Trong suốt quá trình mang thai, người phụ nữ sẽ phải đối mặt với rất nhiều sự thay đổi của cơ thể. Mỗi một chu kỳ của thai nhi là cơ thể người mẹ sẽ phải thay đổi để thích ứng với sinh linh bé nhỏ trong bụng mình. Cơ thể mệt mỏi là điều khó tránh khỏi.

Nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé hay cần phải tránh những loại thực phẩm nào là những câu hỏi cần được trả lời rõ ràng với các mẹ bầu. Bởi nếu không có đủ kiến thức về dinh dưỡng khi mang thai, bạn sẽ có thể bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, hoặc ăn phải những loại thức phẩm cần phải kiêng kỵ sẽ có thể ảnh hưởng tới bào thai trong bụng.

Bài viết dưới đây sẽ là những kiến thức tổng hợp nhất về các loại thực phẩm an thai, những chú ý khi chế biến để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng hay những loại thực phẩm nào không tốt cho em bé mà bạn nhất định phải tránh.

Trước tiên là các loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu, khi mẹ khỏe và được ăn uống đầy đủ dưỡng chất thì con trong bụng cũng được phát triển bình thường.

1. Rau, củ, trái cây tươi

Để hạn chế và ngăn chặn những triệu trứng khó chịu xuất hiện ki mang thai của mẹ bầu thì vitamin trong rau xanh và hoa quả là thực phẩm an thai không thể thiếu.

Ai cũng biết các loại rau sẫm mãu như rau cần tây, rau ngót, cải xoăn, rau bina hay súp lơ xanh … đều chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Nhưng đối với bà bầu, rau sẫm màu cung cấp

– Các vitamin nhóm B giúp mẹ tăng khả năng tập trung, có một giấc ngủ ngon hơn, giữ cho tinh thần mẹ thoái mái và không bị stress, căng thẳng.

– Cung cấp vitamin C để mẹ bầu không bị rơi vào trạng thái trầm cảm, đồng thới tránh được các dị tật bẩm sin cho con.

– Cung cấp kẽm để cơ thể mẹ không bị mệt mỏi, suy nhược.

– Chất chống oxi hóa và glucose trong rau, củ, quả không những giúp mẹ không mệt mỏi khi mang thai và tránh rơi vào trạng thái trầm cẩm mà còn giúp giảm thiếu những triệu trứng như suy giảm trí nhớ, hay quên, giấc ngủ không sâu cho các mẹ bầu.

Có thể kể tên một số loại trái cây và rau củ giàu vitamin sau mà mẹ bầu nên ăn hàng ngày: Trái cây thuộc họ dâu như dâu tằm, dâu đất, mâm xôi, việt quất…chuối, nho, táo, cà rốt, củ cải, cam, chanh, bưởi, dưa hấu.

2. Nhóm thực phẩm an thai giàu protein

Thịt động vật, hải sản, sữa, trứng là những thực phẩm giàu prorein chất lượng cao rất cần thiết cho bà bầu, giúp cải thiện trứng hay quên và sự hình thành các bộ phận của thai nhi.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm an thai này còn giảu omega 3, omega 6 là các axit béo thiết yếu cấu tạo nên màng não, hỗ trợ trí nhớ cho bà bầu trong suốt chu kỳ mang thai.

– Phần thịt nạc có màu đỏ của gia súc, gia cầm chứa nguồn protein chất lượng có tác dụng hỗ trợ trí nhớ rất tốt.

– Trứng cung cấp protein và choline có tác dụng điều chỉnh hành vi, và tăng cường trí nhớ.

– Sữa là thực phẩm an thai không thể thiếu cho mẹ ngay cả trước, trong và sau khi sinh con, là nguồn cung cấp canxi dồi dào để mẹ có một khung xương chắc khỏe.

– Hải sản tươi giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ, tăng cường tuần hoàn máu não, tăng kích thước của tế bào não bộ.

3. Dầu thực vật và các loại hạt

Chứa nhiều chất chống oxi hóa, axit béo nên dầu thực vật như dầu nành, dầu mè, dầu oliu, dầu hạt cải và các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân, hướng dương,…rất cần thiết được bổ sung vào thực đơn hàng ngày, hoặc sử dụng làm món ăn vặt thơm ngon, tiện lợi.

Tiếp theo là nhóm thực phẩm chứa các dưỡng chất cần thiết cho thai nhi trong bụng mẹ:

– Mẹ bầu cần bổ sung đủ 400mg acid folic một ngày. Acid folic giúp cho thai nhi phát triển bình thường, tránh được các dị tật bẩm sinh, nguy cơ sinh non và cân nặng quá nhẹ. Acid folic có rất nhiều trong các loại rau sẫm mãu, thịt động vật và men bia rượu.

– Canxi tốt cho cả mẹ và con. Để cung cấp đủ cho cả mẹ và thai nhi, mẹ bầu cần tiêu thụ 1000mg canxi mỗi ngày bằng với ít nhất 3 ly sữa tươi. Quá trình hình thành xương, sụn của bé không thể thiếu canxi, nếu không được bổ sung đủ thì bé sẽ lấy canxi từ xương của mẹ. Canxi còn có trong các loại hải sản như tôm, cua, ốc, ngao…

– Sắt-khoáng chất cần thiết hình thành nên hồng cầu, sản sinh ra máu. Khi mang thai lượng máu trong cơ thể mẹ phải nhiều hơn gấp hai lần so với bình thường để kịp thời đáp ứng được cho con. Bổ sung ít nhất 30mg sắt mỗi ngày từ các loại đậu

– Nhu cầu vitamin D của mẹ bầu mỗi ngày là 600 IU. Vitamin D hết sức quan trọng cho bé trong suốt quá trình mang thai. Ngoài cách bổ sung vitamin D từ trứng, dầu gan cá, sữa, ngũ cốc… mẹ bầu còn hấp thụ vitamin D từ ánh nắng mặt trời buổi sáng. Tắm nắng 15 phút mỗi ngày giúp có nhiều vitamin D hơn cho sự phát triển của thai nhi.

ghi nhớ để biết cách lựa chọn và kết hợp tốt các thực phẩm an thai kể trên sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và thai nhi có đầy đủ dưỡng chất để phát triển trong suốt thời gian thai kỳ.