Bạn dễ dàng tìm mua đồ khô ở chợ, cửa hàng tạp hóa, trong siêu thị, shop bán hàng online, nhưng làm thế nào biết được đồ khô đó là an toàn và chất lượng? Mua thực phẩm khô sạch ở đâu chuẩn sạch và có giá hợp lý? Hãy cùng thucpham.com lựa chọn đồ khô chất lượng, đặt mua dễ dàng với mức giá siêu yêu thương nhé!

1. Thị trường đồ khô muôn hình muôn vẻ

Các loại trái cây, thủy sản, hải sản, thịt sau khi được sơ chế, sấy hoặc phơi khô sẽ trở thành đồ khô. Mặt hàng đồ khô trên thị trường rất đa dạng, từ gia vị cho đến trái cây, thịt, thủy hải sản đều có thể sơ chế thành dạng khô, phổ biến nhất là các loại cá khô, tôm khô, mực khô, miến, mộc nhĩ, măng khô, nấm hương… Trái cây khô có nho khô, mơ khô, chuối khô, rau củ quả sấy khô… và có rất nhiều loại hạt khô như óc chó, hạnh nhân, dẻ cười, mắc-ca… Bánh kẹo cũng được xếp vào danh sách đồ khô có sức tiêu thụ lớn trên thị trường.

Tùy chất lượng đầu vào, cách sơ chế, làm khô và bảo quản mà chất lượng của đồ khô khác nhau. So với thực phẩm tươi sống, chọn mua thực phẩm khô sạch khó hơn vì chúng đã được làm khô. Không dễ để bạn nhận biết trái cây nào bị thối, hoặc con tôm, con cá khô nào bị hỏng. Nếu sử dụng nguồn thực phẩm kém chất lượng, đương nhiên thành phẩm đồ khô sẽ không bảo đảm. Quy trình sơ chế, làm khô và bảo quản thiếu vệ sinh cũng dẫn đến đồ khô mất an toàn thực phẩm. Vì vậy mà việc chọn mua đồ khô sạch có ý nghĩa rất quan trọng.

Thưc phẩm khô sạch

2. Hướng dẫn chọn mua thực phẩm khô sạch đúng cách

Chọn mua thực phẩm khô sạch trong siêu thị hoặc cửa hàng chuyên về thực phẩm có chất lượng bảo đảm hơn. Đồ khô được tuyển chọn thành phẩm chất lượng mới đủ tiêu chuẩn trưng bày, bán trong siêu thị và cửa hàng. Sản phẩm được đóng gói, có nhãn mác, có thông tin về hạn sử dụng, xuất xứ rõ ràng. Trong khi đó, ở các chợ thì đồ khô đựng trong túi ni lông, xuất xứ và chất lượng đều đến từ thông tin miệng của người bán. Nếu mua ngoài chợ, bạn cần tìm đến điểm bán uy tín và dựa theo các mẹo chọn đồ khô dưới đây.

Cách đơn giản để chọn mua mực khô ngon

Mua mực khô, bạn nên chọn những con có nhiều lớp phấn phủ màu trắng bên ngoài. Màu sắc của mực không quá đậm, sờ tay vào không thấy bị dính. Phần đầu và thân của mực dính liền nhau, ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của mực và không có mùi lạ.

Cách chọn mua tôm khô chuẩn và an toàn

Đối với tôm khô, bạn nhận biết thành phẩm chất lượng bằng màu sắc tôm hồng đỏ tự nhiên, con tôm săn chắc, hương thơm nhẹ và không bị nồng. Tránh mua tôm khô màu quá nhạt vì chúng kém ngon, cũng không nên chọn tôm màu quá đậm vì dễ dính hóa chất.

tôm khô chuẩn và an toàn

Hướng dẫn chọn thực phẩm khô sạch với cá khô

Thị trường có loại cá khô cắt khúc vì kích thước con cá lớn và có loại cá khô dạng cá nhỏ. Vì vậy mà chọn mua cá khô cần dựa theo từng loại cá. Lưu ý chung khi chọn cá khô là mùi tanh nhẹ, không bị dính ẩm, màu sắc cá đều, không lỗ chỗ đốm màu.

Cách chọn mua trái cây khô và hạt ngũ cốc chất lượng

Bạn dựa vào màu sắc tươi tắn, đồng đều của trái cây khô và hạt ngũ cốc, tránh chọn mua trái cây khô có màu sắc bất thường, quá nhạt hoặc quá đậm so với màu sắc tự nhiên bên ngoài. Nên chọn trái cây khô có hương thơm tự nhiên, nếu có thể nếm thử thì trái cây khô ngon sẽ giữ được hương vị khá đặc trưng của trái cây tươi.

Địa chỉ bán thực phẩm khô sạch chất lượng và giá hợp lý

Chọn được địa chỉ bán thực phẩm khô sạch, uy tín, chất lượng thì bạn khỏi lo phải dựa vào dấu hiệu nào nhận biết đồ khô sạch. Đâu là địa chỉ cung cấp đồ khô đa dạng, chuẩn chất lượng, giá tốt? Bạn hãy chọn mua đồ khô sạch trên thucpham.com, với rất-rất nhiều sản phẩm đồ khô hấp dẫn, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Nhóm thực phẩm khô sạch thủy hải sản có thể kể đến khô mực Côn Đảo, khô cá dứa Cần Giờ, khô cá kèo và tôm khô Cà Mau… Nhóm trái cây khô có sung tây đen và sung tây trắng nhập khẩu Mỹ, mơ sấy khô, nho khô nguyên cành, cherry khô, mứt hồng dẻo là thực phẩm nhập khẩu cao cấp đến từ Hàn Quốc… Đến với thucpham.com, bạn chớ bỏ qua hương vị socola “thiên sứ” của tình yêu. Với đa dạng các loại socola Toblerone, socola sữa Hershey’s Kisses, socola bọc nho khô Kirkland Raisins nhập khẩu Mỹ. Ngoài ra, thucpham.com còn có các loại hạt ngũ cốc như óc chó, chia, hạt phỉ, macadamia, hạt hồ đào…

Sản phẩm đồ khô trên thucpham.com có báo giá hợp lý, phù hợp với điều kiện tài chính của nhiều gia đình Việt. Để được tư vấn chọn mua đồ khô, bạn hãy liên hệ tới thucpham.com nhé!

Xem thêm: Thực phẩm là gì và những kiến thức liên quan đến thực phẩm