Bánh pudding dâu là món tráng miệng thanh mát được chế biến bởi các nguyên liệu đơn giản như: bột sữa, sữa tươi, đường, bột thạch, thơm hương dâu… Đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những ngày oi bức. Vậy, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm pudding dâu núng nính mềm mại cho ngày hè bạn nhé.
Pudding Dâu
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm pudding dâu núng nính mềm mại cho ngày hè với những nguyên liệu cực kì đơn giản.
Thành phần
- Nước lọc: 350ml
- Bột sữa: 20g
- Bột Dâu: 10g
- Bột thạch: 2,5g
- Đường: 20g
- Topping: hoa quả các loại
Hướng dẫn
- Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào bát nhỏ rồi trộn đều hai nguyên liệu.
- Cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột dâu khuấy đều đến khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp sôi thì cho lửa nhỏ và khuấy đều trong 5 phút nữa là được.
- Chia hỗn hợp vào khuôn tạo hình để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Lấy pudding đã bảo quản trong tủ lạnh ra và cho phần sốt dâu tây lên trên để trang trí. Các bạn cũng có thể cho thêm hoa quả cắt lát để ly pudding của mình thêm thơm ngon nhé.
Ghi chú
Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước để tránh bột thạch bị vón cục. Nếu bạn thích ăn ngậy thì thay nước lọc bằng sữa tươi không đường các bạn nhé!
Thông tin dinh dưỡng:
Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 350
Chỉ mất một chút thời gian chuẩn bị là bạn đã có món ăn thơm ngon để làm phong phú món ăn cho gia đình. Ngoài ra thucpham.com còn chia sẻ rất nhiều công thức khác như panna cotta việt quất, pudding bạc hà… cho món tráng miệng của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn thành công!
Tin cùng chủ đề
Độc Đáo Cách Làm Kem Tươi Phủ Kem Trứng Siêu Ngon, Béo Ngậy
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Kem tươi phủ kem trứng...
Đa Dạng Phong Cách Kem Tươi Với Bột Làm Kem ThucPham.com Tới Thực Khách
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Nếu đã dùng nhiều loại...
Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi Phủ Kem Cheese Ngon Mê Ly
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Nếu kem tươi mang đến...
Kem Tươi Phủ Kem Cheese Sự Kết Hợp Mới Lạ Độc Đáo Ngon Hết Nấc
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Kem tươi phủ kem cheese...
Hé Lộ Tuyệt Chiêu Làm Kem Tươi Ngon Mịn Xuất Sắc Từ Bột Làm Kem Tươi
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Kem tươi là 1 trong...
Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Từ Bột Trà Sữa Hòa Tan ThucPham.com
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Sử dụng bột trà sữa...