Cá hồi xông khói Chile

Thương hiệu:
Giá tại Hải Âu:
Liên hệ

Thông tin & Khuyến mãi

Cá hồi xông khói Chile là sản phẩm được nhiều người yêu thích bởi nó vô cùng tiện lợi cho việc sử dụng mà lại rất giàu các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
  1. Món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe
  2. Không cần chế biến mà sử dụng được ngay
  3. Hương vị đặc biệt hấp dẫn
  4. Giá cả phải chăng
  5. Phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng

Thucpham.com không chỉ là nơi để các bà nội trợ thỏa sức mua sắm những mặt hàng cao cấp, chất lượng tốt mà còn là nơi chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm trong cách chế biến các món ăn ngon, mới lạ và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một sản phẩm có giá thành không quá đắt đỏ nhưng lại vô cùng bổ dưỡng và đảm bảo hương vị của nó sẽ khiến bạn phải say đắm, đó chính là cá hồi xông khói Chile.

1. Cá hồi xông khói Chile

Không giống như cá hồi tươi thông thường, loại cá đã được xông khói chứa các chất thơm bay hơi có tính diệt khuẩn cao, giúp nó có hương vị đặc biệt hơn hẳn. Cá hồi xông khói là một thực phẩm có thể sử dụng ăn liền nên rất tiện lợi, hơn nữa nó còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên.

Cá hồi xông khói Chile

Mục đích của việc xông khói vừa tăng thêm mùi vị và tạo ra hương thơm hấp dẫn hơn cho con cá. Quan trọng nhất là nó có thể kéo dài thời gian sử dụng, bảo quản cho thực phẩm. Xông khói giúp tiêu diệt các vi sinh vật gây hại có thể làm hỏng thịt cá sinh sống trên bề mặt, đồng thời làm giảm độ ẩm của sản phẩm góp phần ức chế hoạt động của các vi sinh vật này.
Xông khói vừa là phương pháp bảo quản, vừa là cách chế biến đặc biệt để tạo ra một sản phẩm mới lạ, hấp dẫn.
Người ta sử dụng các loại gỗ có mùi hương khác nhau như vỏ dừa, mùn cưa, gỗ xoài, trấu thóc và một số loại gỗ quý khác để xông khói.Quá trình này diễn ra tương đối kéo dài. Lợi dụng một số chất bảo quản như phenol có trong khói để tiêu diệt vi khuẩn.
Không chỉ lợi dụng tính chất chống oxi hóa của khói mà còn phải kết hợp giữa nhiệt độ cao, sấy khô, ướp muối và sự lắng đọng của các thành phần hóa học khác.
Cá hồi xông khói chile được sử dụng loại củi tốt nhất, tạo vị thơm hấp dẫn, mà đảm bảo không hề gây ra các hợp chất ung thư hoặc vị đắng như khi sử dụng loại củi kém chất lượng.
Sau một thời gian tùy thuộc vào loại xông khói, cá sẽ có một lớp vỏ màu vàng bắt mắt và hương thơm thực sự đặc biệt. Lúc này bạn có thể sử dụng được ngay hoặc tiếp tục chế biến cùng các nguyên liệu khác.

2. Ăn cá hồi xông khói chile thế nào đúng cách

Thịt cá hồi xông khói thích hợp khi được kết hợp cùng các loại trái cây có vị chua như chanh.
Cá hồi phải mất rất nhiều công sức mới có được hương vị đặc biệt như vậy nên bạn chỉ cần kết hợp cùng một số gia vị đơn giản để giữ lại được vị tự nhiên của nó. Thịt cá được gỡ xương, xé nhỏ, rồi vắt thêm nước cốt chanh vào là có thể thưởng thức, cá đã được tẩm ướp với muối rất vừa vặn nên bạn không cần nêm nếm thêm.Cá hồi xông khói chile kẹp với bánh mì, thêm vài lát dưa chuột, cà chua, rau xà lách vào thì ngon vô cùng.

Cá hồi xông khói Chile

Hoặc nếu bạn thích đặc biệt hơn thì có thể trộn cùng xốt mayonnaise, mù tạt, các loại rau thơm băm nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn của nó. Bạn có thể thay thế mayonnaise bằng sữa chua hoặc thịt của trái bơ nghiền nát cũng được. Tùy vào khẩu vị từng người mà có cách kết hợp khác nhau.
Tuy nhiên, mặc dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng nhưng không nên ăn nhiều cá hồi xông khói, nhất là với những người mắc bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp. Bởi cá trước khi đem xong khói đã được tẩm ướp rất nhiều muối nên tương đối mặn.
Cũng như cá hồi tươi, cá hồi xông khói vẫn giữ được những thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa nó còn có hương vị thơm ngon hơn hẳn do được lên men trong quá trình tẩm ướp.

3. Những lợi ích cho sức khỏe từ cá hồi xông khói Chile

Cá hồi xông khói Chile giàu protein và amino acid rất dễ hấp thụ, lại tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Ngoài ra, thịt cá hồi xông khói còn chứa nhiều vitamin thiết yếu khác như vitamin A, D, phốt pho, magie, kẽm, iốt…Đặc biệt ăn cá hồi còn giúp cho xương chắc khỏe nhờ hàm lượng canxi phong phú.
Lượng axit béo có trong thịt cá hồi xông khói chile không hề suy giảm, ăn với một khẩu phần vừa phải sẽ giúp bạn giảm lượng cholesteron trong máu, điều chỉnh huyết áp từ đó ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ.
Ăn cá hồi xông khói còn giúp chị em phụ nữ có một làm da mịn màng, một mái tóc chắc khỏe, bóng mượt hơn. Cơ thể sẽ tăng cường sản sinh collagen cho da, đồng thời chống lại các dấu hiệu lão hóa.
Cá hồi xông khói còn là thực phẩm không thể thiếu của những người luyện tập thể hình, giúp họ nhanh chóng có một cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh.
Sản phẩm cá hồi xông khói chile của chúng tôi có mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay.Chỉ từ 650.000 đồng một kg, bạn có thể thưởng thức vị cá hồi xông khói hảo hạng, nhập khẩu chính hãng từ Chile.

Hotline

  • Website đang hoàn thiện. Cảm ơn!