Vào mùa đông, ngồi tại nhà thưởng thức món ăn do tự tay mình làm mà không phải ra đường quả là 1 trải nghiệm thú vị. Với công thức bánh flan được chia sẻ sau đây chắc chắn món ăn không chỉ ngon như ngoài quá mà còn vô cùng nhanh lẹ dễ dàng dành cho những người bận rộn hay ít vào bếp.

Chia sẻ công thức bánh Flan nhanh nhất mà ngon như ngoài quán

1. Nguyên liệu làm bánh flan

• Bột làm flan / bột pudding ThucPham.com đa năng 6in1: 100g 
• Đường kính loại nào cũng đươc: 120g
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Nước nguội: 530ml
• Chanh tươi: 1 miếng
• Khuôn đựng loại nhỏ: 10 khuôn

Bột max pudding đa năng ThucPham.com có thể làm bánh Flan siêu ngon

2. Công thức bánh Flan không hấp với bột pha sẵn

Bước 1: Làm đường đen bằng cách đun nóng 60g đường cùng 30ml nước. Không nên khuấy đường mà nên cầm 2 tay nồi nhấc lên đảo qua đảo lại sẽ không làm đường bị cứng lại. Có thể cho thêm 1 ít nước cốt chanh hoặc 1 gói nước cốt cà phê sữa sẽ làm tăng thêm mùi thơm mà màu sắc cũng đẹp hơn cho bánh flan.

Bước 2: Trộn 100g bột pudding và 60g đường còn lại với nhau.

Bước 3: Vừa dùng phới khuấy vừa đổ từ từ bột vào 500ml nước nguội + 500ml sữa tươi không đường sẽ giúp không bị vón.

Bước 4: Đun sôi hỗn hợp b2, b3, sau đó vặn nhỏ lửa đun liu riu 2-3 phút, khuấy cho tan 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Chờ cho hỗn hợp vừa đun nguội dần, sau đó vớt bọt và lớp màng mỏng trên bề mặt sẽ giúp bánh flan sau này trông mịn mà vẫn thành hình đẹp mắt. Rót hết vào 10 khuôn đã chuẩn bị rồi mang để vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-3 giờ là xong công thức làm bánh flan rồi. 

Thành phẩm bánh flan úp ngược ra đĩa nhìn đẹp mắt và ngon miệng không khác gì so với ngoài quán mà lại tiết kiệm chi phí hơn nhiều. Vị béo ngậy và ngọt đậm vị, thơm mùi trứng và caramen tất cả đã tạo nên 1 món ăn tráng miệng ngon khó cưỡng.

Xem thêm: Tiết Lộ 3 Công Thức Panna Cotta Ngon Nhất và Cách Làm Nhanh Nhất Dành Cho Bạn

12 Loại Bánh Flan Đang Được Ưa Chuộng

1. Bánh Flan trà xanh

Dù mùa hạ hay mùa đông thì bánh flan trà xanh vẫn là món ăn “best seller” ngoài quán. Thực tế, lứa tuổi nào cũng rất thích hương vị trà xanh matcha mang đậm công thức bánh flan phong cách Nhật Bản này.

Xem thêm: Cách Làm Caramen Matcha Thơm Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà Đơn Giản Thucpham.com

Công thức bánh Flan không khó như chúng ta nghĩ

2. Bánh Flan dâu tây

Với mùi dâu tây đặc trưng xen lẫn chút nước đường caramen làm cho những người thưởng thức như chúng ta khó lòng kìm nén được hương vị lôi cuốn này. Thông thường công thức bánh flan dâu tây ngoài quán ít được quán kinh doanh, nên chúng ta có thể tự làm tại nhà các bạn nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Caramen Dâu Lạ Miệng, Cực Ngon

Công thức bánh Flan chuẩn vị hay không phụ thuộc vào nguyêu liệu làm bánh flan cũng như cách làm

3. Bánh Flan chanh dây

Với công thức bánh flan đơn giản, với vị chua chua thơm thơm của bánh flan chanh dây, đây có lẽ là món ăn tráng miệng thích hợp cho nhiều bữa tiệc liên hoan, tiệc buffet hay chỉ đơn giản là cho chính gia đình bạn thưởng thức.

4. Bánh Flan sầu riêng

Mùi vị bánh flan sầu riêng không khác gì sầu riêng tươi, đảm bảo các tín đồ đam mê mùi hương này sẽ không bao giờ phải thất vọng. Nước đường caramen cũng là yếu tố góp phần không nhỏ tạo nên sự thành công của công thức bánh flan này.

Xem thêm: Caramen Sầu Riêng Thơm Ngon Bạn Đã Thử Chưa

5. Bánh Flan sữa chua

Vị bánh flan sữa chua không chỉ giải ngấy cho các bữa ăn mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hoá. Mặc dù flan sữa chua rất tốt cho sức khoẻ nhưng chúng ta cần lưu ý ăn có liều lượng hợp lý bạn nhé.

6. Bánh Flan đậu nành / Flan tàu hũ

Những bát tàu phớ sau những giờ đi học, chắc hẳn là kỉ niệm thú vị của mỗi người. Flan tàu hũ là món ăn gợi nhớ tuổi thơ với vị đậu nành ngọt dìu dịu xen lẫn vị sánh mịn đầu lưỡi, nói chung là rất thơm ngon. Các bạn có thể mua bột làm flan tàu hũ  của ThucPham.com để chế biến bánh flan tàu hũ hay tàu phớ, tàu hũ singapore đều mang lại hương vị rất ngon đó ạ. Công thức bánh flan đi kèm mỗi gói bột làm flan ThucPham.com rất an toàn vệ sinh và có hạn sử dụng dài hạn lên đến 12 tháng.

7.Bánh Flan xoài

Bánh Flan xoài có tác dụng đẹp da giữ dáng nên đây có lẽ là món ăn phù hợp cho các chị em yêu ăn uống mà không muốn tăng cân. Món ăn có vị chua ngọt tự nhiên của những trái xoài nhiệt đới mang lại cảm giác đầy năng lượng vào cuối ngày.

8. Bánh Flan cốt dừa

Công thức bánh flan cốt dừa vị béo béo bùi bùi thơm thoang thoảng mùi dừa, không gắt không gắt, cực kỳ thích hợp cho những ai yêu thích loại quả này. Đặc biệt nếu không dùng nước đường caramen bạn cũng có thể biến tấu bằng nước cốt dừa, nước đường đen cũng sẽ rất thơm ngon.

9. Bánh Flan sữa tươi

Món flan sữa tươi sẽ thích hợp cho trẻ nhỏ, hương vị ngọt thanh kết hợp cùng lớp caramen ngọt đậm đà chắc chắn các bé sẽ ăn hết 1-2 khẩu phần. Nếu các bé biếng ăn, cho bé ăn 1 tuần 2-3 lần cũng rất có lợi cho quá trình phát triển.

10. Bánh Flan socola

Bánh flan socola giúp sảng khoái tinh thần, giảm căng thẳng mệt mỏi và nếu những ai gầy hay ăn món này cũng dễ dàng cải thiện cân nặng hơn đáng kể. Công thức bánh flan socola ăn cùng nước cốt dừa cũng rất là ngon đó ạ, các bạn có thể tự làm tại nhà nhé.

11. Bánh Flan trứng truyền thống

Có thể nói bánh flan trứng truyền thống dễ ăn cho khắp 4 mùa khí hậu của nước ta. Món ăn nhẹ, ăn chơi được hầu hết các lứa tuổi yêu thích. Đây cũng là công thức bánh flan dễ dàng kết hợp với hầu hết các loại sốt như dâu tây, trà xanh, đường đen, nước cốt dừa, chanh leo… Nếu bạn là người yêu thích caramen hay còn gọi là bánh flan, đừng bỏ lỡ những sự kết hợp vô cùng độc đáo từ các loại nước sốt nêu trên, đảm bảo sẽ có những trải nghiệm rất thú vị.

12. Các vị bánh Flan độc lạ

Ngoài 12 hương vị nêu trên, thương hiệu ThucPham.com còn cung cấp thêm 1 số hương vị thơm ngon độc đáo nữa dành cho bạn như: flan việt quất, flan khoai môn, flan dưa lưới, flan đào v.v… Các cách làm bánh Flan đều tương tự giống nhau và yếu tố đặc biệt quan trọng đó là khả năng rút ngắn công đoạn, tiết kiệm thời gian, dễ dàng thực hiện, đảm bảo thành công ngay lần đầu nên các quý khách hàng cứ yên tâm lựa chọn đi ạ. Không cần tìm nhiều nguyên liệu làm bánh flan, chúng ta vẫn có thể chế biến ra những món bánh flan độc lạ chỉ với 1 túi bột pha sẵn.

Nguyên liệu làm bánh flan từ bột pha sẵn mang đến cho bạn sự tiện lợi nhanh chóng

Xem thêm: 4 Mẹo Cách Làm Flan Tại Nhà Và Giúp Bánh Flan Không Bị Tanh – Không Đông – Rỗ – Cứng

Lời kết

Với công thức bánh flan ngon như ngoài hàng và chia sẻ 12 loại bánh flan được ưa chuộng nhất, hy vọng bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sẽ có thêm nhiều màu sắc mới góp phần tạo nên không khí vui tươi ấm áp cho mọi người. Công thức bánh flan khá giống nhau nên các bạn hoàn toàn có thể biến tấu thoả thích các món bánh flan nhé. Chúc các bạn thành công.