Quất xanh lắc sữa là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu với nhau, tạo nên hương vị hấp dẫn vô cùng. Vị chua thanh của quất kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa và vị thanh mát của trà sẽ khiến bạn mê mẩn món đồ uống này ngay từ lần đầu thưởng thức. Cách pha chế quất lắc sữa không quá phức tạp nhưng  nếu như không biết cách làm, món đồ uống này rất dễ tạo thành kết tủa, dễ mất điểm trong mắt người thưởng thức. Với công thức dưới đây của thucpham.com, bạn sẽ không cần phải lo lắng vấn đề đó nữa nhé.

Quất Xanh Lắc Sữa

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu/pha: 5 phút

Thời gian bổ sung: 1 phút

Tổng thời gian: 11 phút

Chỉ với vài nguyên liệu có giá cost cực thấp cùng vài bước đơn giản, bạn đã pha được một ly quất xanh lắc sữa mát lạnh, sảng khoái cho ngày hè.

In

Thành phần

• Trà nhài: 150ml
• Sữa đặc: 20ml
• Puree quất: 25ml
• Đá viên
• Thạch quất: 30gr

Hướng dẫn

1. Cho sẵn thạch quất vào ly thủy tinh
2. Rót trà nhài, sữa đặc, puree quất, đá viên vào bình lắc và lắc đều
3. Rót ra ly thạch quất 
4. Trang trí thêm lát chanh, quả quất bổ đôi và lá quất rồi thưởng thức.

Ghi chú

Ngoài sử dụng quất, bạn có thể thay thế bằng loại trái cây khách như việt quất, chanh leo, dâu tây…

Thông tin dinh dưỡng:

Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 82

Để pha chế một món đồ uống trọn vị, chất lượng, bạn cần phải có những công cụ, thiết bị hỗ trợ hoàn thành thức uống đó. Video pha chế quất xanh lắc sữa trên có nhờ đến các máy móc như máy làm đá viên cao cấp Hải Âu HA 50P, máy định lượng đường Hải Âu HAT 16P, và máy dập nắp cốc Hải Âu HAT 95C với giá thành tốt, chất liệu inox bền chắc, dễ lau chùi, tiết kiệm điện, vận hành đơn giản, êm ái. Nếu bạn đang lên kế hoạch mở quán đồ uống chuyên nghiệp thì hãy tham khảo thêm về những sản phẩm này nhé. 

Máy Dập Nắp Cốc Hải Âu HAT 95C

12.800.000 ₫

Máy Đun Nước Áp Suất Cao Hải Âu NHA 8A

9.800.000 ₫

Máy Định Lượng Đường Hải Âu HAT 16P

8.800.000 ₫

Máy Làm Đá Viên Cao Cấp Hải Âu HA 50P

27.500.000 ₫

Máy Pos Bán Hàng Shangchen

12.200.000 ₫

Máy Pha Cafe Truyền Thống Appia Life 1 Group Volumetric Nouva Simonelli

68.200.000 ₫

Cách làm quất xanh lắc sữa tuy không phức tạp nhưng để đảm bảo độ ngon, không bị kết tủa bạn nhớ thực hiện theo hướng dẫn trên nhé. Chúc các bạn thành công!