Bằng việc kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như việt quất, sữa tươi và sữa chua, việt quất đá xay hứa hẹn sẽ đem đến cho mọi người một thức uống giải khát hấp dẫn, bổ dưỡng. Ngoài ra, loại thức uống này còn hỗ trợ chăm sóc da, bổ sung các loại khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể vào những ngày hè nóng nực. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một ly việt quất đá xay mát lạnh, thanh mát để thưởng thức. Học ngay cách làm việt quất đá xay đơn giản ngay dưới đây nhé!

Việt Quất Đá Xay

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu/pha: 5 phút

Thời gian bổ sung: 1 phút

Tổng thời gian: 11 phút

Việt quất đá xay hứa hẹn sẽ đem đến cho người mọi người một thức uống giải khát hấp dẫn, bổ dưỡng, giải khát vào mùa hè.

In

Thành phần

• Sữa tươi: 50ml
• Kem béo: 20ml
• Sữa chua: ½ hộp
• Bột mix: 10gr
• Puree việt quất: 30ml
• Đá viên: 200gr

Hướng dẫn

- Cho sữa tươi, kem béo, sữa chua, bột mix, puree việt quất, đá viên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.

- Chuẩn bị 1 ly thủy tinh cao, rót hỗn hợp vừa xay xong vào khoảng nửa ly, tiếp đến cho thạch việt quất vào ly tạo thành lớp thứ 2 và rót phần hỗn hợp còn lại vào ly. 

- Xịt một lớp kem tươi lên trên ly.

- Trang trí thêm vài quả việt quất và 1 nhánh rosemary là hoàn thành. 

Ghi chú

Bạn nên chọn loại sữa chua cơ bản, sữa chua trắng, không chọn các loại sữa chua hương trái cây để đảm bảo ly đồ uống giữ được hương vị của việt quất.

Thông tin dinh dưỡng:

Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 190

Máy móc và thiết bị pha chế là một trong những yếu tố cần và đủ để góp phần tạo nên thành công khi kinh doanh đồ uống. Đơn giản như là đá viên, vô cùng cần thiết trong mỗi quán đồ uống; vào những lúc quán đông khách, nhu cầu sử dụng đá viên nhiều là điều không tránh khỏi. Thay vì phụ thuộc vào nhà cung cấp đá thì bạn nên tham khảo sử dụng máy làm đá viên sạch như model máy làm đá viên cao cấp Hải Âu HA 30P trong video việt quất đá xay sử dụng. Chiếc máy làm đá này có thể giúp sản xuất đá sạch, size đá phù hợp các loại đồ uống và thời gian làm đá nhanh chóng. Kiểu dáng máy gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích cùng vỏ ngoài sáng bóng, sang trọng. Thêm vào đó, máy chạy khá êm nên không làm ảnh hưởng đến khách hàng khi đến quán thưởng thức đồ uống. 

Máy Dập Nắp Cốc Hải Âu HAT 95C

12.800.000 ₫

Máy Định Lượng Đường Hải Âu HAT 16P

8.800.000 ₫

Hết hàng

Máy Làm Đá Viên Cao Cấp Hải Âu HA 30P

Hết hàng

Máy Làm Đá Viên Cao Cấp Hải Âu HA 50P

Máy Cưa Xương Kingsun HN-JG210

Máy Làm Trân Châu Trung Quốc

9.000.000 ₫

Với cách làm việt quất đá xay đơn giản và siêu dễ bên trên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món đồ uống siêu ngon này ngay tại nhà mà không phải mất thời gian ra ngoài hàng quán. Chúc mọi người thực hiện thành công nhé!