Có bao nhiêu thực phẩm bổ máu cho cơ thể khỏe mạnh?

Từ xưa tới nay, ai cũng biết được tầm quan trọng của máu trong việc vận chuyển các chất dinh dưỡng đến khắp các ngõ ngách trong cơ thể, giúp cơ thể duy trì hoạt động sống của mình. Nếu cơ thể thiếu máu, oxi không đủ để cung cấp đến các mô, bạn sẽ rơi vào tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, hoa mắt, đau đầu,…về lâu dài sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng

Bổ sung lượng hồng cầu khỏe mạnh cho máu bằng cách ăn uống đủ chất và khoa học là biện pháp nên duy trì thực hiện hàng ngày nếu bạn muốn cơ thể luôn được khỏe mạnh.

Vậy có những thực phẩm bổ máu nào và cách sử dụng ra sao để đạt được hiệu quả cao nhất? Chúng ta cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

1. Nhóm thực phẩm bổ máu có nguồn gốc động vật:

– Trước tiên phải kể đến thịt bò, loại thịt rất giàu protein, vitamin nhóm B và các khoáng chất như sắt, kẽm, magne…những khoáng chất cần thiết cho quá trình tạo ra các hồng cầu mạnh khỏe và tăng cường khả năng lưu thông máu tới các cơ quan trong cơ thể. Cùng một lượng như nhau nhưng thịt bò lại cung cấp cho bạn nguồn năng lượng nhiều gấp hai lần so với các loại thịt khác.

-Thịt ức gà là loại thịt chứa nhiều sắt nhất trong toàn bộ các phần thịt khác của con gà. Nếu ăn 100 gr thịt ức gà thì bạn đã nạp được khoảng 0,7mg khoáng chất sắt thiết yếu cho quá trình tạo hồng cầu.

thịt ức gà giàu sắt

-Hải sản nói chung và thịt cá hồi nói riêng là thực phẩm vô cùng lành mạnh, không chỉ giúp bổ máu mà còn rất tốt cho các bộ phận khác trên cơ thể. Axit béo omega 3 có trong cá hồi giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp và các cục máu đông… quan trọng hơn, cá hồi còn cung cấp lượng chất sắt dồi dào cho cơ thể bạn.

-Thực phẩm bổ máu có nguồn gốc động vật tiếp theo đó là gan. Gan chứa một hàm lượng lớn khoáng chất sắt. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều các loại gan vì chúng rất giàu calo và cholesteron. Nếu ăn gan động vật trong thời gian dài sẽ dẫn đến nguy cơ dư thừa cholesteron trong cơ thể, phần năng lượng dư thừa sẽ tích lũy thành mỡ và gây ra bệnh béo phì, đồng thời ảnh hưởng đến hoạt động của gan do phải làm việc quá sức.

-Cuối cùng là các loại trứng. Trứng không những là loại thức ăn dễ tiêu hóa mà trứng còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt và khoáng chất sắt tốt cho máu. Tuy nhiên không nên ăn quá 4 quả trứng một tuần, vì ăn nhiều trứng sẽ làm thận phải hoạt động nhiều dấn đến ảnh hưởng các chức năng của thận.

trứng là thực phẩm bổ máu

2. Nhóm thực phẩm bổ máu có nguồn gốc thực vật:

-Hạt bí ngô tưởng chừng chỉ là một thực phẩm ăn thêm trong lúc rảnh rỗi nhưng chúng lại thuộc nhóm thực phẩm bổ máu nên được duy trì thường xuyên. Theo nghiên cứu cho thấy cứ 10gr hạt bí ngô sẽ cho ta 15mg khoáng chất sắt. Chính vì thế không có lý do gì để chúng ta bỏ qua loại hạt thơm ngon này cả.

ăn hạt bí ngô giúp bổ máu

-Các loại rau có màu sẫm như bông cải xanh, rau bina, bí ngô… là thực phẩm rất giàu sắt, cùng các vitamin quan trọng như vitamin A, C, K.  Đừng quên bổ sung rau xanh trong thực đơn hàng ngày cũng như trong thực đơn những thực phẩm bổ máu của bạn.

-Socola đen với hương vị thơm ngon và là món ăn khoái khẩu của nhiều người lại chứa một lượng sắt rất lớn.Chính vì lượng sắt rất lớn có trong socola mà chúng ta chỉ nên ăn một lượng nhỏ mỗi ngày, nếu lạm dụng quá sẽ dẫn đến hiện tượng dư thừa sắt và béo phì.

socola đen là thực phẩm bổ máu

-Muốn hấp thụ được sắt cần phải có vitamin C. Các loại trái cây có múi như cam, chanh (xanh hoặc vàng), bưởi, nho…là nhóm chứa rất nhiều vitamin C tốt cho cơ thể. Bổ sung đầy đủ lượng vitamin C sẽ giúp bạn hấp thụ tốt nhất các khoáng chất sắt.

-Nếu bạn thích những thực phẩm nhẹ nhàng cho cơ thể nhưng vẫn muốn bổ sung sắt cho máu thì bạn nên lựa chọn đậu phụ.Trong 100gr đậu phụ cho chúng ta 5,4mg sắt. Thật bất ngờ phải không ạ.

3. Thức uống bổ máu:

-Sữa là loại thức ống rất phổ biến mà lại giúp bổ máu, trong sữa có rất nhiều vitamin nhóm B cần thiết cho những người thiếu máu.

-Bổ sung vitamin hàng ngày bằng nước ép trái cây các loại cũng là cách đơn giản để giúp bạn dễ dàng hấp thụ được sắt cho cơ thể.

-Đối với những người khó hấp thụ các chất dinh dưỡng và sắt bằng ăn uống, bạn có thể bổ sung thêm sắt cho cơ thể bằng các loại viên uống. Các viên uống bổ sung sắt tuy dễ sử dụng nhưng lại để lại một số tác dụng phụ như buồn nôn, táo bón hoặc khó chịu cho dạ dày của bạn.

Vì vậy, nếu bạn không muốn chịu những tác dụng phụ của viên uống bổ sung sắt thì hãy kiên trì với những thực phẩm bổ máu kể trên. Đó là biện pháp an toàn cho cơ thể bạn.

Ngoài ra, muốn có một sức khỏe tốt để làm việc hiệu quả nhất, bạn cũng cần xây dựng một thời gian biểu hàng ngày, nghỉ ngơi hợp lý và không quên giành thời gian luyện tập thể dục thể thao. Biết kết hợp hài hòa giữa ăn uống các thực phẩm bổ máu khoa học và rèn luyện sức khỏe, cơ thể bạn sẽ luôn sẵn sàng để hoàn thành mọi công việc.

Chia sẻ bài viết :

Bình luận

Hotline

  • Website đang hoàn thiện. Cảm ơn!