Hướng dẫn

1. Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, bỏ hạt.
2. Cho dưa hấu và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi lọc qua rây lấy nước.
3. Cho kem whipping vào một chiếc tô và đánh bông đến khi kem hơi cứng.
4. Cho 100ml sữa đặc, nước dưa hấu, 100g sữa chua và 20g đường vào kem whipping đã đánh, khuấy đều và dùng máy đánh để các nguyên liệu hòa đều là được.
5. Hớt bớt bọt rồi cho hỗn hợp vào khuôn để ngăn đá khoảng 2 tiếng.
6. Sau 2 tiếng lấy hỗn hợp ra dùng máy đánh trứng đánh tiếp hỗn hợp thêm lần nữa. Cho hỗn hợp vào rồi đông lạnh 6-8 tiếng hoặc qua đêm.
7. Khi ăn, bạn hãy cho thêm chút hoa quả yêu thích lên trên và thưởng thức nhé.