Cuộc sống căng thẳng và bận rộn cùng với quỹ thời gian nghỉ ngơi hạn hẹp khiến trí nhớ của bạn giảm sút trầm trọng. Việc suy giảm trí nhớ gây ra rất nhiều phiền phức cho cuộc sống, và quan trọng hơn là nó gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Tăng cường chức năng của não bộ nhờ 8 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ chính là cách tuyệt vời và hiệu quả nhất để có một sức khỏe tốt và cải thiện trí nhớ của bạn.

9 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ mà thucpham.com sẽ giới thiệu dưới đây đều là những loại trái cây, rau củ quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Chỉ cần biết cách cân bằng và kết hợp một cách có khoa học thì chắc chắn bạn sẽ có một trí nhớ tuyệt vời khiến nhiều người phải ghen tỵ.

1. Cá tươi

Các loại cá nói chung và nhất là cá hồi rất cần thiết cho não bộ của bạn. Khi bộ não phải hoạt động quá tải hoặc lười hoạt động trí não cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng suy giảm trí nhớ. Ăn cá tươi để bổ sung các acid béo omega 3 và omega 6 cho cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ và hỗ trợ hoạt động của não bộ. Thêm vào thực đơn 3 bữa cá tươi mỗi tuần sẽ giúp bạn có một trí nhớ tốt. Thông qua ăn uống là cách duy nhất để bổ sung loại acid béo này, bởi cơ thể bạn không có khả năng tự sản sinh ra nó.

2. Chuối chín

Chuối là thực phẩm tốt cho trí nhớ rất hiệu quả mà lại có giá cả rất hợp lý. Trong chuối chín có chứa nhiều loại vitamin thiết yếu và nhất là serotonin-một loại hormone giúp duy trì các hoạt động của não bộ, tăng cường trí nhớ và làm giảm các ức chế thần kinh do căng thẳng, mệt mỏi, stress gây ra.

3. Sữa chua

Sữa chua ngoài việc được biết đến với công dụng tốt cho hệ tiêu hóa thì sữa chua còn có tác dụng xoa dịu những căng thẳng mệt mỏi cho não, giúp não được thư giãn và làm việc có hiệu quả hơn. Nhờ có hai loại acid amin quan trọng là tryptophan và tryrosyn mà sữa chua lại được ưu ái trong việc tăng cường trí nhớ đến vậy. Sữa chua lại rất thơm ngon, dễ làm và lành mạnh.

4. Hải sản có vỏ cứng

Các loại hải sản có vỏ cứng và đặc biệt là thịt hàu chứa một lượng lớn kẽm, rất cần thiết để tăng cường trí nhớ, bảo vệ và duy trì các hoạt động của não bộ. Thiếu kẽm sẽ đồng nghĩa với việc não hoạt động kém năng suất và hiệu quả do trí nhớ kém và không thể tập trung. Thiếu kẽm còn dẫn tới các triệu chứng khác như rối loạn vị giác, mất khứu giác.

5. Thực phẩm tốt cho trí nhớ chứa colin

Hoạt chất tuyệt vời cho não bộ này có rất nhiều trong các loại trứng tươi, gan động vật hoặc cá. Colin có vai trò rất quan trọng với chức năng ghi nhớ của bộ não. Ở trẻ em, nếu thiếu hụt cholin còn có thể dẫn tới các bệnh nghiêm trọng liên quan tới não bộ như thiểu năng, chậm phát triển, học tập kém tiếp thu.

Trong các loại thực phẩm chứa colin thì lòng đỏ trứng gà tươi là loại giàu colin nhất. Trứng gà rất thân thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Để có thể giữ lại được tối đa lượng colin có trong trứng thì cách tốt nhất là bạn nên ăn trứng ốp, hạn chế trứng chiên và các món khác sẽ làm mất lượng colin của trứng.

6. Các loại hạt

Các loại hạt như hạt điều, hạt lanh, hạt hướng dương, đậu phộng, hạt bí chứa nhiều acid béo lành mạnh, các vitamin E, B, folate cần thiết để có một trí nhớ cũng như một sức khỏe tốt.

Dưỡng chất trong các loại hạt giúp cho máu lưu thông lên não một cách dễ dàng hơn, các thông tin được truyền đến não nhanh hơn, do vậy bạn sẽ có phản ứng tức thời với mọi sự việc, tập trung hơn, tỉnh táo hơn và tăng cường trí nhớ hiệu quả.

7. Trà

Trà là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt, trà xanh và trà đen còn là thực phẩm tốt cho trí nhớ và sức khỏe. Polyphenol, flavonoid trong trà xanh là những hoạt chất giúp ngăn ngừa việc chết các noron thần kinh, cải thiện trí nhớ của bạn.

Catechin trong lá chè tươi còn giúp cho não bộ được thư giản, chống mệt mỏi. Uống trà vào buổi sáng thay cho café sẽ giúp bạn luôn tỉnh táo để làm việc hiệu quả.

8. Các loại rau xanh

Rau xanh luôn tốt cho mọi hoạt động của cơ thể, cả trí nhớ cũng vậy. Ăn các loại rau có màu xanh sẫm như rau ngót, rau cải, súp lơ xanh, rau cần tây…để bổ sung acid folic thiết yếu. Các acid folic này giúp cho trí não luôn được minh mẫn, nhạy bén và cải thiện trí nhớ một cách đáng kể.

Ăn rau xanh còn giúp bạn phòng ngừa được nhiều bệnh tật về hệ tuần hoàn và tim mạch.

9. Hạt ngũ cốc

Các loại ngũ cốc giúp tăng cường lưu thông máu lên não, giúp hỗ trợ các hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng, chăm chỉ ăn ngũ cốc hàng ngày sẽ giúp bạn có một trí nhớ tốt ngay cả khi về già.

Dù cho vì nguyên nhân gì khiến trí nhớ của bạn giảm sút, hãy sử dụng 8 thực phẩm kể trên, đồng thời luôn giữ cho tâm trạng được thoải mái, vui vẻ, ngủ đủ giấc, tập thể dục và tạo những thói quen sinh hoạt tốt hàng ngày. Đánh thức trí nhớ của bạn bằng những loại thực phẩm từ thiên nhiên, đơn giản nhưng lành mạnh và hết sức hiệu quả.