Làm bánh pudding cho bé được coi là món ăn kèm tuyệt vời cho các bé trong thời kỳ những năm đầu nuôi dưỡng. Món ăn vừa mang nhiều lợi ích, giàu protein, lại đặc biệt thơm ngon, hứa hẹn cả gia đình bạn sẽ có 1 bữa ăn tráng miệng đáng nhớ trong bất kỳ dịp cuối tuần nào. Cùng tìm hiểu các lợi ích của chúng cũng như 1 số gợi ý cách làm thạch pudding siêu hấp dẫn ngay sau đây bạn nhé!

Những lợi ích khi làm bánh pudding cho bé

Bé chán ăn cháo phải làm sao – Làm bánh pudding cho bé

Việc thường xuyên ăn cháo có thể sẽ làm các bé biếng ăn, chúng ta nên kết hợp thêm các món ăn phụ như thạch pudding, tàu hũ singapore… trong thời gian từ 6 tháng tuổi trở lên cho bé để nâng cao quá trình hấp thu và phát triển được tốt nhất. 

Làm bánh pudding cho bé vì chúng có chứa nhiều hàm lượng protein

Một lợi ích nữa khi làm bánh pudding cho bé đó là cách tốt nhất để bổ sung thêm hàm lượng protein bởi vì trong chính các món pudding này cũng chứa nhiều thành phần từ sữa và trứng, kem béo v.v… Nếu chọn đúng các loại bột sữa, bột trứng cao cấp, chất lượng bánh pudding đảm bảo sẽ rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Làm bánh pudding cho bé đảm bảo an toàn vệ sinh

Đây là các món ăn lành tình, cách làm đơn giản giúp các chị em nội trợ hoàn toàn kiểm soát được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Vào những dịp cuối tuần, chúng ta có thể chế biến thường xuyên cho các bé ăn dặm để thay đổi khẩu vị.

Mọi thành viên trong gia đình đều có thể thưởng thức

Không chỉ các bé nhà bạn thích ăn thạch pudding, món ăn này chắc chắn sẽ “khuấy động” bữa cơm gia đình bạn. Từ ông bà, cha mẹ đến các anh chị em của bé đều sẽ thích món ăn thanh mát mà không kém phần lạ miệng này. Tóm lại, ai ai cũng đều nên thưởng thức món ăn đầy tính nghệ thuật mang tên bánh pudding có xuất xứ từ nước Pháp mộng mơ.

2 Loại bánh pudding thích hợp cho bé

Làm Pudding Xoài Cho Bé

Pudding xoài là công thức phù hợp cho hệ tiêu hóa và khẩu vị của các bé. Cùng áp dụng ngay những bí quyết dưới đây để làm bánh pudding cho bé:

Nguyên liệu:

– 50ml thịt xoài chín xay nhuyễn
– 50ml sữa tươi cho các bé
– 1 lá gelatin hoặc 1 muỗng nhỏ cà phê gelatin mua sẵn
– Nước lọc vừa đủ dùng

Hướng dẫn cách làm:

– Chuẩn bị lớp pudding sữa
Cho 1 nửa thìa cà phê gelatin vào chén, 10ml nước và sau đó khuấy đều. Tiếp đến, mang đi hấp cách thủy 10 phút để thành phần gelatin tan hết.
Đun 50ml sữa tươi trên bếp đến sôi lăn tăn khoảng chừng 80 độ C.
Trộn sữa và hỗn hợp gelatin lúc trước thật đều.
Cho chúng vào hũ thủy tinh và tiến hành để trong ngăn mát tủ lạnh 1-3 giờ.
– Chuẩn bị lớp pudding xoài
Cho 1 nửa thìa cà phê gelatin còn lại vào 10ml nước lọc, khuấy đều và tiếp đến là hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút.
Đun nóng 50ml xoài chín rồi đổ ra chén và khuấy chung cùng gelatin, để nguội hỗn hợp 1 lúc.
Đổ từ từ hỗn hợp này lên trên lớp pudding sữa đã chuẩn bị ở phần trước.
Để hũ pudding xoài vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-3 giờ là đã xong.

Làm Pudding Trứng Cho Bé

Làm pudding trứng cho bé cũng là 1 sự lựa chọn hoàn hảo, món ăn giúp các bé thêm thông minh và chiều cao phát triển hơn.

Nguyên liệu:

– Lá Gelatin: 10g
– Đá viên: 1 chén
– Đường kính: 50g
– Sữa tươi cho bé: 200ml
– Bột bắp: 10g
– Trứng gà: 1 quả
– Kem tươi (whipping cream): 100ml

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Cho các thứ như đường, bột bắp, lòng đỏ trứng gà và trộn đều. Còn lá gelatin ngâm riêng trong chén nước đá trong khoảng 10 phút cho mềm.
Bước 2: Sau đó, đổ sữa tươi, kem tươi vào hỗn hợp bước 1 và khuấy đều rồi lọc lại 1 lần bằng rây lưới cho mịn.
Bước 3: Cho các hỗn hợp trên bước 2 vào đun nhỏ lửa và tiếp tục khuấy đều đến khi sôi nhẹ rồi tắt bếp, sau đó cho gelatin vào trộn đều với hỗn hợp đang nóng.
Bước 4: Chờ hỗn hợp trên nguội, bạn hãy đổ chúng vào khuôn pudding mà đã chuẩn bị và để nguội. Cuối cùng, Cho vào tủ mát trong 2-3 tiếng để bánh pudding đông lại là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh pudding cho bé rồi đó.

Làm bánh Pudding cho bé cực nhanh với Bột Làm Pudding ThucPham.com

Chỉ với 4 bước nhanh gọn lẹ với bột làm pudding ThucPham.com là các chị em nội trợ có thể chế biến ra món pudding siêu hấp dẫn rồi. Cùng tham khảo cách làm pudding núng nính do chính tay các bạn làm nhé:

Xem thêm: Giới thiệu chung về thương hiệu ThucPham.com

Nguyên liệu:

– Bột max pudding ThucPham.com 6in1: 100g
– Đường trắng: 60g
– Nước lọc: 1000ml

Hướng dẫn chế biến:

B1: Trộn 100g bột làm pudding với 60g đường hoặc ít hơn tùy thích.
B2: Đổ từ từ bột vào 1000ml nước nguội và dùng phới khuấy thật đều tay.
B3: Tiếp đến, đun hỗn hợp tới khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun sôi lăn tăn khoảng 2-3 phút và khuấy đều tay rồi tắt bếp.
B4: Để nguội bớt rồi sau đó vớt lớp bọt trên bề mặt hỗn hợp (nếu có) sẽ làm thành phẩm mịn đẹp hơn. Cuối cùng, rót hỗn hợp vào khuôn, để nguội, rồi cất tủ mát trong 1-3 tiếng( tuỳ độ dày/ mỏng) là hoàn tất cách làm bánh pudding cho bé.

Xem thêm: Bánh Trung Thu Pudding Thỏ Ngọc Mát Lạnh Từ Bột Max Pudding 6IN1 ThucPham.com

Khuôn Làm Pudding Cho Bé

Bên cạnh đó, để có thể làm ra những hình dáng thạch pudding hấp dẫn, các bạn có thể đặt mua khuôn làm pudding cho bé trên các sàn thương mại điện tử. Nhìn chung, có rất nhiều loại khuôn có tạo hình rất ngộ nghĩnh như heo béo/ mèo con/ thỏ ngọc/ củ quả v.v… cho các bạn thoải mái lựa chọn với mức giá phải chăng.

Với tất cả những thông tin trên hy vọng các bạn có thể làm ra các món pudding hoàn hảo cho các bé cũng như gia đình mình cùng thưởng thức. Nếu muốn nhanh và chế biến các bước đơn giản, hãy lựa chọn bột max pudding ThucPham.com 6in1 các bạn nhé. Có đến 20 hương vị cho các bạn thoải mái sáng tạo ra những món pudding mới. Xin chào và hẹn gặp lại!