Tàu Hũ Vị Dâu Trân Châu Đường Đen Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Dễ Làm

Tàu Hũ Vị Dâu Trân Châu Đường Đen Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Dễ Làm

tàu hũ vị dâu trân châu đường đen

Bạn đã quá quen với tàu hũ trân châu đường đen rồi đúng không? Hôm nay, cùng Thucpham.com đổi vị với  món tàu hũ vị dâu trân châu đường đen thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà nhé!

Tàu hũ vị dâu trân châu đường đen

Tàu Hũ Vị Dâu Trân Châu Đường Đen

Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu/pha: 1 hour
Thời gian bổ sung: 5 phút
Tổng thời gian: 1 hour 15 phút

cùng Thucpham.com đổi vị với  món tàu hũ vị dâu trân châu đường đen thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà nhé!

Thành phần

  • Bột tàu hũ Singapore: 90g
  • Trân châu đen: 200g
  • Bột Dâu: 30g
  • Đường Đen: 100g
  • Nước lọc: 500ml

Hướng dẫn

Nấu Trân Châu

  1. Bắc nồi nước lên bếp để lửa lớn, khi nước sôi lớn thì bạn cho 200gr trân châu đen vào nồi khuấy nhẹ 3 vòng và đợi đến khi nước sôi lại. Hạ lửa nhỏ nấu trong 25 phút, trong thời gian này cách 5 phút khuấy nhẹ 1 lần. Sau 25 phút cho lửa to trở lại trong 1 phút rồi tắt bếp ủ trân châu trong 25 phút nữa.
  2. Sau đó, bạn vớt trân châu ra cho vào tô nước lạnh chần sơ rồi vớt ra cho vào âu.
  3. Trộn đều 100g đường vào âu trân châu cho ngấm.

Nấu Tàu Hũ Dâu

  1. Hòa tan 30g bột Dâu với một chút nước
  2. Bắc nồi cho sẵn 500ml nước lên bếp đun và cho thêm 90g bột tàu hũ Singapore vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì bạn cho bột dâu đã hòa tan vào, khuấy đều tay thêm 2-3 phút nữa là được.
  3. Rót hỗn hợp tàu hũ dâu ra khuôn, để nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng.

Thưởng Thức

Lấy khuôn tàu hũ dâu ra úp ngược ra đĩa, thêm chút topping trân châu đường đen và thưởng thức thành quả thôi nào.

Ghi chú

Nhớ khuấy đều tay lúc đun tàu hũ, tránh bột bị bén nồi. Bạn có thể thay đổi vị dâu bằng những vị hoa quả mà bạn yêu thích nhé!

Thông tin dinh dưỡng:

Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 140

Đến với website Thucpham.com bạn sẽ biết được rất nhiều món ăn thơm ngon mà cách làm siêu đơn giản. Ví dụ như món tàu hũ trân châu đường đen, tàu hũ socola trân châu đường đen,… các bạn cùng tìm hiểu, lưu vào sổ tay món ăn của riêng mình nhé! 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Skip to Recipe