Bánh pudding dâu là món tráng miệng thanh mát được chế biến bởi các nguyên liệu đơn giản như: bột sữa, sữa tươi, đường, bột thạch, thơm hương dâu… Đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những ngày oi bức. Vậy, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm pudding dâu núng nính mềm mại cho ngày hè bạn nhé.
Pudding Dâu
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm pudding dâu núng nính mềm mại cho ngày hè với những nguyên liệu cực kì đơn giản.
Thành phần
- Nước lọc: 350ml
- Bột sữa: 20g
- Bột Dâu: 10g
- Bột thạch: 2,5g
- Đường: 20g
- Topping: hoa quả các loại
Hướng dẫn
- Cho 20g đường và 2,5g bột thạch vào bát nhỏ rồi trộn đều hai nguyên liệu.
- Cho 350ml nước lọc vào nồi đun ở lửa vừa rồi cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều. Khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi lần lượt cho 20g bột sữa, 10g bột dâu khuấy đều đến khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp sôi thì cho lửa nhỏ và khuấy đều trong 5 phút nữa là được.
- Chia hỗn hợp vào khuôn tạo hình để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- Lấy pudding đã bảo quản trong tủ lạnh ra và cho phần sốt dâu tây lên trên để trang trí. Các bạn cũng có thể cho thêm hoa quả cắt lát để ly pudding của mình thêm thơm ngon nhé.
Ghi chú
Trộn đường cùng bột thạch trước khi cho vào nước để tránh bột thạch bị vón cục. Nếu bạn thích ăn ngậy thì thay nước lọc bằng sữa tươi không đường các bạn nhé!
Thông tin dinh dưỡng:
Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 350
Chỉ mất một chút thời gian chuẩn bị là bạn đã có món ăn thơm ngon để làm phong phú món ăn cho gia đình. Ngoài ra thucpham.com còn chia sẻ rất nhiều công thức khác như panna cotta việt quất, pudding bạc hà… cho món tráng miệng của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn thành công!
Tin cùng chủ đề
Chia Sẻ 2 Công Thức Làm Kem Tươi Vị Khoai Môn Ngon Tuyệt
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Kem tươi vị khoai môn...
Cách Chế Biến Món Ngon Từ Bột Max Pudding Vị Dâu Tây
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Bột Max Pudding vị dâu...
Bột Flan Trứng Caramen Không Cần Hấp: Cách Mạng Hóa Món Tráng Miệng
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Ai mà không yêu thích...
4 Mẹo Cách Làm Flan Tại Nhà Và Giúp Bánh Flan Không Bị Tanh-Không Đông-Rỗ-Cứng
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Món bánh caramen / flan...
Công Thức Bánh Flan Ngon Như Ngoài Quán Và Bật Mí 12 Loại Bánh Flan Được Yêu Thích
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Vào mùa đông, ngồi tại...
Cách Làm Bánh Flan Đơn Giản Nhanh Nhất Cho Người Bận Rộn Bạn Đã Biết Chưa?
Nội Dung ChínhPudding DâuThành phầnHướng dẫnGhi chúThông tin dinh dưỡng: Cùng với tàu hũ, bánh...