MULTI-BASE: “Hương Vị Bùng Nổ”- Đánh Thức Mọi Cảm Xúc

Bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu “đa-zi-năng” để nâng tầm đồ uống của mình, tạo sự khác biệt và chinh phục trái tim của khách hàng? Trong thị trường đồ uống ngày càng cạnh tranh, việc tạo ra những sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, ổn định và mang đến trải nghiệm tuyệt vời là yếu tố then chốt để thành công. MULTI-BASE chính là “chìa khóa” giúp bạn hiện thực hóa điều đó, tạo ra những thức uống ngon, sánh mịn, hấp dẫn và ổn định, chinh phục mọi khách hàng. Với khả năng ứng dụng linh hoạt trong nhiều loại đồ uống từ sữa động vật và thực vật, MULTI-BASE là lựa chọn hoàn hảo cho các quán trà sữa, cà phê, nhà hàng, khách sạn và các nhà sản xuất thực phẩm, đồ uống chuyên nghiệp.

MULTI-BASE Là Gì?

MULTI-BASE là nguyên liệu kem nền đa dụng, được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm, với mục tiêu mang đến một giải pháp toàn diện cho việc cải thiện chất lượng và tính ổn định của đồ uống. Sản phẩm được thiết kế để sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm:

• Kem (ice cream / Gelato)
• Kem tươi
• Yoghurt
• Cream cheese
• Nhân kem bánh
• Các thức uống từ sữa động vật và thực vật
• Smoothie (sữa trái cây đá xay)
• Các loại sốt bơ sữa trứng, sốt dầu trứng, bơ sữa từ hạt,…

Với thành phần đặc biệt, được lựa chọn kỹ lưỡng từ những nguyên liệu chất lượng cao nhất, MULTI-BASE giúp cải thiện đáng kể chất lượng và tính ổn định của sản phẩm, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Sản phẩm không chỉ là một nguyên liệu, mà còn là một giải pháp sáng tạo, giúp bạn tạo ra những đồ uống độc đáo, hấp dẫn và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

Xem thêm: Bột Cacao Favorich Malaysia: Tuyệt Phẩm Hương Vị Cho Giới Chuyên Gia

Thông Tin Về Sản Phẩm

• Tên sản phẩm: Multi-base
• Thành phần: Chất xơ từ quả cam, Chất ổn định và nhũ hóa, Maltodextrin, bột sữa gầy, đường, chất làm dày.
• Quy cách đóng gói: 1kg/túi – 20kg/thùng
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.

Tại Sao Nên Sử Dụng MULTI-BASE Trong Đồ Uống?

MULTI-BASE mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho các thức uống có sữa, giúp bạn tạo ra những sản phẩm hoàn hảo, chinh phục trái tim của khách hàng và xây dựng thương hiệu vững mạnh:

• Chống tách pha (tách béo, tách váng sữa): 

Một trong những vấn đề thường gặp trong các thức uống từ sữa là tình trạng tách lớp, khiến sản phẩm trở nên kém hấp dẫn và ảnh hưởng đến trải nghiệm của người dùng. MULTI-BASE giúp giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả, giữ cho thức uống luôn đồng nhất, không bị phân lớp, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng.

• Tăng độ sánh đậm: 

Độ sánh mịn là một yếu tố quan trọng, góp phần tạo nên sự hấp dẫn của đồ uống. MULTI-BASE giúp tăng độ sánh đậm cho sản phẩm, tạo cảm giác sánh mịn, hấp dẫn, tăng thêm sự thích thú cho người uống.

• Tạo sự đồng nhất trong sản phẩm: 

MULTI-BASE giúp các thành phần trong thức uống hòa quyện hoàn hảo, từ sữa, đường, hương liệu đến các loại topping, mang đến hương vị hài hòa và cân bằng, không có sự phân biệt rõ rệt giữa các thành phần.

• Tăng mouthfeel và cảm nhận vị cho sản phẩm: 

Mouthfeel là cảm giác mà thức uống mang lại trong miệng, bao gồm độ mịn, độ béo, độ sánh,… MULTI-BASE giúp cải thiện mouthfeel, mang đến cảm giác mượt mà, êm ái, giúp người uống cảm nhận rõ hơn hương vị đặc trưng của thức uống.

• Ổn định cấu trúc sản phẩm: 

Trong quá trình bảo quản và vận chuyển, đồ uống có thể bị biến đổi cấu trúc do tác động của nhiệt độ, thời gian,… MULTI-BASE giúp giữ cho thức uống luôn ổn định, không bị biến đổi theo thời gian, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng.

• Tăng sự hấp dẫn cảm quan: 

Một thức uống ngon không chỉ cần có hương vị tuyệt vời mà còn phải có vẻ ngoài bắt mắt. MULTI-BASE giúp tạo vẻ ngoài bắt mắt cho sản phẩm, kích thích vị giác và khứu giác, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Xem thêm: Bột Kem Không Sữa Frima 25kg – Non Dairy Creamer

Hướng Dẫn Sử Dụng MULTI-BASE Trong Các Ứng Dụng Khác Nhau

MULTI-BASE có thể được sử dụng linh hoạt trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm khác nhau.

• Kem tươi: 

Để làm kem tươi, bạn có thể bổ sung 2-5g/kg bột làm kem, tùy thuộc vào độ dẻo và mịn mong muốn. Trộn khô bột MULTI-BASE với nguyên liệu khô làm kem tươi (ví dụ: bột sữa, đường, chất ổn định), sau đó sử dụng theo hướng dẫn của bột làm kem tươi. MULTI-BASE giúp kem dẻo, mịn, dễ định hình, lâu tan chảy, tạo cảm giác béo và ngon hơn, không nhớt.

• Kem cứng: 

Để làm kem cứng, bạn có thể bổ sung 10-12 g/kg bột làm kem để kem dẻo, hạn chế kết tinh đá, tăng độ mịn và không bị nhớt. MULTI-BASE giúp kem cứng có cấu trúc tốt hơn, không bị xốp hoặc quá cứng.

• Trà sữa: 

Để pha trà sữa, bạn có thể bổ sung 2-2.5g bột MULTI-BASE vào 1 lít trà sữa thành phẩm. MULTI-BASE giúp trà sữa ngon hơn, đậm vị, không nhớt, chống tách béo, hỗ trợ tạo sánh, đặc. Bạn có thể điều chỉnh liều lượng để đạt được độ sánh và hương vị mong muốn.

• Nhân bánh (nhân su, nhân phomai…): 

Để làm nhân bánh, bạn có thể bổ sung 3-5g/kg nhân thành phẩm. MULTI-BASE giúp nhân bánh vững cấu trúc, giữ béo, không chảy nước, và tạo cảm giác tươi hơn. Đối với nhân su kem, sử dụng 3-4g MULTI-BASE/kg nhân thành phẩm. MULTI-BASE có thể thay thế một phần lòng đỏ trứng trong nhân kem bánh tươi: 1g MULTI-BASE + 24g nước = 25g lòng đỏ trứng gà.

• Tạo bọt cà phê úp ngược: 

Để tạo bọt cà phê úp ngược, bạn có thể bổ sung 4-5g/ kg thành phẩm. MULTI-BASE giúp bọt cà phê có độ sánh mịn, ổn định, không bị tan chảy quá nhanh.

• Sốt (sốt dầu trứng, mayonnaise, sốt phomai tươi…): 

Để làm các loại sốt, bạn có thể bổ sung 1g bột MULTI-BASE với 20g nước (nước cam, chanh, nước thường, dấm) hoà tan sau đó đánh dầu sốt các loại dễ thực hiện, làm cực nhanh. MULTI-BASE giúp sốt có độ sánh mịn, ổn định, không bị tách dầu.

• Sốt khác (milk foam, coffee foam…): 

MULTI-BASE là giải pháp hoàn hảo cho việc tạo bọt mịn, lâu tan và không bị tách nước trong các đồ uống hiện đại như milk foam, coffee foam. Chỉ cần một lượng nhỏ, bạn có thể tạo ra lớp bọt ổn định, giữ hình dáng lâu hơn, giúp đồ uống thêm hấp dẫn và chuyên nghiệp. MULTI-BASE tiết kiệm thời gian và công sức cho người pha chế.

Xem thêm: Bột Kem Không Sữa Custom Food 25kg – Non Dairy Creamer

Lợi Ích “Vàng” Khi Sử Dụng MULTI-BASE

MULTI-BASE mang đến những lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp của bạn, giúp bạn tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng tính cạnh tranh trên thị trường:

• Dễ sử dụng: 

MULTI-BASE không yêu cầu quá nhiều thiết bị phức tạp, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất. Bạn chỉ cần trộn MULTI-BASE với các nguyên liệu khác theo hướng dẫn và thực hiện các bước chế biến thông thường.

• Chi phí thấp: 

So với việc sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để đạt được các hiệu quả tương tự, MULTI-BASE có giá cả hợp lý, giúp giảm giá thành sản phẩm và tăng tính cạnh tranh. Bạn có thể tiết kiệm chi phí mua nguyên liệu, chi phí bảo quản và chi phí nhân công.

• Nâng cao chất lượng sản phẩm: 

MULTI-BASE giúp cải thiện hương vị, cấu trúc, mouthfeel của đồ uống, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Sản phẩm của bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.

• Thích hợp cho đa dạng các thức uống có sữa: 

MULTI-BASE có thể được sử dụng trong nhiều loại đồ uống khác nhau, từ trà sữa, cà phê đến sữa chua, smoothie,… Điều này cho phép bạn tự do sáng tạo và phát triển các công thức sản phẩm mới, đáp ứng xu hướng thị trường và tạo sự khác biệt cho thương hiệu của mình.

• Dễ cất giữ và bảo quản: 

MULTI-BASE không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt, giúp tiết kiệm không gian và chi phí. Bạn có thể cất giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

Lời kết:

MULTI-BASE, với khả năng ứng dụng linh hoạt và những lợi ích vượt trội, xứng đáng là “người bạn đồng hành” tin cậy của mọi doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống. Từ việc tạo ra những thức uống sánh mịn, thơm ngon đến việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí, MULTI-BASE mang đến một giải pháp toàn diện, giúp bạn chinh phục khách hàng và xây dựng thương hiệu vững mạnh. Việc lựa chọn MULTI-BASE chất lượng cao là một bước đi chiến lược, mở ra những cơ hội phát triển không ngừng cho doanh nghiệp của bạn.

ThucPham.com tự hào là nhà cung cấp MULTI-BASE uy tín và chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, giá cả cạnh tranh cùng dịch vụ tư vấn và hỗ trợ tận tâm. Hãy để ThucPham.com đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục đỉnh cao thành công trong ngành thực phẩm và đồ uống! Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 091.550.8989 để được tư vấn và trải nghiệm những giải pháp tối ưu nhất.