Đôi mắt giúp ta cảm nhận thế giới bên ngoài qua từng hình ảnh. Chỉ cần một tia nắng, một chiếc lá vàng rơi qua đôi mắt cũng có thể khiến cho con người dâng trào cảm xúc, điều mà không có bộ phận nào trên cơ thể làm được.
Bảo vệ mắt là điều cần thiết phải thực hiện ngay lúc này, không chỉ bằng cách chăm sóc từ bên ngoài mà còn cần đôi mắt sáng khỏe từ bên trong.

Chăm sóc sức khỏe đôi mắt bằng các loại thực phẩm bổ mắt không những giúp bạn có một đôi mắt sáng mà còn giúp tăng cường thị lực.

Những thực phẩm bổ mắt đều là những loại thức ăn chúng ta thường thấy hàng ngày.

1. Thực phẩm bổ mắt chứa beta-caroten:

Là tiền thân của vitamin A, beta-crroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi được hấp thụ vào cơ thể. Chúng có tác dụng cải thiện và duy trì thị lực rấy tốt.
Beta-caroten có trong các loại trái cây có màu cam, vàng như đu đủ, gấc, nghệ, khoai lang, mơ, cà rốt, cam, xoài, dứa và những loại rau sẫm màu như rau bina, rau cải, rau lang, súp lơ xanh, rau ngót, rau muống…
Còn vitamin A thì có trong gan động vật, trứng, sữa, cá, thịt gia cầm…

2. Vitamin C và tác dụng bảo vệ mắt:

Các thực phẩm bổ mắt chứa vitamin C-là chất chống oxi hóa tuyệt vời, chúng bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại sự oxi hóa các tế bào.

Bổ sung ít nhất 300mg vitamin C mỗi ngày để đôi mắt được khỏe mạnh, tăng cường thị lực và tránh các bệnh về mắt.
Vậy loại thực phẩm bổ mắt nào cung cấp vitamin C? Đó là các loại trái cây mọng nước như cam, chanh, bưởi, đu đủ, ổi, đâu tay, dứa và một số loại rau khác.

3. Bảo vệ võng mạc bằng thực phẩm bổ mắt chứa lutein:

Lutein là khoáng chất có trong các loại rau bắp cải, rau cải xoăn, xà lách, trong hải sản như tôm cá, cua, ngao, sò, trong thịt, gan trứng động vật, cả trong ngũ cốc và dầu các loại hạt.
Lutein rất tốt cho thị lực, giúp ngăn ngừa sự suy giảm thì lực, bệnh thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.

4. Vai trò của vitamin E đối với đôi mắt:

Là chất chống oxi hóa cực mạnh và tan trong chất béo. Cũng giống như lutein, nó có tác dụng tăng cường thị lực cho đôi mắt, phòng ngừa đục thủy tinh thể và bệnh thoái hóa điểm vàng.

Hàm lượng vitamin E cao nhất có trong các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu nành, dầu oliu, dầu hạt cải, hoặc có trong hạnh nhân, hạt điều, hạt ngũ cốc, bơ…

5. Thực phẩm bổ mắt giàu kẽm:

Kẽm cũng có tác dụng trong việc bảo vệ mắt chống lại sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng. Khi tuổi càng cao thì mắt có nhu cầu về lượng kẽm càng nhiều, vì vậy thường xuyên ăn các loại hạt như hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng, sữa, thịt gà, thịt bò,…để bổ sung kẽm cho mắt.

6. Vitamin B2 không thể thiếu với mắt:

Đây là loại vitamin giúp duy trì thị lực ổn định và ngăn chặn đục thủy tinh thể.Vitamin B2 có nhiều trong nấm, sữa, các loại cải, mầm lúa mạch, hạt ngũ cốc, thịt các loại động vật.

7. Các loại Axit béo :

Omega 3, omega 6 là hai loại axit béo thiết yếu cho cơ thể cũng như đôi mắt, chúng có trong dầu cá nhất là các loại cá nước mặn như cá hồi, cá ngừ, các thu…, chúng giúp tắng cường thị lực, bảo vệ mắt của bạn.
Ngoài ra, bạn có thể giúp đôi mắt sáng khỏe hơn nhờ sử dụng các viên uống chứa omega 3. Cách này cũng rất thuận tiện và dễ sử dụng.

8. Chế biến những món ăn giúp mắt sáng khỏe:

Chúng đều là những thực phẩm bổ mắt dễ gặp hàng ngày kết hợp thêm một số vị thuốc bắc sẽ đem lại hiệu quả rất tốt cho đôi mắt.

Gan gà, câu kỷ tử; gan lợn nấu táo đỏ; gan lợn, cải bó xôi; canh lươn, hà thủ ô.

Lưu ý không mắc phải những thói quen có hại cho đôi mắt:

– Làm việc với màn hình máy tính và các thiết bị điện tử trong thời gian dài rất có hại cho đôi mắt, gây mỏi mắt, mờ và khô mắt, giảm thị lực, cận thị, loạn thị.

– Đọc truyện, sách báo, viết bài mà không đúng tư thế, không giữ khoảng cách cần thiết với trang sách là nguyên nhân gây nên bệnh cận thị, nhất là ở lứa tuổi học sinh.

– Làm việc, học tập ở môi trường thiếu ánh sáng, hoặc tiếp xúc với luồng ánh sáng cường độ mạnh làm mắt bị tổn thương, lâu ngày dẫn đến suy giảm thị lực, cận thị hoặc thậm chí là mù.

– Mắc các bệnh về mắt bẩm sinh do yếu tố di truyền hoặc do mẹ không cung cấp đủ vitamin A trong quá trình mang thai nên khi sinh ra, mắt của con đã có thị lực kém, miễn dịch kém và dễ mắc phải các bệnh về mắt. Nếu không được chữa trị kịp thời bằng thuốc hoặc bổ sung vitamin tốt cho mắt thì có nguy cơ mù rất cao.

Ăn những loại thực phẩm bổ mắt thôi chưa đủ để giúp bạn có một đôi mắt sáng khỏe, cần phải biết cách kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao, chú ý tới án sáng môi trường làm việc, học tập của bạn, tránh để mắt tiếp xúc với tia cực tím từ ánh nắng mặt trời. Chăm sóc cho đôi mắt, việc làm cần thiết thực hiện ngay lúc này.