Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau

Thương hiệu:
Giá tại Hải Âu:
Liên hệ
  • Đổi trả trong vòng 15 ngày
  • Miễn Phí Vận Chuyển(HN-HCM)
  • Xem thêm Thực Phẩm Khô

Thông tin & Khuyến mãi

Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau chất lượng cao, vị ngọt tự nhiên, hương thơm và thịt rất săn chắc, được nhiều người ưa thích sử dụng hoặc làm quà biếu tặng
  1. Không chứa phẩm màu và phụ gia hóa học
  2. Hương thơm và vị ngọt thanh mát
  3. Thịt săn chắc, không bị nát khi nấu
  4. Tiện lợi cho việc sử dụng
  5. Bảo quản dễ dàng
1. Thông tin sản phẩm
2. Lựa chọn tôm khô
3. Chế biến món ngon

Tôm khô nguyên vỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Cà Mau. Những con tôm tươi ngon được sấy khô nguyên vỏ có màu vàng suộm hấp dẫn, phần thịt dày dặn, săn chắc đã trở thành một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng đất này, vì thế những ai từng đi du lịch Cà Mau đều mua tôm khô nguyên vỏ về làm quà biếu tặng hoặc dữ trữ để dùng dần, rất tiện lợi mà lại còn bổ dưỡng.
Tuy nhiên, giờ đây bạn không cần phải đến Cà Mau mà vẫn có thể mua được những con tôm khô nguyên vỏ tại cửa hàng của thucpham.com. Tôm được nhập trực từ nguồn tại Cà Mau, chất lượng vô cùng hoàn hảo.

1. Thông tin sản phẩm tôm khô nguyên vỏ Cà Mau

Cà Mau là vùng giáp danh với biển, lại có nhiều sông ngòi nên sản vật vô cùng phong phú. Loại tôm đất phơi khô nguyên vỏ ở đây vô cùng nổi tiếng. Những con tôm to, thịt đầy đặn, săn chắc, vị ngọt tự nhiên được phơi khô rất tiện lợi cho việc bảo quản và sử dụng.

Tôm được sơ chế cẩn thận bằng phương pháp thủ công để giữ được hương thơm và vị ngọt tự nhiên của nó.
Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau nổi tiếng là bởi người dân nơi đây có những bí quyết riêng khi luộc tôm để tôm có màu vàng cam đẹp mắt, phần thịt bên trong không quá khô, giá trị dinh dưỡng được đảm bảo.

Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau

Để chất lượng tôm cao, trước tiên khâu sơ chế phải thật sạch, bởi tôm đất sống ở vùng nước lợ, nhiều bùn đất bám vào bụng và càng nên nếu không rửa kỹ thì khi nấu sẽ bị sạn, có mùi hôi. Người ta đã cẩn thận sối nước vào bụng những con tôm để đất cát trôi hết.

Sau đó tôm mới được đem luộc chín trong nước thật sôi 5 phút, rồi mới bỏ thêm chút muối vào luộc khoảng 4 phút nữa thì vớt ra đem phơi bằng ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô bằng các lò sấy chuyên dụng.
Màu vàng cam bắt mắt của tôm hoàn toàn tự nhiên, không hề tẩm ướp thêm bất cứ phẩm màu độc hại nào.

Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau được đóng gói trong các bap bì nilon kín gió và đảm bảo hợp vệ sinh. Khi mua về chỉ cần bỏ ra là có thể sử dụng được luôn.

Ưu điểm của loại tôm khô nguyên vỏ so với loại tôm đã bóc vỏ là phần thịt bên trong không quá khô, cứng mà giữ được vị ngọt tự nhiên của nó. Tuy nhiên bạn sẽ phải bóc lớp vỏ này khi nấu hoặc khi ăn. Công đoạn bóc vỏ tôm không quá khó hay mất nhiều thời gian vì nó đã được làm chín.

2. Cách chọn tôm khô nguyên vỏ Cà Maungon

Có nhiều loại tôm khác nhau đều mang sấy khô được nhưng ngon nhất chỉ có tôm đất, bởi thịt của nó đầy đặn, săn chắc và vị ngọt hấp dẫn.
Những con tôm đất không quá lớn, mình hơi dẹp chứ không tròn và quá to, như vậy không phải là tôm đất.
Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau sau khi phơi hoặc sấy khô có màu vàng cam nhạt chứ không đậm như loại đã lột vỏ. Vì nó không hề được tẩm ướp thêm phụ gia hoặc phẩm màu nên màu sắc rất tự nhiên.
Mùi vị của tôm khô nguyên vỏ rất thơm, chỉ cần mở bao bì ra là có thể thấy mùi tôm khô lan tỏa hấp dẫn. Tuyệt đối không hề có mùi hôi, tanh hoặc ẩm mốc như các loại tôm rẻ tiền.

Tôm đã được luộc chín nên bạn có thể dùng một con ăn thử, nếu thấy vị tôm ngọt tự nhiên thì là tôm chất lượng tốt. Thịt tôm không quá cứng như loại đã lột vỏ nên khi nấu cũng không cần ngâm nước hoặc hầm kỹ.
Tránh mua những con tôm quá to vì đó có thể là tôm sú hoặc tôm chón sống ở biển, thịt nhạt và rất bở khi nấu.

Tôm khô nguyên vỏ Cà Mau

Nếu bạn mua hơi nhiều và muốn dự trữ để dùng được lâu thì chỉ cần bọc kín, hút khí chân không và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh là có thể bảo quản được 1 năm.

Vì giá thành của các loại tôm khô không hề rẻ nên khi mua bạn cần chú ý lựa chọn thật kỹ và mua tại cửa hàng lớn, uy tín như thucpham.com để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

3. Một số món ngon chế biến từ tôm khô nguyên vỏ Cà Mau

Những ngày lễ tết thường có các món ăn nhiều dầu mỡ, rất ngán ngấy làm dạ dày của bạn khó chịu vì không kịp tiêu hóa hết lượng thức ăn. Vì thế nếu có một bát canh nóng hổi, ngọt mát từ tôm khô thì sẽ hấp dẫn vô cùng.

Tôm khô nguyên vỏ nấu canh bầu thì còn gì tuyệt bằng, món này dùng được quanh năm, cả mùa hè lẫn mùa đông. Mùa hè dùng nguội ăn rất mát, còn mua đông dùng khi nóng thì lại rất ấm người.

Tôm khô cũng có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau, đơn giản chỉ là xào chung cùng thịt, đem kho, làm nộm…

Những gói tôm khô nguyên vỏ Cà Mau có trọng lượng khác nhau để phù hợp với nhu cầu của từng gia đình.
Bạn nên chọn sản phẩm tôm khô nguyên vỏ đặc sản Cà Mau bởi đây là sản phẩm chất lượng nhất, nổi tiếng khắp cả nước và được nhiều người tin tưởng sử dụng

Sản phẩm được làm từ những con tôm tươi sống, thịt săn chắc và không hề tẩm phẩm màu hay phụ gia để tăng thêm hương vị.
Quy trình chế biến, đóng gói đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hotline

  • Website đang hoàn thiện. Cảm ơn!