Khi mang thai các bà bầu luôn phải chú ý tới chế độ dinh dưỡng của mình. Ăn gì để cả mẹ và thai nhi đều được khỏe mạnh đó là thắc mắc mà rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Có rất nhiều loại hạt khô tốt cho bà bầu và một trong số đó là hạt hạnh nhân. Hạt hạnh nhân tuy nhỏ bé nhưng lại có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng phong phú và đặc biệt tốt cho sức khỏe của cả bà mẹ và thai nhi, giúp thai nhi trong bụng phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ.
Vậy hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu không? Những tác dụng mà loại hạt này mang lại là gì? Nên sử dụng với liều lượng bao nhiêu là đủ? Hãy cùng tìm hiểu đáp án trong bài viết dưới đây.

1. Hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu?

Câu trả lời là có. Tuy nhiên bạn cần phải biết cách ăn như thế nào, ăn với liều lượng bao nhiêu là đủ cho cả mẹ và bé.
Hạt hạnh nhân có lớp vỏ ngoài màu nâu vàng khá cứng, phần nhân bên trong được bao bọc bởi một lớp màng mỏng thô ráp, nên khi ăn bạn phải bóc bỏ phần vỏ này.

Hạt được sấy khô tự nhiên hoặc được tẩm ươp cùng các loại gia vị, phụ liệu khác để tăng thêm hương vị. Tuy nhiên bà bầu chỉ nên ăn hạt hạnh nhân nguyên chất để thai nhi không bị ảnh hưởng bởi những chất phụ gia.
Hạt hạnh nhân là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời mà các bà bầu không nên bỏ qua. Ngoài ra, hạt này còn chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất lành mạnh như carbohydrat, đường, chất xơ, chất béo, protein, thiamin, niacin, vitamin B, C, E, canxi, sắt, magie, phosphor, kali, kẽm…

Mỗi ngày bà bầu chỉ nên ăn khoảng 30gr hạt hạnh nhân, tương đương với 20 đến 24 hạt là đủ. Hiện nay có những sản phẩm hạt hạnh nhân nguyên chất đã được tách vỏ cứng và sấy khô sử dụng rất tiện lợi. Bạn nên dùng hạt này để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Nếu dùng hạnh nhân để ăn trực tiếp thì trước khi ăn bạn nên bỏ hạt vào lò vi sóng và làm nóng ở nhiệt độ 1600 độ C để tăng thêm mùi thơm và độ giòn cho hạt. Bóc bỏ lớp màng màu nâu phía ngoài và ăn nguyên phần nhân màu trắng bên trong.

Ngoài ra bạn có thể dùng hạt này say vỡ và rắc thêm vào món salad của mình sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Hoặc dùng hạnh nhân để làm các loại bánh. Người ra còn dùng hạt hạnh nhân để làm ra món sữa vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng lành mạnh.

Vậy là bạn đã tìm ra đáp án cho câu hỏi hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu không? Phần tiếp theo chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những tác dụng cụ thể của hạt hạnh nhân với sức khỏe của cả mẹ và thai nhi trong bụng.

2.Những tác dụng tuyệt vời của hạt hạnh nhân

Nguồn dinh dưỡng cho thai nhi phát triển não bộ
Hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng lớn loại acid béo omega 3, kết hợp cùng hoạt chất phenylalanine, folate và acid folic giúp não bộ của trẻ được phát triển một cách toàn diện nhất. Trẻ sinh ra thông minh hơn, khỏe mạnh hơn và đặc biệt là giảm thiểu được tỷ lệ mắc các khuyết tật não bẩm sinh.
Bảo vệ tim mạch

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học thì việc bà bầu thường xuyên ăn hạt hạnh nhân trước, trong và sau thời gian mang thai sẽ giúp cả mẹ và thai nhi có một trái tim khỏe mạnh. Bởi hạt hạnh nhân chứa hàm lượng lớn omega 3 có khả năng kiểm soát và duy trì hàm lượng cholesterol xấu ở mức cho phép, đồng thời bảo vệ tim mạch và hệ tuần hoàn.

Giảm nguy cơ sinh non
Nhờ có nguyên tố magie mà khi ăn hạt hạnh nhân các bà bầu sẽ giảm thiểu được nguy cơ sinh non, giúp trẻ khỏe mạnh hơn, có đủ dinh dưỡng cần thiết trong suốt thời gian còn trong bụng mẹ.
Ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ tiêu hóa cho bà bầu
Các bà bầu thường gặp phải tình trạng táo bón, khó tiêu, đầy hơi vì phải ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng hơn để có đủ chất cho con phát triển.
Trong hạt hạnh nhân có hàm lượng chất xơ tương đối cao, sẽ giúp giảm thiểu tình trạng táo bón cho bà bầu, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp bạn hấp thu chất dinh dưỡng một cách tối ưu nhất, tăng cường quá trình chuyển hóa và đào thải các chất độc hại, cặn bã ra ngoài.
Tốt cho da và tóc
Khi mang thai các bà bầu thường có những sự thay đổi sinh lý trong cơ thể, dẫn tới việc rụng tóc hoặc bị nám da. Ăn hạt hạnh nhân thường xuyên sẽ giúp cho các bà bầu giảm thiếu được tình trạng này một cách đáng kể.
Không những duy trì được một làn da mịn màng, sáng khỏe, một mái tóc bồng bềnh, mượt mà.
Hãy bổ sung ngay hạt hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày của mình để tăng cường sức khỏe cho bản thân và bảo vệ cho con bạn được phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ.
Mẹ tốt sữa nhờ 7 loại thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh
Bổ sung DHA cho bà bầu đúng cách để con bạn thông minh
Dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện
Cách đơn giản và hiệu quả giúp trị táo bón cho bà bầu