị khác nhau từ truyền thống đến hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu sáng tạo của các nhà sản xuất thực phẩm.
Chất chống vón
Trong quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản, các sản phẩm dạng bột hoặc hạt nhỏ thường gặp phải vấn đề vón cục, ảnh hưởng đến chất lượng và trải nghiệm sử dụng. Chất chống vón giúp ngăn ngừa hiện tượng này, đảm bảo sản phẩm luôn tơi xốp và dễ sử dụng.
Chất chống vón được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm như muối, đường, bột gia vị, bột súp, bột nở, sữa bột và nhiều sản phẩm dạng bột khác. Việc sử dụng chất chống vón không chỉ cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất và đóng gói.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại chất chống vón an toàn và hiệu quả, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quy trình sản xuất hiện đại và đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Chất điều vị
Hương vị cân bằng và hài hòa là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của một sản phẩm thực phẩm. Chất điều vị giúp tăng cường, cân bằng hoặc làm nổi bật hương vị tự nhiên của thực phẩm, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và đậm đà hơn.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất điều vị được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm như súp, nước sốt, đồ ăn nhẹ, thịt chế biến, thực phẩm đông lạnh và nhiều sản phẩm khác. Việc sử dụng chất điều vị không chỉ cải thiện hương vị mà còn cho phép giảm lượng muối và đường trong sản phẩm, đáp ứng xu hướng tiêu dùng lành mạnh.
ThucPham.com cung cấp đa dạng các loại chất điều vị từ tự nhiên đến tổng hợp, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà sản xuất thực phẩm và xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm
Nguyên liệu thực phẩm công nghiệp từ ThucPham.com được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm:
Ngành đồ uống
Từ nước giải khát có ga, nước trái cây, trà đóng chai đến các loại đồ uống thể thao và năng lượng - tất cả đều cần đến các loại nguyên liệu như chất bảo quản, chất tạo ngọt, chất ổn định, hương liệu và chất điều vị để tạo ra sản phẩm hoàn hảo về hương vị, màu sắc và độ ổn định.
Ngành bánh kẹo
Các loại bánh nướng, bánh quy, kẹo cứng, kẹo mềm và sô-cô-la đều sử dụng đa dạng các loại nguyên liệu như chất nhũ hóa, chất làm dày, chất tạo ngọt, hương liệu và chất bảo quản để tạo ra kết cấu, hương vị và thời hạn sử dụng mong muốn.
Ngành sản phẩm từ sữa
Sữa chua, kem, phô mai, sữa đặc và các sản phẩm từ sữa khác cần đến các loại nguyên liệu như chất ổn định, chất làm dày, chất nhũ hóa, chất bảo quản và hương liệu để tạo ra kết cấu mịn màng, hương vị phong phú và độ ổn định cao.
Ngành thịt và hải sản chế biến
Xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, hải sản đóng hộp và các sản phẩm thịt chế biến khác sử dụng các loại nguyên liệu như chất bảo quản, chất điều vị, chất ổn định và hương liệu để cải thiện hương vị, kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng sản phẩm.
Ngành thực phẩm đóng hộp và đông lạnh
Rau củ đóng hộp, trái cây đông lạnh, món ăn chế biến sẵn và các sản phẩm thực phẩm tiện lợi khác cần đến các loại nguyên liệu như chất bảo quản, chất ổn định, chất làm dày và chất điều vị để duy trì hương vị, kết cấu và chất lượng dinh dưỡng trong suốt quá trình chế biến và bảo quản.
Xu hướng phát triển nguyên liệu thực phẩm
Ngành công nghiệp thực phẩm đang không ngừng phát triển với những xu hướng mới đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Một số xu hướng nổi bật trong lĩnh vực nguyên liệu thực phẩm bao gồm:
Nguyên liệu tự nhiên và hữu cơ
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và thành phần của thực phẩm, thúc đẩy nhu cầu về nguyên liệu tự nhiên và hữu cơ. Các nguyên liệu như chất tạo màu từ thực vật, chất bảo quản tự nhiên, chất tạo ngọt từ thực vật đang được ưa chuộng và ứng dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm thực phẩm.
Nguyên liệu thân thiện với sức khỏe
Xu hướng tiêu dùng lành mạnh thúc đẩy sự phát triển của các nguyên liệu thân thiện với sức khỏe như chất tạo ngọt ít calo, chất béo thay thế, chất xơ và prebiotic. Các nguyên liệu này giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng của sản phẩm mà vẫn duy trì hương vị và kết cấu hấp dẫn.
Nguyên liệu bền vững và có trách nhiệm
Tính bền vững và trách nhiệm xã hội đang trở thành yếu tố quan trọng trong lựa chọn nguyên liệu của các nhà sản xuất thực phẩm. Nguyên liệu được sản xuất bền vững, có chứng nhận fair trade, thân thiện với môi trường đang ngày càng được ưa chuộng.
Nguyên liệu đa chức năng
Các nguyên liệu đa chức năng - có khả năng đáp ứng nhiều vai trò cùng lúc - đang ngày càng phổ biến. Ví dụ, một nguyên liệu có thể vừa làm dày, vừa ổn định và cung cấp chất xơ, giúp tối ưu hóa công thức và quy trình sản xuất.
Dịch vụ giá trị gia tăng từ ThucPham.com
Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp nguyên liệu chất lượng cao, ThucPham.com còn mang đến cho khách hàng nhiều dịch vụ giá trị gia tăng, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm:
Tư vấn kỹ thuật
Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của ThucPham.com sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp, tối ưu hóa công thức và quy trình sản xuất. Dịch vụ tư vấn được thiết kế riêng theo nhu cầu cụ thể của từng khách hàng, đảm bảo hiệu quả tối đa.
Chất lượng đảm bảo, giá thành hấp dẫn, giao hàng toàn quốc
Kem thành phẩm sánh mịn, tươi ngon, lâu tan
Mẫu mã, bao bì đẹp mắt, sang trọng
Mang lại lợi nhuận cao khi kinh doanh
Áp dụng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiêu chuẩn Quốc tế ISO 22000:2018
Hương vị tự nhiên
Không chất bảo quản
Phù hợp cho trẻ nhỏ
Không chứa sữa động vật
Sản xuất trên dây chuyền hiện đại
Bột Kem Không Sữa (hay bột kem béo, bột sữa thực vật, Non-dairy Creamer) đang "lên ngôi" trên thị trường nguyên liệu pha chế nhờ sự đa năng, vị béo ngậy và giá thành hợp lý. Từ trà sữa, cà phê đến bánh ngọt, sản phẩm này đều góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thị trường đa dạng về thương hiệu, xuất xứ và hàm lượng béo, đáp ứng mọi nhu cầu. Nhờ công nghệ tiên tiến, bột kem không sữa không chỉ ngon mà còn an toàn, trở thành lựa chọn thông minh cho pha chế hiện đại, tối ưu chi phí và nâng tầm chất lượng.
