Soda kem dâu là món đồ uống giải khát quen thuộc được nhiều người yêu thích và hầu hết đều có mặt ở menu của bất kỳ quán đồ uống nào. Dâu tây là loại trái cây quen thuộc và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài dùng làm món tráng miệng, dâu tây còn được sử dụng để pha chế đồ uống như mix với soda, sinh tô dâu, dâu trộn sữa chua, nước ép dâu…đều thơm ngon. Hôm tay, thucpham.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm soda kem dâu ngon xuất sắc bằng những nguyên liệu đơn giản.

Soda Kem Dâu

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu/pha: 5 phút

Thời gian bổ sung: 1 phút

Tổng thời gian: 11 phút

Soda kem dâu là món đồ uống giải khát quen thuộc được nhiều người yêu thích và hầu hết đều có mặt ở menu của bất kỳ quán đồ uống nào.

In

Thành phần

• Puree dâu tây: 25ml
• Soda: ½ lon
• Dâu tây tươi: 10gr
• Kem tươi
• Đá viên

Hướng dẫn

1. Rót puree dâu tây vào ly thủy tinh và cho đá viên vào ly
2. Sau đó, rót ½ lon soda lên trên lớp đá và cho vào 1 nhánh rosemary, vài lát dâu tươi 
3. Tiếp đến là 1 lớp topping kem tươi bên trên
4. Rưới 1 lớp puree dâu tây lên trên ly đồ uống và thưởng thức

Ghi chú

Bạn có thể sử dụng thêm vài lát dâu tươi để trang trí cho ly đồ uống thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt nhé. Từ công thức trên, bạn có thể pha chế được các loại soda trái cây khác cũng rất thú vị đấy, chỉ cần thay dâu tây bằng các loại quả khác như vải, táo, nho, xoài, việt quất...

Thông tin dinh dưỡng:

Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 220

Nếu bạn đang là chủ quán kinh doanh, phục vụ đồ uống thì việc lựa chọn nguyên liệu, máy móc, thiết bị pha chế với giá thành phù hợp và chất lượng tốt là điều vô cùng quan trọng. Để một quán đồ uống chuyên nghiệp vận hành trơn tru, thông suốt thì không thể thiếu các máy và thiết bị pha chế. Ví dụ như vào những giờ cao điểm bạn không thể chạy đi chạy lại mua đá hay đợi nhà cung cấp mang đá đến thay vào đó hãy chủ động nguồn đá để đến lúc cần là có và lúc này máy làm đá là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nếu để ý kỹ bạn sẽ thấy trong video trên sử dụng một số loại máy móc trong pha chế như là máy làm đá viên cao cấp Hải Âu HA 50P, máy làm kem tươi Hải Âu HAK 322P, máy dập nắp cốc Hải Âu HAT 95C với màu sắc trang nhã, sử dụng dễ dàng,…và của thương hiệu Hải Âu được nhiều khách hàng đang tin tưởng sử dụng. 

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ dễ dàng pha chế được một ly soda kem dâu ngon mê ly khiến ai cũng phải trầm trồ. Chúc các bạn thành công!