Hạt vừng đen (tên gọi khác là mè đen) là loại hạt tuy nhỏ bé nhưng mang lại những lợi ích rất lớn cho sức khỏe và nhan sắc phái đẹp. Cùng ThucPham.com điểm qua 9 lợi ích của vừng đen để không bỏ lỡ giá trị dinh dưỡng của loại hạt quý này.

Là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như magie, canxi, sắt, phốt pho, kẽm…cùng các vitamin cần thiết như B6,chất xơ, protein. Có thể nói hàm lượng các khoáng chất tự nhiên và hợp chất hữu cơ có trong vừng đen rất đa dạng. Do đó mà lợi ích của vừng đen đem lại cho sức khỏe vô cùng lớn. Dưới đây là top 9 lợi ích của vừng đen đối với sức khỏe.

1. Vừng đen tốt cho đường tiêu hóa

Lợi ích của vừng đen được biết đến là loại hạt đặc biệt tốt cho tiêu hóa. Bởi trong vừng đen chứa nhiều chất xơ, giúp dễ dàng chuyển hóa và tiêu hóa thức ăn trong dạ dày. Ngoài ra chất xơ có trong vừng đen còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, khó tiêu, ăn không ngon, chống ung thư đường tiêu hóa.

Ngoài ra, lợi ích của vừng đen còn giúp phòng chống được nhiều bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, hạn chế đột quỵ, nhồi máu cơ tim nguy hiểm cho sức khỏe gia đình bạn.

2. Vừng đen giúp giảm huyết áp

Theo nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu, lợi ích của vừng đen còn giúp giảm huyết áp cao, tăng cường sự hoạt động của hệ thống tim mạch. Bởi trong thần dược này có chứa nhiều magie giúp giãn mạch máu hiệu quả, từ đó giảm huyết áp cho những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, lượng magie cực cao trong mè đen này còn có tác dụng cung cấp cho cơ thể lên đến 25% nhu cầu magie cần thiết cho hoạt động hàng ngày.

Vì vậy đừng quên bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn để không bỏ lỡ lợi ích của vừng đen trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tham khảo: Đẩy lùi nỗi lo bệnh tật bằng thực phẩm tốt cho tim mạch

3. Chống viêm kháng viêm hiệu quả

Lợi ích của vừng đen còn giúp kháng viêm hiệu quả, hỗ trợ giảm đau xương khớp và cơ bắp.  Vừng đen khẳng định được vai trò trong việc làm giảm tình trạng các loại bệnh về xương khớp. Loại thần dược này còn bảo vệ mao mạch, thành mạch máu do chứa nhiều chất đồng, có lợi cho sự hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Sử dụng vừng đen đều đặn mỗi tuần cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, nâng cao miễn dịch và đề kháng.

4. Ngăn ngừa ung thư với vừng đen

Đặc biệt, lợi ích của vừng đen còn mang đến cho sức khỏe khả năng chống một số bệnh ung thư thường gặp như ung thư vú, ung thư phổi, tiền liệt tuyến, bạch cầu, tuyến tụy…

Bởi hạt vừng bé nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng mang lại cho cơ thể lại rất cao. Tổng hợp các vitamin và khoáng chất cần thiết có trong hạt vừng giúp tăng khả năng ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa hiệu quả.

Ngoài ra, lợi ích của vừng đen còn giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa cho cơ thể. Bạn còn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch nếu sử dụng hạt mè đen đều đặn và đúng cách.

5. Vừng đen phù hợp với bệnh nhân tiểu đường

Bên cạnh lợi ích của vừng đen là giảm huyết áp cao, nó còn có vai trò trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Có thể kiểm soát tình hình bệnh lý là do khả năng điều hòa lượng đường Glucoso và lượng Insulin trong cơ thể.

Hơn thế nữa, vừng đen còn cung cấp nhiều magie và khoáng chất có lợi, giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường hiệu quả, áp dụng ở mọi tình trạng bệnh khác nhau.

Sử dụng mè đen đều đặn giúp tăng hiệu quả của thuốc điều trị bệnh tiểu đường, kiểm soát và hạn chế tình trạng bệnh gia tăng.

6. Chuyển hóa Protein, tăng cường trao đổi chất

Chuyển hóa Protein, tăng cường trao đổi chất là lợi ích của vừng đen với sức khỏe. Do hàm lượng protein chứa trong hạt mè đen rất lớn, khả năng phát tán và chuyển hóa trong cơ thể khá cao. Vừng đen được coi là loại hạt hữu hiệu giúp tăng cường hoạt động của tế bào trong cơ thể, nâng cao khả năng trao đổi chất, tăng sức đề kháng. Đặc biệt, sử dụng vừng đen còn giúp bạn tăng cường năng lượng cho cơ thể suốt ngày dài.

7. Chăm sóc sức khỏe răng miệng

Bạn muốn sở hữu làn răng trắng bóng và tiêu diệt vi khuẩn mảng bám trên răng, hãy sử dụng hạt vừng đen. Bởi trong vừng đen có chứa nhiều chất có lợi, tác động tích cực đến sức khỏe răng miệng, hạn chế vi khuẩn Streptococcus gây sâu răng.

8. Xương chắc bắp khỏe với vừng đen

Kẽm, canxi và phốt pho có trong vừng đen là các khoáng chất cần thiết giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và cơ bắp. Lợi ích của vừng đen giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo cơ bắp, tăng cường canxi cho xương khớp. Đặc biệt sử dụng vừng đen đều đặn còn giúp chống bệnh loãng xương.

Tham khảo: Bị loãng xương nên ăn gì để chống lại bệnh tật?

9. Sản sinh Collagen

Vừng đen còn chứa nhiều kẽm, có lợi trong chăm sóc da và tóc. Lợi ích của vừng đen còn được biết đến trong quá trình hình thành và kích thích sản sinh Collagen, tăng cường sức khỏe cho da và tóc. Đặc biệt, còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm sự xuất hiện của đồi mồi và các dấu hiệu lão hóa trên làn da của bạn.