Panna Cotta Bạc Hà Mát Lạnh Thơm Ngon Bạn Đã Thử Chưa

Panna Cotta Bạc Hà Mát Lạnh Thơm Ngon Bạn Đã Thử Chưa

Panna Cotta Bạc

Panna cotta bạc hà mát lạnh cùng hương vị ngọt ngào, mềm mại của từng miếng bánh. Thưởng thức một lần bạn sẽ hiểu vì sao cho panna cotta bạc hà ngày càng trở nên đặc biệt trong lòng mọi người. Cùng bắt tay làm ngay món tráng miệng hấp dẫn này cùng thucpham.com nhé!

Panna Cotta Bạc

Panna Cotta Bạc Hà

Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu/pha: 5 phút
Thời gian bổ sung: 1 phút
Tổng thời gian: 11 phút

Panna cotta bạc hà mát lạnh cùng hương vị ngọt ngào, mềm mại của từng miếng bánh, bạn đã thử chưa?

Thành phần

  • Nước lọc: 180ml
  • Sữa tươi không đường: 180ml
  • Bột sữa: 40g
  • Bột Bạc Hà: 6g
  • Gelatin: 6g
  • Đường: 20g
  • Topping: hoa quả các loại

Hướng dẫn

Ngâm 6g Gelatin với một chút nước để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút.

Panna Cotta Sữa

  1. Cho 90ml nước lọc, 90ml sữa tươi không đường 3g gelatin đã ngâm, 10g đường trắng và 20g bột sữa vào âu to khuấy đều các nguyên liệu.
  2. Cho hỗn hợp vào nồi đun ở lửa nhỏ khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều, đun tới 70-80 độ bốc hơi là được.
  3. Chia hỗn hợp vào các cốc, bạn nên đổ ⅓ cốc thôi, đợi nguội rồi cho vào tủ lạnh làm đông hẳn.

Panna Cotta Bạc Hà

  1. Cho 90ml nước lọc, 90ml sữa tươi không đường, 3g gelatin đã ngâm, 10g đường trắng, 20g bột sữa và 6g bột bạc hà vào âu to khuấy đều các nguyên liệu.
  2. Cho hỗn hợp vào nồi đun ở lửa nhỏ khuấy đều tay khi hỗn hợp hòa đều, đun tới 70-80 độ bốc hơi là được.
  3. Chia hỗn hợp vào các cốc đã có Panna Cotta sữa và đổ đầy cốc, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
  4. Thêm hoa quả yêu thích vào các cốc đã có Panna Cotta sữa và bạc hà, để lạnh và thưởng thức.

Ghi chú

Nhớ chỉ đun hỗn hợp lăn tăn bốc hơi khoảng 70-80 độ thôi, không nên để sôi hẳn sẽ làm ảnh hưởng độ đông, chất lượng của món panna cotta.

Thông tin dinh dưỡng:

Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 420

Tranh thủ những ngày rảnh rỗi bạn hãy làm món bánh panna cotta bạc hà thơm ngon này mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Ngoài ra thucpham.com còn chia sẻ rất nhiều công thức khác như caramen matcha, panna cotta việt quất… cho món tráng miệng của gia đình bạn thêm phong phú. Chúc các bạn thành công! 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Skip to Recipe