Hướng dẫn

Làm Bắp Rang

1. Bắc nồi lên bếp (nên sử dụng nồi lòng sâu), cho 2 thìa dầu ăn và 20g bơ vào đun nóng ở lửa nhỏ. Cho hạt bắp vào đảo đều.
2. Khi có tiếng nổ thì dùng nắp đậy lại, cầm quai nồi thi thoảng lắc đều cho đến khi hạt bắp nổ hết thì tắt nếp, đổ bắp ra âu. 

Làm Sốt Caramel

Cho 100g đường và 20ml nước lọc vào nồi đun ở lửa nhỏ khuấy đều tay đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

Thưởng Thức

Cho hỗn hợp sốt caramel vào âu bắp rang đảo đều để caramel bao phủ bắp rang rồi thêm 30g bột phô mai vào lắc đều và thưởng thức bắp rang bơ vị phô mai thôi nào.