Ba chỉ bò Mỹ

Thương hiệu:
Giá tại Hải Âu:
Liên hệ

Thông tin & Khuyến mãi

Ba chỉ bò Mỹ là một trong 10 phần thịt ngon nhất trên con bò, có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng và giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
  1. Các dải mỡ xen kẽ đều đặn với thịt nạc
  2. Vị béo ngậy và mềm ngọt tự nhiên
  3. Rất thích hợp cho các món nướng hoặc nhúng lẩu
  4. Thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao
  5. Giá cả vô cùng hợp lý
1. Thông tin sản phẩm
2. Giá trị dinh dưỡng
3. Hướng dẫn sử dụng

Thịt bò là một trong những loại thịt đỏ có hàm lượng dinh dưỡng hàng đầu, nhất là các vitamin nhóm B, có tác dụng trong việc thúc đẩy quá trình sản sinh ra các tế bào máu và tế bào thần kinh. Những món ăn từ thịt bò luôn thơm ngon và hấp dẫn nhiều người, thật hiếm có ai không yêu thích thịt bò.

Có rất nhiều phần thịt khác nhau trong con bò mà khi đem chế biến thành các món ăn cũng sẽ cho ta những dưỡng chất và hương vị khác nhau. Ba chỉ bò Mỹ là loại thịt có chất lượng hơn hẳn so với loại thịt bò thông thường và được nhiều người yêu thích.Hãy cùng thucpham.com tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò và những món ăn hấp dẫn nhất được chế biến từ ba chỉ bò Mỹ

1. Thông tin sản phẩm thịt ba chỉ bò Mỹ

Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ Mỹ, được nhập khẩu theo đường chính ngạch, trải qua các bài kiểm tra khắt khe về chất lượng và mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan hải quan, được cấp phép của bộ y tế nên rất tuyệt đối an tâm khi sử dụng.

Bò Mỹ được tuyển chọn kỹ lưỡng từ con giống tốt nhất, chăn nuôi bằng phương pháp khoa học, được cho ăn những thức ăn hữu cơ từ các loại ngũ cốc tự nhiên và cỏ khô, hơn nữa tất cả những con bò đều rất khỏe mạnh bởi chúng được chăm sóc và theo dõi sức khỏe thường xuyên. Thịt bò không hề nhiễm các chất kích thích tăng trưởng chất tạo nạc, tích nước từ loại thức ăn công nghiệp, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người. Những con bò có thời gian sinh trưởng từ 12 đến 18 tháng và phải đạt cân nặng theo yêu cầu mới được phép xuất chuồng nên không có chuyện bò già khi ăn sẽ bị dai hoặc bò quá gầy, thịt kém béo và thơm.

Ba chỉ bò Mỹ

Thịt có độ mềm vừa phải, độ béo ngậy tự nhiên chứ không dai và khô như bò ta. Chính vì vậy mà từ khi thịt bò Mỹ mới xuất hiện trên thị trường Việt Nam đã được rất nhiều người yêu thích.

2. Những giá trị dinh dưỡng của thịt ba chỉ bò Mỹ

Được đánh giá là một loại thịt đỏ có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao, trong đó nhiều nhất vẫn là các vitamin nhóm B, các axit amin thiết yếu mà cơ thể không có khả năng tự sản sinh ra được và rất nhiều khoáng chất lành mạnh khác. Cứ 100 gam thịt ba chỉ bò thì cho ta khoảng 21,7 gam protein, 2mg sắt, 4mg kẽm, 1,1mg B12 và 0,15mg vitamin B2…

Tiêu thụ thịt bò thường xuyên giúp chúng ta khỏe mạnh đồng thời đề phòng được nhiều bệnh tật.Kẽm là thành phần quan trọng góp mặt trong hệ miễn dịch của cơ thể. Để phòng ngừa nguy cơ thiếu kẽm, nhất là phụ nữ và trẻ em nên thường xuyên ăn thịt bò. Chất sắt trong thịt bò có tác dụng tái tạo và phục hồi các tế bào máu bị tổn thương, sản sinh thêm hồng cầu khỏe mạnh khác để kịp thời vận chuyển oxi đi nuôi cơ thể.Vitamin B12 lại quyết định tới sức khỏe của các tế bào thần kinh, giúp tăng cường tuần hoàn máu và khả năng dẫn truyền thông tin lên não.

Những chất béo có trong loại thịt đỏ như thịt bò đều là loại protein tốt cho cơ thể.Tuy có nhiều năng lượng nhưng chất béo có trong thịt bò lại không hề cao và không chứa nhiều cholesteron có hại. Nếu được bổ sung một lượng vừa phải và đều đặn thịt bò thì bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh, duy trì trong lượng cơ thể và tăng cường cơ bắp.

3. Hướng dẫn sử dụng sản phẩm ba chỉ bò Mỹ

Thịt ba chỉ bò Mỹ trước khi nấu chỉ cần để trong ngăn mát tủ lạnh dã đông khoảng 45 đến 60 phút là được. Không nên để thịt tan giá hoàn toàn mà miếng thịt vẫn còn hơi cứng thì sẽ dễ dàng hơn trong việc thái lát, cắt miếng. Sau đó bạn tẩm ướp chút gia vị tùy từng món và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết lừa vừa. Như vậy miếng thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không hề bị mềm hoặc nát khi chế biến.

Ba chỉ bò Mỹ

Loại thịt này thích hợp nhất là để làm các món nướng đặc biệt là món nướng theo kiểu Hàn Quốc, nhúng lẩu hoặc ăn xào. Ở Nam Mỹ và Bắc Mexico món salad thịt nướng từ phần ba chỉ bò trở thành món ăn đặc sản, là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực, hấp dẫn nhiều du khách đến nơi đây. Phần thịt này do gần với xương sườn nên có lẫn một chút sụn, khi làm món hầm cũng sẽ rất ngon. Ngoài ra, ba chỉ bò có thể kết hợp với thịt ức bò và phần thịt hông để làm món bò say.

Sau khi rã đông, tùy vào từng món mà có cách thái và sơ chế thịt phù hợp. Nếu là món nướng, nhúng lẩu hoặc sào thì phải thái thịt thành các lát mỏng vừa để khi ăn có thể cảm nhận hết được vị ngọt, thơm lừng mà miếng thịt lại không hề bị nát. Muốn cho thịt mềm hơn, thấm vị hơn khi thái xong nên ướp thịt với hỗn hợp gia vị gồm nước xốt dứa, chanh vắt hoặc nước xốt cà chua.
Một số món ăn từ ba chỉ bò Mỹ là đặc sản nổi tiếng của các vùng miền và thường có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn như nướng kiểu hotpot Nhật hoặc Hàn, ba chỉ bò nhúng lẩu hay ba chỉ bò xào chung với các thực phẩm khác…

Những ai đã được thưởng thức món ba chỉ bò Mỹ nướng kiểu Nhật hoặc Hàn đều muốn ăn lại lần thứ hai. Những lát thịt mỏng được quấn với nấm kim châm, trộn với xốt Bulgogi, Galbi rồi nướng thì thực sự rất tuyệt vời.

Hay đơn giản hơn là món ba chỉ bò Mỹ nhúng lẫu. Miếng thịt vừa có phần mỡ và nạc xem kẽ, được tẩm ướp đậm vị quyện với chút chua cay của nồi nước nẩu sẽ tan chảy và thơm lừng trong miệng của bạn.
Với những điều tuyệt vời mà các món ăn từ ba chỉ bò Mỹ mang lại, bạn còn trần trừ gì mà không thử ngay để có thể cảm nhận được hết vị ngon của nó, đặc biệt là vào tiết trời sang thu se lạnh như thế này.
Gầu bò Mỹ
Lõi mông bò Mỹ
Bắp bò Mỹ
Nạc đùi bò Mỹ
Nạc mông bò Mỹ

Hotline

  • Website đang hoàn thiện. Cảm ơn!