Chia Sẻ cách làm bánh trung thu nhân trứng pudding lạnh

Nếu đã quá quen thuộc với các loại bánh trung thu truyền thống, chúng ta có thể thay đổi với cách làm bánh trung thu nhân trứng pudding mềm mịn, núng nính nhìn vô cùng hấp dẫn. Hơn nữa, hương vị cũng vô cùng thơm ngon và có lợi cho sức khỏe nữa, đảm bảo bạn sẽ thấy xứng đáng khi tự tay làm những chiếc bánh pudding có 1-0-2 này.

1. Công đoạn chuẩn bỉ bao gồm:

– Nguyên liệu làm nhân bánh

Sử dụng bột Max pudding 6in1 ThucPham.com các vị:

50g bột Max Pudding Trứng Caramel

30g bột Max Pudding Dừa

– Nguyên liệu làm vỏ bánh

15g bột Max Pudding Đậu xanh

15g bột Max Pudding Đào

15g bột Max Pudding Dưa lưới

15g bột Max Pudding Socola

Đường kính

– Các loại khuôn

Khuôn 4 bánh trung thu

Khuôn 6 ô bán nguyệt 

Khuôn 33 viên tròn

– Các dụng cụ khác

Đĩa trưng bày, thìa, dao cắt, phới trộn, rây lọc

Đế thớt gỗ đặt khuôn lên (hỗ trợ di chuyển khuôn sau khi đổ dung dịch)

2. Cách làm bánh trung thu nhân trứng pudding

– Nhân trứng pudding

Trộn thêm đường tùy khẩu vị vào 50g bột Max Pudding 6in1 ThucPham.com vị Trứng Caramel

Đổ từ từ hỗn hợp vào 350ml nước, khuấy đều và đun đến khi hỗn hợp sôi nhẹ

Lọc dung dịch qua rây lọc

Đổ từ từ vào khuôn, nhấn khuôn tạo viên tròn

Để nguội và đợi hỗn hợp đông lại

– Vỏ nhân

Trộn thêm đường nhiều hay ít tùy vào khẩu vị vào 30gr bột Max Pudding 6in1 ThucPham.com vị Dừa 

Đổ từ từ hỗn hợp vào 210ml nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.

Lọc dung dịch qua rây lọc

Đổ vào 1/2 khuôn làm viên bán nguyệt. Thả nhân trứng vào rồi đổ nốt cho đầy khuôn. Để nguội và đợi hỗn hợp đông lại.

– Vỏ bánh (4 màu)

Trộn thêm đường tùy khẩu vị vào bột Max Pudding 6in1 ThucPham.com vị Đậu xanh/ Socola/ Đào/ Dưa lưới

Đổ từ từ 15gr bột pudding vị Đậu xanh/ Socola/ Đào/ Dưa lưới vào 105ml nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.

Lọc dung dịch qua rây lọc

Đổ vào 2/3 khuôn bánh. Thả nhân vào rồi đổ nốt cho đầy khuôn. Để nguội và đợi hỗn hợp đông lại.

Lấy bánh từ khuôn ra, bày lên đĩa và thưởng thức.

Bánh trung thu nhân trứng pudding mát lạnh

Lời kết

Xem video kết hợp đọc nội dung trên đây, bạn đã có thể tạo ra đến 4 chiếc trung thu pudding với nhiều hương vị độc đáo cho gia đình hay khách hàng của mình thưởng thức, hứa hẹn 1 mùa trung thu năm nay vô cùng thú vị. Nếu muốn tạo ra nhiều món bánh trung thu pudding vị khác theo nhu cầu của mình, bạn cũng có thể chọn mua bột Max Pudding 6in1 ThucPham.com với 20 hương vị đa dạng khác nhau đó ạ.

Hãy liên hệ ngay qua hotline: 091.550.8989 để biết thêm chi tiết.

Xem thêm: BÁNH TRUNG THU PUDDING THỎ NGỌC NGON NGẬY TỪ BỘT MAX PUDDING 6IN1 THUCPHAM.COM