Hạt sen không chỉ là dược liệu tự nhiên đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn là món ăn bổ dưỡng, vị thuốc quý trong Đông Y. Cùng khám phá ngay 6 công dụng của hạt sen bạn không thể bỏ qua ngay dưới đây nhé.

Hạt sen có vị ngọt, tính bình không nóng không lạnh, là vị thuốc dân gian rất quý trong việc chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ, chậm tiêu, chứng đầy bụng, kém ăn, mất nước…Đặc biệt, dược liệu này còn giúp các chị em làm đẹp da, chống lão hóa, cải thiện vòng một rất hiệu quả. Vì thế, đừng bỏ qua món ngon bổ dưỡng này trong thực đơn hàng tuần để cải thiện sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật nhé. Tham khảo ngay các công dụng của hạt sen đem lại cho sức khỏe cùng ThucPham.com.

1. Chữa mất ngủ

Từ xưa đến nay, công dụng của hạt sen luôn đem đến tác dụng chữa mất ngủ rất tuyệt vời. Đặc biệt là tâm sen. Nhiều người thường ăn hạt sen để cải thiện chứng mất ngủ, nhưng vì sợ đắng nên vô tình loại bỏ tâm sen. Đó là thói quen sai cách đấy nhé. Bạn nên bổ sung tâm sen hoặc nấu chè hạt sen để ăn hàng ngày vào buổi chiều hoặc tối để có giấc ngủ ngon.

Ngoài ra, công dụng của hạt sen giúp cơ thể bồi dưỡng các chất dinh dưỡng, chữa mất ngủ và chứng suy nhược thần kinh. Hạt sen đặc biệt tốt cho bà bầu, dưỡng thai, an thần, giúp ngủ ngon hơn. Ăn hạt sen đều đặn giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phấn chấn tinh thần. Tâm sen cực kỳ tốt cho bà bầu bởi tác dụng thanh nhiệt, an thần, hạ huyết áp rất tốt đấy nhé.

Xem thêm:Thực phẩm chữa mất ngủ hữu hiệu từ thiên nhiên

2. Chữa đau đầu

Nghiên cứu cho thấy, công dụng của hạt sen chữa bệnh đau đầu cực hiệu quả. Bởi trong hạt sen chứa nhiều Glucid, Protid và tổng hợp nhiều Vitamin B, C, PP. Do đó, hạt sen luôn là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc chữa bệnh đau đầu, mất ngủ, đặc biệt là chứng đau nửa đầu phiền toái.

Cách chữa đau đầu rất đơn giản, bạn dùng hạt sen kết hợp với một số vị thuốc hoặc nguyên liệu khác để tăng cường dược tính. Ví dụ như long nhãn, đậu đen, đậu xanh, nhân trần…

3. Giúp trẻ thông minh hơn

Bạn sẽ bất ngờ với công dụng của hạt sen dành cho bà bầu. Vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hạt sen còn cung cấp dưỡng chất cần thiết như Protit, Lipit, Gluxit, canxi, sắt, phốt pho và tổng hợp các Vitamin B1, B2, C, PP. Với thành phần dinh dưỡng phong phú, hạt sen là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là cho bà bầu. Các mẹ bầu nên ăn hạt sen thường xuyên để đẹp và khỏe, cho bé phát triển tốt và thông minh từ trong bụng mẹ.

Đặc biệt, công dụng của hạt sen còn cung cấp lượng Canxi, đạm, photpho cho bà bầu, có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, an thần, dưỡng thai rất tốt. Bạn có thể lấy hạt sen đem sấy khô và nấu với gạo tẻ rang vàng, mỗi ngày ăn 6 – 8gam vào lúc đói nhé.

4. Làm đẹp da, chống lão hóa

Công dụng của hạt sen giúp phái đẹp giữ da, chống lão hóa. Đặc biệt, hoa sen rất giàu sắt, phốt pho, vitamin A,C…Hạt sen còn được dùng phổ biến trong các Spa thẩm mỹ giúp thư giãn hiệu quả. Hoặc bạn có thể sử dụng tinh dầu sen hòa với nước tắm giúp khử tế bào da rất tốt và lưu thông khí huyết.

Nước ép từ ngó sen được xem là thần dược giúp đánh tan vết nám, tàn nhang, tạm biệt mụn trứng cá, cho bạn làn da căng sáng mịn màng. Đặc biệt, chất Enzyme có trong hạt và củ sen còn có tác dụng phục hồi protein trong cơ thể, giữ cho bạn là da luôn tươi sáng, trẻ trung tức thì.

5. Cải thiện vòng 1 sau sinh

Sau khi sinh con và cai sữa, một vấn đề mà các bà mẹ hết sức buồn phiền là tình trạng vòng một chảy xệ. Vì vậy các bà bầu nên ăn hạt sen để cải thiện vòng một phổng phao và săn chắc hơn. Bởi công dụng của hạt sen có tác dụng bồi bổ vòng một.

Xem thêm: Sở hữu thân hình hoàn hảo với những loại thực phẩm tốt cho vòng 1

6. Chế biến các món ăn bổ dưỡng

Với lợi thế về màu sắc và dưỡng chất, công dụng của hạt sen còn giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Hạt sen có công dụng bổ dưỡng, an thần, đặc biệt là cải thiện bệnh suy dinh dưỡng, chứng mất ngủ. Ăn hạt sen còn giúp giải khát cho mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh. Từ lâu trong dân gian, hạt sen cũng được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh. Mẹ bầu còn có thể tẩm bổ với món thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen vừa ngon miệng, vừa có giá trị dinh dưỡng cao mà không gây hại cho sức khỏe.

Trên đây là 6 công dụng của hạt sen đối với sức khỏe, làm đẹp, chữa các bệnh thông thường. Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng giúp mượt tóc, đẹp da, chống lão hóa. Thucpham.com chúc bạn thành công để tận dụng tốt dược liệu quý từ thiên nhiên này. Chúc bạn thành công với hạt sen nhé!