Hướng dẫn

CÁC BƯỚC LÀM KEM CHEESE BÉO NGẬY

B1: Dầm nát 1 miếng phô mai con bò cười rồi đổ từ từ 50ml sữa tươi không đường vào. Rây phô mai từ 3-5 lần hết những gợn li ti của phô mai.

B2: Trộn hỗn hợp trên vào cùng 50ml Whipping cream, 1 ít muối, 1 nửa thìa đường.

B3: Dùng máy đánh trứng trộn đều các nguyên liệu trên cho đến khi chúng hơi sệt lại là công việc hoàn tất.

CÁC BƯỚC LÀM KEM TƯƠI PHỦ KEM CHEESE:

B1: Chuẩn bị nguyên liệu bột làm kem tươi ThucPham.com ( trong video này đang sử dụng bột kem tươi vani).

B2: Đổ bột làm kem ra 1 chiếc bát thuỷ tinh là thích hợp nhất.

B3: Thêm nước nóng (lượng nước tỉ lệ với lượng bột theo HDSD ghi trên gói). Sau đó trộn cho tan bột.

B4: Đổ hỗn hợp vào máy làm kem. Thao tác vận hành máy làm kem tươi Hải Âu HAK 322P

B5: Máy báo hoàn tất làm kem với chữ ===> ( Fine) là bạn có thể thưởng thức kem tươi rồi .
B6: Rót sốt kem cheese béo ngậy lên trên.

B7: Trang trí bằng kẹo cốm 7 màu để có cây kem thơm ngon “siêu sịn xò” nhé!