Có rất nhiều cửa hàng kinh doanh kem tươi hiện nay trên thị trường nhằm cung cấp ly kem mát lạnh cho thực khách. Vậy làm kem tươi bằng máy theo các bước như thế nào đúng cách? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cho quý khách cách làm kem tươi nhanh chóng và đơn giản bằng máy làm kem.

Làm kem tươi bằng máy Hải Âu chất lượng cao

Máy làm kem Hải Âu có ưu thế là thiết kế sang trọng, vẻ ngoài thanh lịch và chất lượng đảm bảo. Hơn nữa, thiết kế vỏ ngoài được làm bằng chất liệu tráng gương nên rất dễ dàng vệ sinh và khả năng chống han rỉ cao. Phía mặt trước máy được ốp và có cần gạt thiết kế chắc chắn với độ chính xác cao.  

Phần chân máy làm kem Hải Âu được thiết kế bánh xe cao cấp thuận tiện khi di chuyển hay lắp đặt. Bạn sẽ có thể để máy ở nhiều vị trí khác nhau mà không gây ảnh hưởng đến không gian kinh doanh. Bảng điều khiển tích hợp màn hình hiển thị đèn LED song ngữ Anh -Việt thông minh.  

Có nhiều dòng máy làm kem Hải Âu được ưa chuộng như HAK 322P, HAK 323P, HAK 325P…  Tùy nhu cầu sử dụng mỗi đơn vị để chọn lựa thiết bị có model phù hợp nhất. Đặc biệt, máy làm kem Hải Âu có chức năng điều chỉnh độ xốp và giữ nguyên độ bông mịn của kem.

Máy làm kem Hải Âu giúp tiết kiệm 50% điện năng so với các dòng máy khác trên thị trường. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều cửa hàng kinh doanh kem tươi hiện nay.

Hướng dẫn các bước làm kem tươi bằng máy làm kem Hải Âu

Làm kem tươi bằng máy khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Cụ thể các bước thực hiện làm kem tươi như sau: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu bao gồm bột làm kem, nước lọc hoặc sữa tươi. vỏ ốc quế, nguyên liệu trang trí kem. Chọn mua bột làm kem tươi tại Thucpham.com để đảm bảo chất lượng tốt và giá bán hợp lý đem lại lợi nhuận cao. Với 1kg bột làm kem, cần chuẩn bị khoảng 100 chiếc vỏ ốc quế và các nguyên liệu trang trí khác như quả sơ ri, bánh quế, hạt cốm …

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Bạn đổ bột làm kem vào 2 tô lớn, mỗi tô là 1 loại hương vị khác nhau. Pha nước hoặc sữa vào tô chứa bột làm kem và trộn đều. 

Bước 3: Ủ nguyên liệu làm kem

Sau khi đã trộn đều thì bạn ủ hỗn hợp nguyên liệu làm kem khoảng 30 phút. Để tránh bụi bẩn xâm nhập chúng ta nên dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy kín tô.

Bước 4 : Làm sạch máy làm kem

Công tác vệ sinh máy làm kem cần tiến hành trước hoặc sau khi pha ủ bột làm kem. Thực hiện vệ sinh máy thủ công kết hợp với việc chế độ vệ sinh máy tự động. Có thể lặp lại công tác vệ sinh tráng rửa khoảng 2 – 3 lần và dùng khăn khô sạch để lau sạch.

Bước 5: Làm kem tươi bằng máy làm kem  

Bạn mở nắp phía trên thùng chứa nguyên liệu máy làm kem và đổ từng vị kem vào mỗi thùng. Sau đó, nậy nắp thùng chứa, ấn nút công tắc khởi động, chọn chế độ làm kem tự động. Khi đèn báo mức nhiệt độ từ 50 độ C là bạn có thể lấy kem ra và sử dụng.  

Các lưu ý khi làm kem tươi bằng máy làm kem 

Các lưu ý khi làm kem tươi bằng máy làm kem  

• Chọn bột làm kem tươi đến từ thương hiệu sản xuất uy tín như Thucpham.com để đảm bảo chất lượng.
• Trộn nguyên liệu kỹ lưỡng cho đến khi đều, mịn và tránh quá đặc gây khó khăn khi thực hiện.
• Nên sử dụng sữa tươi, sữa đặc trộn với bột kem tươi để tạo hương vị thơm ngon hơn.

Trên đây là các bước hướng dẫn làm kem tươi bằng máy làm kem đơn giản tại nhà. Việc làm kem tươi khá đơn giản và nhanh chóng nếu chúng ta thực hiện đúng cách. Hãy liên hệ Thucpham.com để chọn mua bột làm kem và máy làm kem chất lượng.