Mặc dù đã mở cửa và hội nhập quốc tế trong thời gian dài. Nhưng, nguồn hàng hóa nhập khẩu vào Việt Nam vẫn tập trung lớn ở ngành hàng linh kiện, thiết bị điện tử, máy móc, nguyên liệu da giày, phụ tùng…Tuy nhiên, nhiều năm gần đây, một nhóm hàng hóa khác xâm nhập vào thị trường Việt ngày một nhiều hơn, đó là thực phẩm. Mua thực phẩm nhập khẩu cũng dần phổ biến. Các nhóm thực phẩm được nhập về rất đa dạng. Nhiều nhất vẫn là thịt, cá, hoa quả, các loại gia vị, đồ hộp, bánh kẹo và nước giải khát. Các đơn vị nhập và bán các loại thực phẩm nhập cũng xuất hiện nhiều hơn. Điều này giúp người tiêu dùng thuận tiện hơn khi mua hàng. Mặt khác, đây cũng là một bất lợi và khó khăn. Giữa muôn vàn cửa hàng và các loại sản phẩm phẩm có thương hiệu khác nhau. Làm sao để mua được sản phẩm chất lượng tốt với mức chi phí xứng đáng?

Xu hướng mua thực phẩm nhập khẩu ngày càng phổ biến

Tình hình kinh tế khá ổn định và mức thu nhập ngày một tăng cao. Cùng với đó là các chính sách mở cửa nền kinh tế, hội nhập quốc tế sâu sắc. Tất cả các yếu tố này đã tạo điều kiện cho người tiêu dùng Việt được tiếp cận với các mặt hàng thực phẩm ngoại nhập. Hàng loạt các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh hay đóng hộp nhập ngoại tràn vào trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm…đáp ứng nhu cầu đa dạng và đòi hỏi chất lượng ngày càng cao của người tiêu dùng.

Thực phẩm tươi sống được nhập khẩu về Việt Nam khá nhiều

Các mặt hàng nhập về Việt Nam chủ yếu đến từ các thị trường lớn như Châu Âu, Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc. Thực phẩm nhập ngoại đa dạng chủng loại, bắt mắt về hình thức. Chúng cũng được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng nên an tâm hơn khi sử dụng. Bên cạnh đó là hàm lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, mặc dù có giá thành tương đối cao, nhưng thực phẩm nhập khẩu vẫn nhận được sự tin dùng và được tiêu thụ nhiều hơn.

Nói vậy không có nghĩa là hầu hết người Việt đều sử dụng hàng nhập. Khách hàng chủ yếu vẫn là bộ phận người dân có thu nhập ở mức trung bình khá trở lên. Ở nông thôn và ven đô, việc mua thực phẩm nhập khẩu vẫn chưa thực sự phổ cập. Tuy nhiên, trong tương lai, thị trường này chắc chắn sẽ được mở rộng. Khi mà khoảng cách kinh tế khu vực nông thôn và thành thị ngày một thu hẹp.

Mua thực phẩm nhập khẩu cần lưu ý những điều gì?

Khi được nhập từ nước ngoài, thực phẩm gần như đã được kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng trước khi vào Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại tình trạng hàng nhập không chính hãng hoặc hàng giả gắn mác hàng nhập. Người tiêu dùng rất khó phân biệt nếu không có những hiểu biết nhất định. Dưới đây là những lưu ý quan trọng và bổ ích, giúp các bạn đánh giá và lựa chọn được sản phẩm tốt, chính hãng.

Mua thực phẩm nhập khẩu chính hãng và lưu ý khi mua

Muốn mua thực phẩm ngoại nhập đảm bảo tốt, khi lựa chọn nhất thiết phải mua hàng chính hãng. Nếu không phải chính hãng, nguy cơ mua phải hàng nhái, hàng giả là rất cao. Trong khi đó giá sản phẩm lại không hề thấp hơn. Vậy mua ở đâu được thực phẩm chính hãng nhập khẩu? Thông thường, chúng sẽ được bán siêu thị, cửa hàng lớn, có uy tín. Các cơ sở kinh doanh này có đủ các loại giấy tờ, giấy phép hoạt động và chứng nhận của cơ quan chức năng. Được sự cho phép và kiểm soát nguồn thực phẩm đầu vào chặt chẽ từ các đơn vị có thẩm quyền kiểm tra vấn đề an toàn thực phẩm. Vì vậy, các sản phẩm ở đây đảm bảo đáp ứng được những yêu cầu và tiêu chuẩn về chất lượng, độ an toàn.

Có thể dựa vào mã vạch để nắm bắt thông tin sản phẩm

Bên cạnh đó, bằng cách nhận biết đơn giản và phổ biến nhất. Người dùng có thể bằng mắt thường để xác định thực phẩm có chính hãng hay không. Đó là quan sát bao bì, nhãn mác và đọc hiểu thông tin trên đó. Có thể kiểm tra mã vạch, truy xét nguồn gốc xuất xứ, nhà sản xuất, về hàm lượng dinh dưỡng. Thông qua đó, người mua nắm bắt được các thông tin chính xác, chi tiết về sản phẩm. Chỉ nên mua hàng được đóng gói cẩn thận, kỹ lưỡng, bao bì cung cấp đủ thông tin, mã vạch rõ ràng, mực in sắc nét. Không nên mua sản phẩm có bao bì rách nát, thông tin sơ sài, không rõ ràng, mực in mờ, dễ bị cào sạch.

Lựa chọn sản phẩm chất lượng tốt dựa trên xuất xứ, nguồn gốc

Thói quen canh tác, điều kiện sản xuất, nuôi trồng…và nhiều nguyên nhân khác khiến cho thực phẩm trong nước không thực sự an toàn. Trong khi kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất thực phẩm của các nước phát triển lại rất đảm bảo. Vì vậy, người tiêu dùng chuyển hướng sang  nhiều hơn.

Nếu là thực phẩm được đưa vào thị trường trong nước theo con đường chính ngạch thì chất lượng tương đối tốt. Do chúng sẽ phải trải qua sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của nước xuất và nhập. Nhưng vẫn có nhiều trường hợp hàng giả, hàng nhái kém chất lượng len lỏi vào. Vì vậy, khi mua cần xem xét nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm. Hiện nay, nước ta đang nhập chủ yếu thực phẩm từ Âu – Mỹ và 1 số nước Đông Á… và hạn chế dần nguồn hàng của Trung Quốc.

Khi mua, người tiêu dùng cần cân nhắc và lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Theo đó, một số loại thực phẩm như thịt bò, thịt cừu, gan ngỗng, hoa quả tươi, nước giải khát; các loại thực phẩm khô như hạt dẻ, hạt óc chó, gia vị… chỉ nên mua của Úc, Mỹ, Nhật Bản, Pháp, Thụy Điển, Hàn Quốc… Ngoài ra, một số thực phẩm nguồn gốc từ Thái Lan, Trung Quốc có thể mua; tuy nhiên cần kiểm tra tem, nhãn mác, chất lượng đầy đủ; tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Những điều cần chú ý khi thực phẩm xách tay

Chúng ta đã từng nghe tới các mặt hàng xách tay như mỹ phẩm, trang sức, phụ kiện thời trang, máy – thiết bị thông minh, thiết bị điện tử…Hiện nay, dịch vụ giao nhận quốc tế phát triển hơn. Thực phẩm xách tay cũng nhờ đó mà được du nhập vào trong nước thuận lợi hơn. Mặc dù là hàng xách tay, đôi khi không đầy đủ giấy tờ, hóa đơn để chứng minh chất lượng và nguồn gốc. Nhưng thực chất, chất lượng sản phẩm vẫn rất đảm bảo và giá cả lại thấp hơn. Do vậy, người tiêu dùng cũng rất quan tâm và ưa chuộng nguồn thực phẩm xách tay này.

Để chắc chắn mua được thực phẩm xách tay tốt, người dùng nên mua từ đơn vị uy tín. Những điểm bán hoạt động lâu đời và có tên tuổi sẽ đảm bảo mang tới nguồn sản phẩm chất lượng và an toàn hơn. Có thể kiểm tra giấy phép kinh doanh, hoạt động của cơ sở đó để an tâm hơn khi mua hàng. Hoặc có thể mua thực phẩm nhập khẩu, xách tay với những người quen, bạn bè từ nước ngoài…

Với những gợi ý và kinh nghiệm trên, hi vọng sẽ giúp ích cho những người tiêu dùng mua được thực phẩm ngoại nhập tốt nhất. Đừng quên theo dõi những bài viết khác của chúng tôi để có thêm những kiến thức bổ ích liên quan đến lĩnh vực thực phẩm. Hướng tới cuộc sống an toàn, lành mạnh và chất lượng hơn.