Socola là món quà không thể thiếu trong ngày lễ valentine. Bên cạnh đó, socola là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe con người cũng như là một phương thuốc làm đẹp hiệu quả. Hãy cùng ThucPham.com tìm hiểu bí quyết khỏe đẹp từ lợi ích của socola.
Socola là thực phẩm được chế biến từ hạt cacao. Những nghiên cứu gần đây cho thấy socola là một trong những thực phẩm bổ dưỡng đem lại nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, socola còn là một phương thuốc làm đẹp hiệu quả. Cacao bên trong socola có chứa nhiều chất flavonoid, chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn viêm nhiễm và tổn thương các tế bào. 

Tăng cường sức khỏe hơn nhờ socola

Tăng cường sức khỏe là một trong những lợi ích của socola. Những loại sữa socola có thể giúp bạn phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi bạn luyện tập thể thao quá mạnh hoặc vận động nặng.
Cacao chứa trong socola có một lượng lớn chất chống oxy hóa. Lượng khí oxy mà chúng ta hít thở hằng này giúp cho cơ thể hoạt động bình thường nhưng cũng sản sinh ra một lượng lớn các gốc tự do – chất oxy hóa tấn công các cơ quan trong cơ thể. Cacao có một lượng lớn chất chống oxy hóa, có khả năng vô hiệu hóa hoặc trung hòa các gốc tự do do oxy hóa tấn công. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, khả năng chống oxy hóa của socola gấp đôi trà xanh và rượu vang. Do vậy, chất chống oxy hóa là một trong những lợi ích của socola.

Socola giúp sản xuất cholesterol tốt. Socola và cacao chứa trong socola giúp bảo vệ cơ thể khỏi những cholesterol xấu đồng thời khuyến khích sản sinh những cholesterol tốt. Ngoài ra, trong socola còn có vitamin B3 cho phép giảm nguy cơ nghẽn tĩnh mạch. Cho thấy, lợi ích của socola là giúp sản xuất cholesterol tốt.

Ăn socola giúp chống lại stress. Nguyên nhân của việc cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng, kéo theo lo âu và căng thẳng là do thiếu magie. Để chống lại lo âu, căng thẳng, mệt mỏi bạn nên ăn những thực phẩm chứa nhiều magie. Trong đó, socola là thực phẩm có chứa hàm lượng magie cao và nhiều những nghiên cứu gần đây cho thấy magie có vai trò quan trọng trong việc chống lại những tác động của stress. Ngoài ra, ăn nhiều socola sẽ giúp giải phóng chất edophin giúp tâm lý thoải mái và kiềm chế những phản ứng nhạy cảm  của cơ thể. Bên cạnh đó, lợi ích của socola còn làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và bệnh tiểu đường.

Ăn socola giúp phòng ngừa căn bệnh ung thư. Có nhiều nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, ăn socola giúp phòng ngừa bệnh ung thư, đặc biệt ở chocola đen rất rõ ràng. Socola phòng ngừa được ung thư bởi vì trong socola có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và chất chống oxy hóa. Cho thấy, lợi ích của socola là phòng ngừa ung thư.

Ăn socola giúp ổn định huyết áp. Một nghiên cứu gần đây cho thấy nồng độ cholesterol và huyết áp giảm nhiều sau khi bệnh nhân bị cao huyết áp ăn 100g socola đen mỗi ngày trong hai tuần. Mỗi ngày bạn nên ăn một miếng socola nhỏ.

Ăn socola còn tốt cho não bộ. Theo nghiên cứu mới đây cho thấy ăn socola giúp tăng cường trí nhớ, phản xạ, khả năng tập trung và kỹ năng giải quyết các vấn đề nhờ máu lưu thông lên não nhanh hơn. Lợi ích của socola là đặc biệt tốt cho trí nhớ của phụ nữ và người cao tuổi.

Bên cạnh đó, socola còn có những tác dụng khác như chống sâu răng, chống ho kéo dài, chống lao, chống bệnh phổi, chống suy nhược cơ thể. Nhưng bạn không nên lạm dụng socola và chỉ nên ăn một tuần một lần.

Da căng mịn, đẹp hơn nhờ lợi ích của socola

Ăn socola và uống cacao giúp làn da căng mịn. Những nghiên cứu tại Đức cho thấy phụ nữ uống nửa cốc cacao mỗi ngày sau 3 tháng da của họ trở lên mềm mại, láng mịn hơn và ít bị khô, đỏ hơn khi bị tia cực tím chiếu vào. Lợi ích của socola là chất flavonoid chứa trong socola và cacao giúp hấp thụ các tia cực tím bảo vệ da và tăng cường lưu thông máu của các tế bào dưới da, giúp da đẹp hơn.

Socola không chỉ có tác dụng đối với làn da mà chúng còn có tác dụng dưỡng móng. Hằng ngày, đôi tay phải làm việc với rất nhiều hợp chất và làm nhiều việc khác nhau. Để móng tay không bị yếu, mềm và dễ gãy bạn nên dùng socola bổ sung dưỡng chất giúp móng tay xinh hơn. Bạn nên đun chảy socola với dầu dừa và ngâm tay trong dung dịch này khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm và mát xa bàn tay để móng cứng hơn. Giúp cho móng tay, chân cứng cáp hơn chính là lợi ích của socola.

Ngoài những tác dụng kể trên, socola còn là kem chống nắng do chúng giàu chất chống oxy hóa. Hay socola được ví von như loại kem chống nắng hoàn hảo. Những nghiên cứu tại Đức chỉ ra cho thấy những người ăn socola làn da của họ ít bị bắt nắng hơn vì không hấp thụ các tia tử ngoại có hại UV. Và đối với nhóm người uống socola thường xuyên thì da họ luôn tập trung một lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp chúng trở nên căng mịn, mềm mượt, khỏe khoắn hơn.

Trên đây là một số lợi ích của socola, chúng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, làn da căng mịn,…. Bên cạnh đó cũng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều socola trong một ngày.