Trên thế giới có rất nhiều loại hạt cây có khả năng ăn được mà hơn thế nữa nó còn ẩn chứa bên trong một hàm lượng lớn và phong phú các vitamin và khoáng chất thiết yếu, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, lành mạnh, đồng thời đem lại những tác động tích cực cho sức khỏe con người. Mặc dù nhiều loại hạt có kích thước vô cùng nhỏ bé, với lớp vỏ sần sùi, thô ráp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ về giá trị dinh dưỡng của các loại hạt này.
Vậy hãy cùng ThucPham.com điểm mặt các loại hạt tốt cho sức khỏe và những tác dụng lớn của nó qua bài viết dưới đây.

1. Hạt hạnh nhân tốt cho hệ tiêu hóa

Hạnh nhân là một loại hạt có hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra hạnh nhân còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác, đặc biệt là vitamin E, một chất chống oxi hóa mạnh, tác dụng rất hiệu quả trong việc chống lại các dấu hiệu lão hóa, giúp chị em có một làn da mịn màng, khỏe mạnh.

Hạnh nhân còn đặc biệt tốt với những người mắc bệnh béo phì hoặc có nhu cầu giảm cân. Khi ăn hạnh nhân thường xuyên, bạn sẽ được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào để cơ thể hoạt động hiệu quả, nhưng loại năng lượng này rất lành mạnh, nó không hề gây ra tình trạng tích mỡ dư thừa trong cơ thể. Hơn thế nữa, hạnh nhân còn làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, tăng cường cholesterol tốt giúp ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như tim mạch, huyết áp cao, máu nhiễm mỡ, nhồi máu cơ tim…

Xem thêm: Cách ăn uống để giảm cân tự nhiên khoa học hiệu quả

2. Hạt điều tốt cho não bộ

Là một trong các loại hạt tốt cho sức khỏe, hạt điều được biết đến với hàm lượng chất sắt và kẽm phong phú.Chất sắt có vai trò cung cấp oxy tới các tế bào, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Còn kẽm giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ đôi mắt của bạn. Thành phần magie trong hạt điều lại giúp cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ, khả năng tiếp thu và ngăn ngừa một số bệnh liên quan.

3. Hạt óc chó và tác dụng chống viêm

Hạt óc chó có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của bạn. Nhờ hàm lượng axit béo omega 3 cao nên khi ăn quả óc chó bạn có thể phòng ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, nhồi máu cơ tim, ung thư…Omega 3 còn là một dưỡng chất tuyệt vời cho sắc đẹp của chị em phụ nữ trong việc chống lại các vấn đề lão hóa da.

Người ta thường bổ sung omega 3 bằng cách ăn nhiều cá nhưng nay bạn có thể ăn một nắm quả óc chó mỗi ngày để tăng cường lượng axit béo này cho cơ thể.

4. Hạt hồ đào tốt cho hệ tuần hoàn

Hạt hồ đào thường được dùng để làm các loại bánh, loại hạt thơm ngon này có chứa hàm lượng cao các chất chống oxi hóa, tác dụng ngăn ngừa cholesterol xấu bám vào thành mạch máu gây ra hiện tượng tắc nghẽn và nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và chứng minh rằng, những người thường xuyên ăn hạt hồ đào có tỷ lệ mắc bệnh liên quan đến mạch máu thấp hơn nhiều lần. Vì thế bạn đừng nên bỏ qua một trong các loại hạt tốt cho sức khỏe này

5. Hạt quả hạch có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Trong thành phần dinh dưỡng của hạt quả hạch, quan trọng nhất phải kể đến nguyên tố selen. Nếu cơ thể được cung cấp một lượng vừa đủ và đều đặn hàng ngày sẽ có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhất định như ung thứ xương, vú, tuyến tiền liệt…

Ngoài hạt quả hạch thì bạn có thể bổ sung selen cho cơ thể bằng cách ăn đậu nành và các chế phẩm từ hạt đậu nành. Đây cũng là một nguồn cung cấp selen dồi dào, lành mạnh mà bạn không nên bỏ qua.

6. Hạt macadamia tốt cho tim mạch

Hạt macadamia cũng là một trong các loại hạt tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hàng ngày. Loại hạt này tuy nhỏ bé, với lớp vỏ cứng màu nâu sáng bóng, lớp nhân bên trong màu trắng sữa, mềm và béo bùi, hương thơm lại hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích.

Hạt macadamia chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa, là một dưỡng chất có lợi cho một trái tim khỏe mạnh. Nhờ chất béo này là nồng độ cholesterol xấu giảm dần, thay vào đó là các cholesterol tốt, có lợi hơn. Thành động mạch được bảo vệ sẽ làm việc hiệu quả và ngăn ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm.

7. Hạt dẻ tốt cho người béo phì

Những người béo phì hoặc đang có ý định giảm cân thì không nên bỏ quan hạt dẻ, một loại thực phẩm thơm ngon nhưng lại ít năng lượng. Năng lượng có trong hạt dẻ đủ để cơ thể hoạt động nhưng không hề gây ra hiện tượng tích mỡ dư thừa. Ngoài ra hạt dẻ còn giàu các chất chống oxi hóa, vitamin E, vitamin B6, kali…có tác dụng rất tốt với cơ bắp và hệ miễn dịch của bạn.

8. Hạt quả phỉ tốt cho làn da

Một cái tên lạ trong số các loại hạt tốt cho sức khỏe, quả phỉ cũng chứa hàm lượng các các chất béo không bão hòa đơn có tác dụng tốt với những người mắc bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp. Chất chống oxi hóa, vitamin E giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa, bảo vệ và duy trì sức khỏe cho làn da săn chắc, mịn màng

Với các loại hạt tốt cho sức khỏe kể trên bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích và thay đổi thường xuyên để làm mới khẩu vị của mình.