Sử dụng hạt điều làm đồ ăn nhẹ hay cho thêm vào các món ăn để tăng hương vị thơm ngon, tuy nhiên bạn có biết lợi ích của hạt điều với sức khỏe lại rất tuyệt vời.

Hạt điều là loại hạt nằm trong nhóm vỏ cứng, hạt mềm, có vị ngọt, chứa nhiều protein cùng một số chất béo. Hạt điều có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như kẽm, sắt, phốt pho. …nên có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dưới đây là một số lợi ích của hạt điều đối với sức khỏe con người, hãy cùng ThucPham.com khám phá nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều

Hạt điều rất giàu khoáng chất như magie, đồng, và chất béo không bão hòa nên lợi ích của hạt điều rất tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể của con người.

Kết quả phân tích cho thấy, trong 100gr hạt điều có chứa: 19mg Riboflavin, 46mg Canxi, 63mg Thiamin, 2.1mg Niacin, 428mg Phosphorus, 27gm Carbohydrates, 18.5gm Protein, 48,2 gm Fat, 578 Năng lượng

Những lợi ích của hạt điều cho sức khỏe

Hạt điều phòng tránh bệnh ung thư

Hạt điều giàu chất proanthocyanidins -1 chất chống oxy hóa dạng flavonoid có công dụng phòng tránh ung thư, ngăn chặn sự phát triển bất thường của các mô và tế bào có thể gây ra khối u trong cơ thể.

Nhiều kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Chất đồng có trong hạt điều còn có thể loại bỏ các phân tử gốc tự do, ngoài ra hạt điều rất giàu nguồn hóa học thực vật cùng các chất chống oxi hóa nên giúp bảo vệ tim cũng như ngừa ung thư.

Hạt điều giúp xương chắc khỏe

Với hàm lượng magie  cùng chất chống oxy hóa, hạt điều làm giảm các gốc tự do và hỗ trợ cơ thể trong việc tận dụng sắt nhằm tăng cường sức khỏe cho hệ xương.

Ngoài ra mộ lợi ích của hạt điều cho xương là chất đồng rất cần thiết cho chức năng của enzyme liên quan đến kết nối collagen và elastin – là một thành phần giúp cho xương khớp dẻo dai và chắc khỏe.

Hạt điều tốt cho mái tóc

Giàu chất đồng và sắt, hạt điều giúp sản xuất melamin giúp tóc khỏe mạnh, mọc nhanh hơn. Kết hợp chế độ ăn uống với hạt điều sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng  gãy rụng tóc của mình.

Hạt điều phòng tránh và chữa trị bệnh tiểu đường

Một trong những lợi ích của hạt điều cho sức khỏe chính là khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường, do có thể làm tăng chất béo trung tình. Thường xuyên tiêu thụ hạt điều sẽ giúp bạn giảm nguy cơ phát triển và những biến chứng của căn bệnh tiểu đường.

Hạt điều kiểm soát cân nặng

Lợi ích của hạt điều trong việc kiểm soát cân nặng rất tuyệt vời. Kết quả thử nghiệm cũng được chứng minh, những trường hợp ăn hạt điều 2 lần 1 tuần rất ít có khả năng tăng cân so với những người không thường xuyên ăn. Do hạt điều có chứa chất béo không bão hòa đơn, chứa nhiều năng lượng và chất xơ, nên dùng hạt điều cho các bữa ăn nhẹ rất tốt mà không lo tăng cân.

Hạt điều tốt cho sức khỏe tim mạch

Chứa lượng cholesterol phong phú, đây là một trong những lợi ích của hạt điều cho sức khỏe tim mạch, do có khả năng tăng cường sức khỏe tuần hoàn của tim mạch, ngăn chặn những cơn đau tim.

Ngoài ra hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn các loại hạt khác và chất béo không bão hòa đơn, nên có khả năng thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nồng độ chất béo trung tính tức nồng độ cao trong đó có liên quan với tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Hạt điều tốt cho hệ thần kinh, giảm mệt mỏi

Với hàm lượng magiê cao, hạt điều giúp cơ thể chống mệt mỏi và căng thẳng, qua đó cải thiện sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, magie  có trong hạt điều cũng hỗ trợ cơ thể trong việc kiểm soát huyết áp, đau nhức, chứng đau nửa đầu và co thắt cơ bắp.

Hạt điều ngăn ngừa sỏi mật

Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất có bên trong mà lợi ích của hạt điều cho sức khỏe còn được phát huy tác dụng với việc ngăn chặn nguy cơ phát triển sỏi mật.

Một kết quả nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu Sức khỏe Nurse (Mỹ) ở 80.000 phụ nữ đã phát hiện ra đối với phụ nữ ăn ít nhất 28g hạt điều mỗi tuần sẽ giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh sỏi mật hiệu quả.

Hạt điều cân bằng huyết áp

Hàm lượng natri thấp và chứa lượng kali phong phú, hạt điều góp phần vào việc điều chỉnh cân bằng huyết áp cho những trường hợp gặp vấn đề về huyết áp.

Nếu bạn đang muốn cải thiện tình trạng huyết áp của mình, đừng quên bỏ qua lợi ích của hạt điều này nhé.

Bạn thấy đấy, có rất nhiều lợi ích của hạt điều cho sức khỏe. Đừng quên thường xuyên bổ sung loại hạt tuyệt vời này để tốt hơn cho sức khỏe toàn diện.

Tham khảo:

Xua tan nỗi lo cùng những loại hạt tốt cho tim mạch

Các loại hạt tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua