Dâu tây là một trong những thực phẩm có chứa nguồn vitamin C dồi dào cùng các chất chống oxi hóa. Bên cạnh đó dâu tây còn có nguồn chất xơ và iốt rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng ThucPham.com tìm hiểu bài viết dưới đây để tìm hiểu công dụng của dâu tây đối với sức khỏe và sắc đẹp.

1. Bảo vệ mắt

Vitamin C ở dâu tây có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho đôi mắt, cụ thể là tăng cường cho giác mạc và võng mạc của mắt. Dâu tây có công dụng chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, mà đục thủy tinh thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến mù lòa. Đôi mắt của chúng ta đều cần vitamin C để bảo vệ chúng không tiếp xúc với những gốc tự do từ những tia tử hoại gay gắt của mặt trời. Bảo vệ mắt là một trong những công dụng của dâu tây.

2. Phòng chống ung thư

Dâu tây là loại thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Công dụng của dâu tây là giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, đây là biện pháp phòng thủ vững chắc nhất của ung thư để bảo vệ cơ thể trước mọi sự tấn công của mọi căn bệnh. Bên cạnh đó, chất axit ellagic có trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư bằng cách kiềm chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Dâu tây là thực phẩm cung cấp vitamin C tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Vitamin C là chất có khả năng tăng cường miễn dịch đồng thời là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu tại Mỹ chỉ ra rằng khi ăn dâu tây trong khoảng 1 tháng, khả năng chống oxy hóa của cơ thể tăng lên và sẵn sàng hoạt động trong máu.

4. Ngăn ngừa các nếp nhăn

Ngăn ngừa các nếp nhăn trên da là một trong những công dụng của dâu tây. Trong quả dâu tây có chứa nhiều vitamin C nên hỗ trợ tích cực việc sản sinh collagen, giúp cải thiện đàn hồi và độ co giãn của da. Theo thời gian và tuổi tác, lượng colagen trong cơ thể mất dần đi, do vậy, khi ăn những thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây giúp cho làn da của bạn khỏe mạnh, căng mịn và tươi trẻ hơn.

5. Loại bỏ những cholesterol có hại

Trong quả dâu tây có chứa những hỗ trợ tích cực cho sức khỏe tim mạch. Những chất như axit ellagic, flavonoid có thể mang đến khả năng chống oxy hóa giúp chống lại những ảnh hưởng của các cholesterol có hại trong máu. Ngoài ra, công dụng của quả dâu tây còn là có tác dụng kháng viêm rất tốt cho tim.

6. Hạn chế viêm nhiễm

Hạn chế viêm nhiễm là một trong những công dụng của dâu tây. Các chất chống oxy hóa và những chất chứa trong quả dâu tây được các nhà khoa học tại Mỹ chứng minh có thể làm giảm chứng viêm tại các khớp. Những chứng viêm tại các khớp có thể là nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp và còn dẫn tới bệnh tim. Những phụ nữ ăn nhiều dâu tây mỗi ngày ít có nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.

7. Điều chỉnh huyết áp

Trong quả dâu tây có chứa lượng kali, đây là một dinh dưỡng có ích cho tim. Bên cạnh đó, kali còn có thể giúp điều hòa huyết áp. Người bị cao huyết áp sẽ được chất kali trong dâu tây hỗ trợ hạ thấp huyết áp bằng cách hoạt động như một vật đệm để chống lại những ảnh hưởng tiêu cực từ natri. Công dụng của dâu tây giúp điều chỉnh huyết áp, đây là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, bạn nên ăn chúng mỗi ngày.

8. Tăng cường chất xơ

Dâu tây là một trong những thực phẩm cung cấp lượng chất xơ khá tốt cho cơ thể. Chất xơ là chất rất cần thiết cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Nếu cơ thể bạn thiếu chất xơ sẽ dẫn tới hiện tượng táo bón, hay viêm túi ruột thừa là tình trạng bị viêm trong ruột. Công dụng của dâu tây còn nằm ở phòng chống bệnh tiểu đường vì chúng làm chậm việc hấp thu các loại đường trong máu. Vậy nên những bệnh nhân mắc bệnh tiêu đường nên tăng cường dâu tây trong khẩu phần ăn của họ một cách khoa học, hợp lý.

9. Kiểm soát cân nặng

Trong quả dâu tây có chứa lượng calo rất thấp, không chứa chất béo, chứa ít natri và đường. Do đó, công dụng của dâu tây là kiểm soát cân nặng. Dâu tây là thực phẩm hữu ích đối với những người muốn thực hiện chế độ giảm cân hay chị em phụ nữ muốn ổn định cân nặng.

Xem thêm: Đốt cháy mỡ thừa bằng 4 nhóm trái cây giảm cân

10. Hỗ trợ cho sức khỏe tiền sinh sản

Dâu tây là nguồn cung cấp folate (vitamin nhóm B) khá tốt cho những phụ nữ đang mong muốn có thai hoặc những phụ nữ đang mang thai. Chất folate có trong dâu tây đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu của quá trình mang thai vì chúng có ích cho sự phát triển não, sọ và cột sống của thai nhi. Bên cạnh đó, chất folate có trong dâu tây giúp ngăn ngừa một số khuyết tật cảu thai nhi. Cho thấy công dụng của dâu tây rất tốt cho hỗ trợ sức khỏe tiền sinh sản.

Trên đây là những công dụng của dâu tây. Dâu tây là một thực phẩm rất có lợi đối với sức khỏe và sắc đẹp của mỗi người. Bạn nên kết hợp dâu tây với chế độ ăn uống hợp lý nhất.

Tham khảo: 5 loại nước detox bằng trái cây giúp thanh lọc cơ thể