Với chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc và vóc dáng là một điều vô cùng quan trọng và bất cứ một người nào cũng đều tìm đủ mọi cách để thử. Để có một vóc dáng hoàn hảo thì luyện tập thể dục thể thao và ăn uống khoa học là được, còn các dấu hiệu lão hóa như nám da, tàn nhang, nếp nhăn thì khó có thể chống lại. Tuy nhiên, bằng cách sử dụng các nguyên liệu tự nhiên bạn hoàn toàn có khả năng làm chậm dấu hiệu lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân. Một trong những thực phẩm tự nhiên được coi như thần dược với sức khỏe và sắc đẹp mà chị em phụ nữ không thể bỏ qua, đó là yến sào. Vậy yến sào có những tác dụng gì với phụ nữ, hãy cùng ThucPham.com tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Tác dụng của yến sào với sức khỏe của phụ nữ

Trong thành phần dinh dưỡng của tổ yến có tới 18 loại axitamin, hơn 31 loại vitamin và khoáng chất thiếu yếu. Tổ yến chứa hơn 50% là loại protein đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nếu dùng các món ăn từ tổ yến đều đặn, với liều lượng điều độ trong một thời gian thì chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ có những biến đổi tích cực.

Trước tiên phải kể đến hệ thống miễn dịch được kích hoạt và tăng cường nên cơ thể có khả năng tự chống lại một số bệnh thông thường như cảm cúm, ho, sổ mũi và các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Ăn tổ yến còn kích thích hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, tăng cường khả năng trao đổi và hấp thu dinh dưỡng, giúp bạn ăn ngon miệng hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn. Yến sào còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố ra ngoài, cải thiện chức năng và làm giảm bớt gánh năng cho gan thận.

Yến sào đặc biệt tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và sau sinh. Trong thời kỳ mang thai, bà bầu được bổ sung dinh dưỡng với các món ăn từ yến sào sẽ giúp cho cả mẹ và thai nhi được khỏe mạnh, thai nhi phát triển toàn diện. Còn sau khi mang thai, thường xuyên ăn tổ yến sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc phải các biến chứng thường gặp như trầm cảm, khả năng tình dục suy giảm, các vấn đề về da, tóc và vóc dáng.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng mình, tổ yến huyết có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn hồng yến và bạch yến.Tuy nhiên giá thành của yến huyết cũng rất cao nên không phải ai cũng có đủ khả năng để mua được. Chính vì vậy chị em có thể lựa chọn một loại tổ yến phù hợp nhất với điều kiện kinh tế của mình. Hơn nữa các loại tổ yến đều có thành phần dinh dưỡng tương đương nhau, chỉ khác nhau về hàm lượng mà thôi.

Xem thêm: Kinh nghiệm hữu ích giúp phân biệt tổ yến thật giả

2. Tác dụng của yến sào với sắc đẹp phụ nữ

Một trong những thần dược từ thiên nhiên, giúp duy trì và tăng cường sắc đẹp tuổi thanh xuân cho chị em phụ nữ đó chính là yến sào. Ngay từ thời xa xưa, người ta đã biết dùng tổ yến để duy trì nhan sắc, vóc dáng của mình.

Trong tổ yến có chứa threonine là hoạt chất hình thành nên elastine và collagen. Đây chính là yếu tố giúp bạn có một làn da khỏe đẹp, mịn màng, tươi sáng. Đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da, chống lại nám da, tàn nhang và nếp nhăn, tái tạo cấu trúc tế bào da giúp trẻ hóa làn da một cách toàn diện.

Các nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ thường xuyên sử dụng tổ yến với một liều lượng nhất định và đều đặn thì các dấu hiệu lão hóa sẽ xuất hiện muộn hơn hẳn.

Một tác dụng của yến sào với phụ nữ được các chị em vô cùng yêu thích đó chính là duy trì cân nặng và vóc dáng hoàn hảo. Nhất là sau khi sinh con, đa số các chị em thường tăng cân không kiểm soát và khó có thể giảm hoặc giữ ở mức ổn định. Chính vì vậy, ăn yến sào trong thời gian mang thai chính là cách tốt nhất để chị em vẫn có đủ dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và thai nhi mà không hề làm tăng cân.

Hơn thế nữa, sau khi mang thai phụ nữ thường gặp phải các vấn đề như nám da, tàn nhang, rụng tóc, các vết rạn da…Ăn tổ yến chính là các tốt nhất giúp ngăn ngừa những triệu chứng này. Nếu không chủ động phòng ngừa thì sau khi sinh con, chị em phải mất rất nhiều thời gian và công sức mới có thể giảm cân, tân trang lại nhan sắc của mình.

3. Chế biến yến sào đúng cách

Yến sào chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên bạn cần chế biến đúng cách thì các chất dinh dưỡng đạt được là tối đa nhất. Cách chế biến yến sào thông dụng, đơn giản mà lại bổ dưỡng nhất đó chính là chưng cách thủy. Có thể chưng cùng đường phèn và các vị thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen, nhân sâm…để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Ngoài ra bạn còn có thể nấu cháo, nấu soup yến cũng rất bổ dưỡng nhưng cách chế biến này lại rất cầu kỳ và tốn nhiều thời gian. Không nên nấu yến sào ở nhiệt độ cao bởi các chất dinh dưỡng sẽ bị phá hủy. Thời gian chế biến cũng rất quan trọng, bạn cần chú ý nấu với thời gian thích hợp cho từng loại để món ăn đạt đến độ hoàn hảo nhất.

Xem thêm: Cách chưng tổ yến ngon mà đảm bảo chất lượng