Dinh dưỡng và chế độ ăn uống đối với trẻ là vô cùng quan trọng. Nó không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển về trí não, thần kinh; mà còn tác động đến xương và chiều cao của trẻ. Chúng ta thường chỉ quan tâm đến việc sử dụng những loại thực phẩm nào giúp trẻ tăng chiều cao, nhưng không nhiều người chú ý đến loại thực phẩm cần tránh để không ảnh hưởng tới sự phát triển chiều cao của trẻ. Ở bài viết này, thucpham.com sẽ chỉ ra 3 thực phẩm cần tránh cho con ăn vì chúng chính là nguyên nhân giết chết chiều cao của trẻ. 

1. Đồ ăn ngọt – 1 trong 3 loại thực phẩm cần tránh hàng đầu

Không chỉ riêng trẻ nhỏ, ngay cả những người trẻ tuổi đều rất thích ăn đồ ngọt, chúng kích thích vị giác mạnh và tạo cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại là 1 trong 3 thực phẩm cần tránh cho trẻ sử dụng nhiều. Nó tồn tại một yếu điểm lớn, chính là dễ gây tăng cân. Đối với trẻ em, khi sử dụng quá nhiều đồ ngọt sẽ hấp thụ rất nhiều chất béo; trẻ có thể bị béo phì, trọng lượng cơ thể lớn gây áp lực lên cơ xương, làm giảm sự phát triển của mô sụn. Như vậy, việc thừa cân có thể kìm hãm sự phát triển chiều cao. Đồng thời, khi ăn quá nhiều chất ngọt, cơ thể sẽ tiết ra một loại hormone gây ức chế lên khung xương làm ngăn chặn và hạn chế sự phát triển của hệ xương, khiến cho chiều cao của trẻ chậm tăng lên.

Đồ ăn ngọt – 1 trong 3 loại thực phẩm cần tránh hàng đầu

2. Thịt bò cũng nằm trong top 3 thực phẩm cần tránh với trẻ nhỏ

Mặc dù thịt bò là loại thực phẩm rất tốt, chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt là rất giàu protein. Nhưng thật bất ngờ, thịt bò cũng nằm trong danh sách 3 thực phẩm cần tránh cho trẻ ăn nhiều. Nhiều người lầm tưởng rằng cho trẻ ăn nhiều thịt bò sẽ rất tốt, nhưng việc làm hoàn toàn sai lầm và phản khoa học.

Khi ăn quá nhiều thịt bò, lượng protein trong cơ thể quá lớn dẫn đến dư thừa và tạo nên các bệnh về xương khớp. Thịt bò cũng chứa nhiều các axit như lưu huỳnh, phốt pho, clo. Canxi trong thịt bò rất ít nên sẽ khiến cho lượng axit trong máu tăng cao, cơ thể phải dùng canxi để trung hòa lượng axit, điều tiết, ổn định máu; lượng canxi trong cơ thể bị hao hụt để dùng cho “nhiệm vụ” khác và thiếu đi lượng canxi cần thiết cho hỗ trợ tăng trưởng, kích thích phát triển chiều cao. Vì vậy, muốn trẻ phát triển tốt về chiều cao thì chỉ nên bổ sung vừa phải và hợp lý thịt bò.

Xem thêm: Đừng bỏ lỡ 8 lợi ích của thịt bò với sức khỏe

Ăn quá nhiều thịt bò sẽ ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ

3. Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi

Trong 3 thực phẩm cần tránh do ảnh hưởng tới khả năng cao lớn của trẻ thì đồ chiên rán được xem là đặc biệt nguy hiểm. Các loại thức ăn nhiều dầu mỡ như đồ chiên, rán là những món ăn khoái khẩu của trẻ. Chúng cung cấp nguồn năng lượng lớn nhưng có thể dẫn tới tình trạng thừa calo, khiến trẻ tăng cân nhanh, cơ thể nặng nề. Lúc này, cân nặng sẽ trở thành rào cản lớn gây ra những tác động tiêu cực tới sự phát triển chiều cao của trẻ. Bên cạnh đó, do hàm lượng vitamin D và chất xơ có trong thức ăn nhiều dầu mỡ sau khi chế biến sẽ bị hao hụt đáng kể. Nên loại thực phẩm này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chuyển hóa canxi, hệ xương của trẻ phát triển chậm hơn.

Ngoài ra, thucpham.com cũng khuyến cáo các mẹ không nên cho con uống quá nhiều đồ uống có ga. Loại đồ uống có ga chứa rất nhiều đường, gây khó tiêu, đầy bụng, khiến trẻ biếng ăn và mệt mỏi. Mặt khác, nó còn làm tăng nguy cơ đào thải canxi qua nước tiểu. Đây là một trong những nguyên nhân gây thiếu canxi, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển chiều cao ở trẻ.

Các mẹ hãy chú ý không sử dụng 3 thực phẩm cần tránh này quá nhiều cho trẻ, nhất là trong giai đoạn hệ cơ xương phát triển trong những năm đầu đời và thời kỳ dậy thì. Tham khảo thêm những bài viết khác tại mục tin tức của thucpham.com để có thêm những kiến thức về chế độ ăn uống và dinh dưỡng tốt cho trẻ.

Thông tin bổ ích: Mách mẹ 8 món ngon cho bé biếng ăn chậm lớn