Trà sữa là loại nước uống được nhiều bạn trẻ yêu thích tại Việt Nam và thế giới. Hiện nay có khá nhiều vị trà sữa khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích giới trẻ. Tuy nhiên, trà sữa vị truyền thống vẫn là lựa chọn của nhiều thực khách và chưa bao giờ lỗi thời. Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại trà sữa hương vị truyền thống này qua nội dung dưới đây.

Trà sữa vị truyền thống là gì?

Trà sữa truyền thống có nguồn gốc từ Đài Loan vào đầu thập niên 1980. Các nguyên liệu tạo ra món trà sữa truyền thống bao gồm trà, sữa và topping ăn kèm. Năm 2017, tại Việt Nam có tới 100 thương hiệu trà sữa lớn nhỏ khác nhau cùng với 1.500 điểm bán.  

Trà sữa truyền thống ngày càng khẳng định sức hút trên thị trường đồ uống trong thời gian qua. Hiện nay có nhiều hương vị trà sữa khác nhau giúp tránh tạo cảm giác nhàm chán cho người dùng. Bắt nguồn từ trà sữa truyền thống thì các nhà sản xuất cho ra đời nhiều món trà sữa đa dạng hương vị hơn.  

Cách chế biến trà sữa vị truyền thống 

Nhiều cửa hàng chế biến trà sữa truyền thống để phục vụ thực khách của mình với nhiều công thức khác nhau. Dưới đây là một công thức pha chế trà sữa truyền thống mà bạn có thể tham khảo: 

Cách chế biến trà sữa vị truyền thống 

Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa

• Hồng trà: 200gr hoặc trà olong, trà đen, trà thái 
• Sữa đặc: 3 muỗng
• Đường cát trắng: 300gr
• Bột béo: 150gr
• Sữa tươi nguyên kem: 1 lít

Cách làm trà sữa vị truyền thống tại nhà  

Bước 1: Pha trà và ủ trà

• Cho 300gr đường, 200gr hồng trà đảo đều trên bếp lửa để đường tan hết, trà chuyển sang màu nâu cánh gián là đạt.
• Tiếp theo, bạn đổ 350ml nước vào nồi trà ở trên và đun sôi.
• Đậy nắp và ủ trà nêu trên trong 30 phút, lọc trà qua rây để loại bỏ xác trà.

Bước 2: Nấu trà sữa truyền thống

• Đổ vào nồi trà 1 lít sữa tươi và nấu đến khi trà sữa nóng già ở 90 độ.
• Sau đó, bạn cho 150gr bột béo, 2 muỗng sữa đặc khuấy đều cho nguyên liệu tan hết.

Thành phẩm thu được là trà sữa truyền thống màu nâu đặc trưng, thơm ngon, ngọt vị và béo ngậy. Bạn có thể cho thêm thạch rau câu và đá để thêm phần hấp dẫn, thơm ngon.

Điều cần lưu ý trong cách pha trà sữa truyền thống

Khi pha trà sữa vị truyền thống chúng ta cần chú ý các điều sau để có được ly trà thơm ngon, chất lượng: 

• Dụng cụ dùng pha trà sữa cần phải đảm bảo sạch sẽ và khô ráo.
• Hạn chế sử dụng các dụng cụ bằng kim loại khi pha trà để tránh trà tác dụng với kim loại sinh ra chất độc.  
• Thay đổi lượng đường, sữa và trà tùy theo khẩu vị mỗi người dùng.
• Sử dụng bình lắc để ly trà sữa hòa quyện hơn hoặc không tùy ý.
• Lựa chọn bột trà sữa pha sẵn uy tín và chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trà sữa truyền thống pha sẵn Thucpham.com

Cách làm trà sữa truyền thống nêu trên tuy đơn giản nhưng cần nhiều thời gian và đặc biệt đối với các cửa hàng. Hiện nay, nhiều thương hiệu cho ra đời loại trà sữa pha sẵn để giúp tiết kiệm thời gian pha chế. 

Sử dụng trà sữa pha sẵn của Thucpham.com có cách pha chế đơn giản. Bạn chỉ cần bạn hòa tan bột trà sữa với nước ấm thêm đá và topping là có thể thưởng thức nhanh chóng.

Đặc biệt, các sản phẩm bột trà sữa pha sẵn được nghiên cứu và sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Sản phẩm đạt được các chứng nhận chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, giá cả bột pha trà sữa tại Thucpham.com rất phải chăng, hợp lý.

Trên đây là những chia sẻ về trà sữa vị truyền thống, hương vị không bao giờ lỗi mốt. Để chọn mua các sản phẩm bột pha trà sữa chất lượng, bạn đọc hãy liên hệ Thucpham.com. Tại đây có đầy đủ hương vị trà sữa hot nhất hiện nay để bạn chọn lựa.