Thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân và cũng có thể giúp bạn tăng cân; tùy từng mong muốn về thể trạng cơ thể mà bạn chọn thực phẩm phù hợp. Bạn muốn có vóc dáng thon gọn và đánh tan mỡ thừa? Ăn thực phẩm gì để giảm cân an toàn và hiệu quả? Bật mí tới bạn những thực phẩm ăn rất ngon mà không sợ béo, lại còn giúp bạn giảm cân nhanh chóng nữa đấy!

1. Các loại hạt ngũ cốc hỗ trợ giảm cân an toàn

Sản phẩm đầu tiên bạn nên biết đến khi muốn tìm hiểu ăn thực phẩm gì để giảm cân; đó chính là hạt chia. Trong hạt chia có chứa nhiều omega-3, chất xơ thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng, đánh tan lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Đặc biệt là khả năng gia tăng kích thước của hạt chia khi tiếp xúc với nước, cứ 1 gram hạt chia có thể hấp thụ được lượng chất lỏng là 25ml. Khi đi vào dạ dày, hạt chia tạo cảm giác no bụng nên giảm bớt cơn thèm ăn của bạn, vì vậy, thay vì dùng thức ăn nhanh như bánh ngọt, kẹo, sữa có đường; bạn nên uống nước trái cây với hạt chia, hoặc trộn hạt chia với sữa chua không đường, giải tỏa cơn đói bụng mà chẳng lo tăng cân.

Ngoài hạt chia còn có hạt óc chó và hạnh nhân cũng rất hiệu quả để bạn giảm cân đấy. Chúng đều chứa hàm lượng dồi dào omega-3; protein giúp cung cấp năng lượng mà không gây tích tụ mỡ dư thừa. Sử dụng hạt hạnh nhân giúp kích thích hoạt động trao đổi chất của cơ thể diễn ra tốt hơn; làm giảm chất béo có hại, đánh tan lượng mỡ ở bắp tay, bắp chân và vùng bụng. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hạt óc chó, hạnh nhân hoặc dùng chung với sữa tươi không đường, nước trái cây rất ngon miệng.

Các loại hạt ngũ cốc hỗ trợ giảm cân an toàn

2. Ăn thực phẩm gì để giảm cân phải kể đến rau xanh

Một chế độ ăn nhiều rau xanh và ít thịt sẽ có hiệu quả tốt khi bạn đang muốn giảm cân. Trong rau xanh chắc chắn là không chứa mỡ rồi, nên nó không gây tích mỡ, cũng không mang đến nguy cơ tăng cân. Ngược lại, rau xanh còn chứa hàm lượng chất xơ và vitamin rất cao, giúp đốt cháy calo và mỡ dư thừa. Ví dụ như ăn rau cải xoong chỉ cung cấp cho cơ thể 4 calo và để có được 4 calo đó thì cơ thể của bạn sẽ phải dùng đến khoảng 60 calo cho việc nhai, tiêu hóa lượng rau cải xoong đó.

Muốn giảm cân nhanh chóng với rau xanh, bạn nên chọn các loại rau mang đến hiệu quả đốt cháy calo tốt nhất. Ngoài cải xoong còn có súp lơ xanh, bắp cải, cải bó xôi, măng tây, cần tây… Lưu ý với cách sử dụng rau xanh để giảm cân là nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc hoặc làm salad; tránh xào nấu rau cùng với nhiều dầu mỡ, vì như vậy chỉ khiến bạn thêm tăng cân mà thôi. Giảm cân hiệu quả là vậy, nhưng không phải ai cũng thích ăn rau xanh, vì vậy, bạn nên chọn món rau dễ ăn và yêu thích, thay đổi thực đơn mỗi ngày cho bớt nhàm chán.

Ăn rau xanh giúp giảm cân hiệu quả, an toàn

3. Một số loại trái cây giúp giảm cân nhanh và an toàn

Không thể bỏ qua nhóm trái cây khi bạn đang tìm kiếm ăn thực phẩm gì để giảm cân hiệu quả. Thế nhưng, không phải trái cây nào cũng giúp bạn giảm cân đâu nhé! Có những trái cây nếu sử dụng quá nhiều còn khiến bạn tăng cân nữa đấy. Vì vậy hãy thật sáng suốt khi chọn trái cây nếu bạn đang muốn tống khứ đám mỡ dư thừa; sớm lấy lại vóc dáng thon gọn. Hãy hạn chế các loại trái cây chứa nhiều đường như: nhãn, vải, mít, na, xoài… Nếu bạn ăn nhiều các loại trái cây này trong 2-3 ngày thôi là cũng gây tăng cân rồi.

Muốn giảm cân với trái cây, bạn nên chọn những trái cây mọng nước mà ít đường, giàu vitamin C và giàu chất xơ. Những trái cây “vàng” giúp bạn giảm cân nhanh chóng có thể kể đến: bưởi, cam, quýt, táo, bơ, dâu tây, việt quất, nho… Trái cây mọng nước nên tạo cảm giác no lâu, giúp bạn giảm bớt những món ăn vặt trong ngày. Vitamin, khoáng chất trong các trái cây này vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng không gây tích chất béo. Đặc biệt là hoạt chất axit ursolic có vai trò đốt cháy chất béo, thúc đẩy trao đổi chất, giúp cơ bắp săn chắc.

4. Những điều cần lưu ý với ăn thực phẩm gì để giảm cân

Chọn được thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt chưa chắc đã giúp bạn giảm cân; bởi còn tùy thuộc vào cách bạn chế biến, sử dụng và kết hợp các phương thức khác. Chẳng hạn như dùng thực phẩm giảm cân nhưng vẫn ăn nhiều bánh kẹo, nước ngọt có gas sẽ chẳng thể giúp bạn giảm cân. Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm giảm cân thì bạn phải loại bỏ thực phẩm gây tăng cân, nhất là thức ăn nhanh, thực phẩm chiên nhúng nhiều dầu mỡ.

Bạn đã biết chọn mua thực phẩm sạch, an toàn, chất lượng giúp giảm cân lành mạnh chưa? Hãy ghé thăm thucpham.com để chọn mua thực phẩm nhé! Thucpham.com sẽ giúp bạn chọn ăn thực phẩm gì để giảm cân nhanh chóng và an toàn.

Xem thêm: Chị em phụ nữ muốn thần tốc giảm cân cần tránh ăn gì?