Dạ dày là nới tiếp nhận và co bóp thức ăn dạng thô để chuyển xuống các cơ quan tiêu hóa khác, giúp cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng được dể dàng hơn. Ngày nay, nhiều người thường bị mắc các bệnh về dạ dày do chế độ ăn uống không hợp lý, sử dụng những loại thực phẩm gây bào mòn dạ dày. Ngoài ra, thường xuyên căng thẳng, lo âu cũng có thể gây tổn thương dạ dày của bạn.

Vậy nên dùng thức ăn tốt cho dạ dày nào để có thể thoải mái ăn uống mà không lo ảnh hưởng tới hoạt động của dạ dày. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.

1. Chuối, thức ăn tốt cho dạ dày hàng đầu

Chuối được nhắc đến đầu tiên trong danh sách là bởi chuối có khả năng trung hòa lượng axit có trong dạ dày, không để cho hàm lượng này vượt quá mức cho phép, dễ gây tổn thương và viêm loét dạ dày.Ăn nhiều chuối, dạ dày của bạn sẽ được tạo ra một lớp bảo vệ niêm mạc, chống viêm tấy, ngăn ngừa các bệnh về dạ dày và đường ruột.

Trong chuối chín còn có rất nhiều kali có tác dụng tăng cường cơ bắp, điều hòa và ổn định huyết áp, khống chế những ảnh hưởng của natri đến thành mạch máu và huyết áp. Chất xơ và protein trong chuối hoàn toàn lành mạnh cho hệ tiêu hóa, có tác dụng rất tốt với những người mắc bệnh rối loạn tiêu hóa hoặc táo bón.

Đừng bỏ qua loại quả giàu dưỡng chất và vô cùng phong phú này ở nước ta.Chuối chín sẽ đem lại những tác dụng bất ngờ cho sức khỏe của bạn.

2. Thức ăn thô

Thức ăn thô là các loại thực phẩm nguyên hạt như gạo lức, ngô, ngô, đậu các loại, hạt vừng, hạt bí, hạt điều…Những loại thức ăn được chế biến từ thực phẩm thô này rất tốt cho hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn.

Trong các loại thức ăn thô có thành phần chủ yếu là chất xơ, vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất khác. Vitamin nhóm B giúp cho việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng diễn ra tốt hơn và toàn diện hơn.
Ngoài ra, thức ăn thô còn chứa chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tế bào ở niêm mạc dạ dày, tránh được những tổn thương, viêm nhiễm gây ra bệnh tật.

3. Bánh mì

Ăn bánh mì sẽ ngăn ngừa việc tạo axit trong dạ dày, giúp bạn có cảm giác dễ chịu hơn. Ăn bánh mì nướng ít bơ và không ăn kèm mứt hay phô mai sẽ tốt hơn rất nhiều. Những người thường bị các cơn đau dạ dày hành hạ sẽ rất trung thành với món bánh mì nướng khô. Nó là biện pháp cứu nguy khi những cơn đau bất chợt kéo đến.

4. Những món ăn lỏng

Cháo, soup, canh hầm thường rất dễ tiêu hóa.Vì lỏng và mềm nên dạ dày không phải co bóp nhiều, dạ dày sẽ được làm việc nhẹ nhàng hơn và giúp cho việc tiêu hóa tốt hơn.

Nên ăn những món ăn lỏng vào bữa sáng để tạo ra lớp bảo vệ cho niêm mạc dạ dày, trước khi hấp thụ những loại thức ăn thô cứng, khiến dạ dày phải làm việc nhiều.

5. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn và các khoáng chất giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả.

Nên ăn mỗi ngày một hũ sữa chua sẽ giúp cho bạn tiêu hóa tốt hơn, nhất là khi dạ dày phải chịu áp lực từ những món ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng. Sữa chua sẽ làm cho bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

6. Gừng tươi

Bạn có thể sử dụng gừng tươi để pha tra uống. Trà gừng có tác dụng trong việc giải cảm, làm ấm cơ thể, chống đầy hơi, khó tiêu và ngăn ngừa các bệnh về dạ dày.

Tuy nhiên, gừng tươi có tính hàn, cay nóng nên những người huyết áp cao, thường xuyên có những cơn bốc hỏa thì không nên sử dụng trà gừng. Người có huyết áp bình thường hay huyết áp thấp cũng vậy, sử dụng nhiều gừng sẽ phản tác dụng và gây ra tình trạng táo bón.

7. Các loại trà thảo dược

Trà thảo dược như trà xâm, trà cây đinh lăng, trà xanh, trà sen,…đều là những thực phẩm tốt cho dạ dày. Chúng không hề chứa chất caffeine nên sẽ không kích thích tiết ra dịch axit trong dạ dày. Những loại trà này còn giúp tăng cường hoạt động của cơ quan tiêu hóa, ngăn ngừa các triệu trứng đầy hơi, khó tiêu khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ.

Những loại trà thảo dược còn có chất chống oxi hóa giúp giảm hiện tượng viêm nhiễm và ngăn ngừa bệnh về dạ dày, đường ruột, kích thích ăn uống ngon miệng và tăng cường khả năng hấp thu.

8. Ăn uống khoa học giúp phòng ngừa bệnh đau dạ dày

Để dạ dày của bạn không phải làm việc quá sức dẫn tới viêm nhiễm, sưng tấy và gây ra bệnh nghiêm trọng thì bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc sau đây:

Ăn uống điều độ: không nên ăn quá no hoặc để dạ dày rỗng điều này sẽ ảnh hưởng tới dạ dày rất nhiều.

Ăn theo giờ cố định mỗi bữa: Việc này sẽ giúp cho dạ dày tạo được một thói quen, hình thành nên điều kiện có phản xạ giúp việc tiêu hóa thức ăn được tốt nhất.

Ăn chậm nhai kỹ: nhất là với những thức ăn thô, cứng thì lại càng phải nhai kỹ để giảm thiểu áp lực làm việc cho dạ dày.

Không sử dụng nhiều rượu bia: cồn trong rượu bia sẽ nhanh chóng phá hủy niêm mạc dạ dày của bạn.

Biết cách ăn uống khoa học với các loại thực phẩm tốt cho dạ dày, bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng tới những cơn đau hành hạ.

Xem thêm: Những thực phẩm dinh dưỡng không thể thiếu hàng ngày