Nhu cầu mở các mô hình kinh doanh kem tươi đang rất sôi động và được nhiều bạn đọc quan tâm. Lý do bởi kem tươi được rất nhiều khách hàng yêu thích, cách kinh doanh không quá phức tạp… Cùng tìm hiểu các mô hình kinh doanh dưới đây để lựa chọn được cho mình hình thức phù hợp nhất. 

Lý do nên chọn mô hình kinh doanh kem tươi nhỏ?

Lý do nên chọn mô hình kinh doanh kem tươi nhỏ?

Trên thị trường có rất nhiều chuỗi cửa hàng kem lớn nên sự cạnh tranh khá khốc liệt. Để có thể cạnh tranh và tồn tại được thì các cửa hàng cần có menu đa dạng, khoản vốn đầu tư lớn. Tuy nhiên đối với các bạn mới khởi nghiệp thì mở quán kem mô hình lớn sẽ đem đến rất nhiều rủi ro.

Do vậy, khi mới bắt tay đầu tư mở quán kem thì bạn nên ưu tiên chọn mô hình quán kem tươi nhỏ. Cửa hàng nên chọn các món kem bắt mắt, mùi vị đa dạng, giá cả phải chăng để giữ chân khách hàng.

Khi kinh doanh số vốn bỏ ra ít giá cả rẻ thì thời gian thu hồi vốn cũng sẽ rất nhanh. Sau một thời gian, khi bạn có số vốn tăng lên thì có thể mở rộng mô hình kinh doanh quán kem. Lúc này, cửa hàng kem của bạn đã có lượng khách quen nhất định giúp tăng cơ hội thành công.

Các mô hình kinh doanh kem tươi được ưa chuộng hiện nay 

Các mô hình kinh doanh kem tươi được ưa chuộng hiện nay 

Thực tế có khá nhiều mô hình quán kem tươi để bạn tham khảo. Dưới đây là một số mô hình kinh doanh kem khá thành công và đem lại lợi nhuận ổn định.

Mô hình quán kem tươi Ý

Kem Ý được làm từ hương vị trái cây tươi, không chứa hóa chất độc hại, không chất phụ gia, chất bảo quản. Đây là mô hình kinh doanh kem tươi thu hút đông đảo thực khách ở mọi lứa tuổi.

Mô hình doanh kem này có sức cạnh tranh lớn trên thị trường, được nhiều người yêu thích và ủng hộ. Đặc biệt, số vốn để mở quán kem Ý cũng không quá lớn nên sẽ rất phù hợp với những bạn mới mở kinh doanh kem.

Mô hình cửa hàng kem cuộn Thái Lan

Kem cuộn Thái Lan là một mô hình kinh doanh kem tươi có cách chế biến khá độc đáo và thú vị. Món kem này được thực khách đặt cho những cái tên khác như kem chảo, kem xào, kem chiên lạnh…

Chi phí đầu tư cho mô hình này không quá nhiều bởi bạn không cần thiết thuê mặt bằng. Thay vào đó bạn chỉ cần đầu tư xe đẩy, máy làm kem và nguyên liệu, dụng cụ. Đặc biệt với mô hình này, bạn hoàn toàn có thể di chuyển đến các địa điểm khác nhau như lễ hội, hội chợ, cổng trường học,…  

Quán kem Bingsu Hàn Quốc

Kem Bingsu Hàn Quốc được biết đến với tên khác là kem tuyết. Đá sau khi được bào được trộn cùng với siro, hoa quả tươi và các nguyên liệu khác. Món kem Bingsu nà thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, cách trang trí rất cầu kỳ, bắt mắt. Bạn có thể chọn các hương vị trái cây khác nhau tùy theo sở thích mang lại cho thực khách cực kỳ sảng khoái.

Kinh nghiệm để thực hiện mô hình kinh doanh kem tươi không bị lỗ?

Kinh nghiệm để thực hiện mô hình kinh doanh kem tươi không bị lỗ?

Trước đây các mô hình bán kem ký, kem cây bán dạo, ly kem ống… được nhiều bạn nhỏ yêu thích. Nhưng hiện nay các mô hình này khá lỗi thời và dễ thua lỗ. Chính vì thế, để có lợi nhuận, chúng ta nên áp dụng các hình thức kinh doanh như:

• Mô hình thức uống giải khát kết hợp với kem tươi như cà phê, trà sữa… cùng kem tươi
• Mô hình 3 kết hợp thức uống, bánh, kem tươi 
• Quán chuyên về  kem tươi truyền thống kết hợp các loại kem tươi tối tân,  kem Ý…

Bài viết chia sẻ đến bạn đọc các mô hình kinh doanh kem tươi được ưa chuộng hiện nay. Đây là một số gợi ý hữu ích cho bạn khi có ý định khởi nghiệp với mặt hàng này. Để được tư vấn chi tiết về các dụng cụ, máy móc, nguyên liệu làm kem tươi hãy liên hệ Thucpham.com.