Gợi Ý Cách Làm Kem Tươi Vị Socola Công Thức Mới Hoàn Toàn

Kem tươi socola ắt hẳn không còn xa lạ với bất kỳ vị khách nào khi yêu thích kem tươi Việt Nam. Để làm được cây kem này thì bạn sẽ phải chuẩn bị một số thứ quan trọng. Hương vị kem tươi socola tuy cũ nhưng cách làm của chúng đã nâng cấp lên rất nhiều so với trước kia. Chúng ta cùng tìm hiểu kem tươi vị socola công thức mới là gì, nó có những ưu điểm như thế nào mà lại hot như vậy. Chúng ta cùng theo dõi cách làm kem tươi vị socola công thức mới nhé. 

Tham khảo thêm:

• Video Làm Kem Tươi Phủ Kem Trứng Siêu Ngon

• Video Món Mới – Trà Sữa Kem Tươi Thơm Ngon Hết Ý

Kem tươi vị socola công thức mới

Tất tần tật các cách làm kem tươi vị socola công thức mới

Làm kem có rất nhiều cách khác nhau, với những nguyên liệu đa dạng tùy vào khả năng sáng tạo, hay sở thích của người làm và người thưởng thức. Ăn kem giúp chúng ta giải nhiệt, kem ngọt thanh giúp tâm trạng của mọi người tốt lên rất nhiều. Từng miếng kem nhỏ tan chảy trong miệng như hàn gắn trái tim yếu đuối của biết bao cô gái. Kem ngon lắm, nhưng nếu biết ăn kem và biết làm kem nữa thì đúng là tuyệt vời phải không nhỉ.

Có 2 dạng làm kem từ trước đến nay là làm kem thủ công và làm kem bằng máy làm kem công nghiệp. Dưới đây là chi tiết các cách làm kem để các bạn rõ hơn và lựa chọn cách làm phù hợp với mình nhé.

LÀM KEM TƯƠI THỦ CÔNG

Làm kem tươi thủ công cơ bản

Khi làm kem thủ công, bạn cần phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu như sau: 

• Sữa tươi không đường
• Trứng gà
• Kem tươi làm bánh (Whipping Cream)
• Đường

Các bước làm như sau:

• Đổ sữa tươi vào nồi và đun lửa nhỏ, để sữa sôi nhẹ 
• Trong thời gian chờ sữa sôi, ta đi tách 2 lòng trắng và lòng đỏ trứng. Lấy lòng đỏ trộn với đường, dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp này đến khi bông lên
• Đổ hỗn hợp vào nồi sữa đang sôi lăn tăn và khuấy đều tay. Đảm bảo trứng chín mà không bị vón cục thì nên khuấy liên tục, do sữa đã ấm nên trứng rất nhanh chín
• Sau đó để nguội và lọc lấy phần trong nhất của hỗn hợp. Đưa vào máy đánh trứng và đánh tiếp trong vòng 25 phút đến khi bông lên
• Lấy whipping cream trộn đều với hỗn hợp vào bỏ vào tủ lạnh
• Kem mát và có thể bỏ ra thưởng thức.

Kem tươi vị socola công thức mới thơm ngon khó cưỡng

Làm kem tươi vị socola thủ công

Làm kem tươi vị socola cũng có các bước làm tương tự như trên, để thêm hương socola thì bạn thêm một bước nữa. Đó là làm socola tan chảy và trộn cùng với kem tươi và hỗn hợp đã đánh. Sau đó cho vào tủ lạnh và chờ thưởng thức.

Ngoài vị socola thì bạn cũng có thể sáng tạo thêm nhiều vị khác nữa nhé.

LÀM KEM TƯƠI BẰNG MÁY LÀM KEM

Nếu như làm kem tươi thủ công mất khá nhiều thời gian, cần nhiều nguyên liệu và kết quả làm kem cũng không đảm bảo được độ ổn định. Thì làm kem bằng máy sẽ giải quyết được các vấn đề này của bạn. 

Nguyên liệu chế biến: Bột làm kem tươi vị socola chính hãng tại ThucPham.com, nước ấm, hoa quả hoặc bánh đi kèm,…

Công cụ hỗ trợ: Máy làm kem công nghiệp

Các bước làm như sau:

• Hòa tan 1kg bột làm kem tươi vị socola công thức mới với 2,5 – 3 lít nước ấm. Khuấy tan hoàn toàn và không để bột lắng xuống đáy.
• Sau đó để lượng hỗn hợp nghỉ 30 phút trong tủ mát rồi cho vào máy làm kem và bật các chế độ tự động, thời gian tự động, đánh kem tự động, làm mát, giữ nhiệt,… và chờ kem hoàn thành. 
• Chỉ với 2 bước đơn giản, ngắn gọn, không phức tạp là bạn đã có kem tươi vị socola ngon như nhà hàng.

Xem thêm video hướng dẫn làm kem tươi vị socola công thức mới bằng máy tại đây!

Nếu thích các vị kem khác thì có thể tham khảo Bột làm kem chính hãng tại thucpham.com. Nơi đây là thiên đường của các loại Bột làm kem tươi, bột làm kem thường cho bạn thỏa sức lựa chọn và làm kem đa dạng nhé.

Bạn muốn mua Bột làm kem để kinh doanh, hay để tự làm tại nhà thì hãy liên hệ với Công ty TNHH THUCPHAM.COM qua hotline: 091 550 8989 để được cung cấp thông tin về bột làm kem, hướng dẫn cách làm kem và tư vấn máy làm kem chính hãng nhé.